කිම් ප්රොතසොව්ගේ ආහාර මෙනුව

ආහාර වේලකට පසුව මිනිසුන් ඉක්මනින් බඩගින්නේ සිටින්නේ මන්ද? මොළයේ ආමාශය ලබා දෙන සැකසුම් සියල්ල. විද්යාඥයන් විසින් අත්හදා බැලීමක් සිදු කරන ලදී: කණ්ඩායම් දෙකක් එකම ආහාරයක් පෝෂණය කළ නමුත් පළමුවෙන්ම එය ආහාර වේලක් බව සහ දෙවන - ඉහල කැලරි බව. දෙවන කණ්ඩායමේ සිටි අය දිගු කලක් ගත කළහ. අපි අද ඔබට කිම් ප්රොතසොව්ගේ ආහාර මෙනුව ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.

කෙටි කාලයක් තුළ ඉක්මන් පරිවර්තන

ඊස්රායෙල් ප්රතිකර්ම වැඩ සටහනක් මගින් පරිවෘත්තිය සාමාන්යකරණයට හා කිලෝ ග්රෑම් 10 සිට රහසිගතව හා තහනම් කිරීම් මගින් පොරොන්දු වේ. පසුගිය වසර හෝ දෙක තුළ, ඊශ්රායල ජාතික උද්භිද විද්යාඥ කිම් ප්රටසොව් විසින් වර්ධනය කරන ලද පෝෂණ පද්ධතිය ජනප්රිය වෙමින් පවතී. 1999 දී ඇය ඇය ගැන කතා කරන්න පටන් ගත් මුල්ම අවස්ථාව. කර්තෘගේ නමට කැඳවීමට පටන් ගත් හෙයින්, "ස්රාවය" මගින් ලිඛිතව රචනා කර ඇති අතර, පරිවෘත්තීය සාමාන්යකරණය කිරීම සහ සාරවත් බර ලිහිල් කිරීම සඳහා සති පහකින් පොරොන්දු වේ. දිනකට හෝ රාත්රියේ ඕනෑම කාලයකදී ඔබ සීමා කළ හැකි අතර ක්රීඩා ක්රියාකාරකම් සමඟ නොසැලකේ. ප්රධාන වශයෙන් - සෑම තැනකම නැවුම් එළවළු සොයා ගත හැකි වන පරිදි ගිම්හාන දෙවන භාගය සඳහා සෘජුවම නිර්මාණය කරන ලද විශේෂ ආහාරයකට අනුකූල වීම.

පහසුව සඳහා මාර්ගය

ආහාරයක් අනුගමනය කිරීම සඳහා අමු, අමු, 5% චීස්, ගෘහ චීස්, යෝගට් සහ බිත්තර ආහාරයට ගත හැකි එළවළු මත තබා ගත යුතුය. එළවළු සහ කිරි නිෂ්පාදන නිරන්තරයෙන් ආහාරයට ගන්න, ඕනෑම ප්රමාණයකින් උදෑසන ආහාරය, දිවා ආහාරය සහ රාත්රී කෑම සඳහා ඒවා තිබේ. එහෙත් ශේෂය තබා ගන්න - යෝගට් හෝ පමණක් අමු එළවළු සඳහා පමණක් යන්න එපා. ග්රීස් සලාදයක්, හරිතයන්, බිත්තර සහ ගම්මිරිස්වල ආහාර පිසීමට සියලු ආකාර ආහාර පිසීමට. කල්පනා කිරීම හා එළවළු සිට ඔබේ වට්ටෝරු සකස් - තරුණ ඇස්පරගස්, zucchini, කැරට්, ගෝවා, පිපිඤ්ඤා, තාපය ප්රතිකාර නොකළ යුතු. සීනි සහ කිරි නොමැති ඕනෑම කෝපි සහ තේ ප්රමාණයක දී පානයන්ට අවසර ලැබේ. අනිවාර්ය අයිතමය: වෙනත් බීම වර්ග නොසලකා සෑම දිනකම ජලය ලීටර් 2 ක් වත් බොන්න. පලතුරු වලින් ඔබට හරිත ඇපල් තුනක් කන්න පුළුවන්.

එය ක්රියාත්මක වන්නේ කෙසේද?

උපස්ථරක මේදය තැලීම සහ බඩවැල් පිරිසිදු කරයි. මෙය දෙවන අදියරෙහි බර අඩු කර ගැනීමට උපකාරී වේ. පෙක්ටීන් හා කෙඳි ආන්ත්රයික ප්රතිකි්රයාව ශක්තිමත් කරන අතර අඩු කැලරි සහිත සිරුර බලශක්තියට උපස්ථිෂක මේදයක් ලෙස භාවිතා කිරීමට සිරුරට බල කරයි. පේශිවලට අවධානය යොමු කිරීම. සටහන: කැලරි අවශ්යතාවන් ආහාරයට ගැනීම වඩා සැලකිය යුතු ලෙස ඉහළ යන්නේ නම් - උදාහරණයක් ලෙස ගැහැණු ළමයා යෝග්යතාවයේ යෙදී සිටී නම්, පේශි ප්රෝටීන් විනාශ වීම නිසා ඇගේ බර අඩු විය හැකිය. ආහාරයේ කතුවරයා දෙවන සතිය අවසානයේදී මිහිරි හා මේදය කන්න ආශාව සම්පූර්ණයෙන් මුළුමනින් ම අතුරුදහන් වෙයි. පිරිසිදු ජීවියාට එළවළු සහ කිරි නිෂ්පාදන පමණක් අවශ්ය වන අතර බිත්තර අත්හැරිය හැකිය. තෙවන සතියේදී, පෙර තිබූ මස්, කුකුළු මස් හෝ මාළු ග්රෑම් 300 ක කෑල්ලක් පෙර ආහාර ලැයිස්තුවට එකතු කළ යුතු අතර, කිරි නිෂ්පාදන පරිභෝජනය අඩු කිරීම. තෙවන සතිය අවසානයේ සිට ඔබේ ඇස් ඉදිරියෙහි උණු වීමක් ආරම්භ වනු ඇත. මෙම ආහාරය සති දෙකකින් සමන්විත විය යුතුය. අවසානය දක්වාම ගොස්, 10-15 කිලෝ අහිමිවීම ගැන, සමේ තත්වය වැඩිදියුණු කිරීම, සැහැල්ලු පෙනුම සහ නොඇදහිලිකාරකම පෙනුම ගැන කතා කරන්න. මෙම චෝදනාව දිගු කාලයක් සඳහා ප්රමාණවත් වන අතර, ප්රධාන දෙය, හානිකර සහ ඉහළ කැලරි ඇද ගැනීම නතර කරයි. ප්රියාසොව්ට අවුරුද්දකට වරක් පමණක් නොව ශරීරය පිරිසිදු කිරීම සඳහා එවැනි ආහාරයක් ලබා දෙයි. පෝෂණවේදීන්ගේ නිරීක්ෂණයන් සමඟින් අනවශ්ය කිලෝ ග්රෑම් ගණනක් ඉවත් කිරීම සහතික කෙරේ.

සංශෝධන හා එකතු කිරීම්

ආහාරයේ පැවැත්මෙන් අවුරුදු දහයක් ඇය වෙනුවෙන් කිසිවක් ලබා දී නැත. එය වට්ටෝරු සමග නව නැඹුරු, නව නිර්දේශ. දැන් පිෂ්ඨය අඩංගු ඒවා හැර සියලු එළවළු ආහාරයට ගත හැකි බව වෙන වෙනම සඳහන් වේ. එනම්, එය පිළිවෙලට භාවිතා කිරීම, නමුත් බඩ ඉරිඟු, මස්, බෝංචි, තිරිඟු වැනි, සම්පූර්ණයෙන්ම ප්රතික්ෂේප කිරීම හොඳය. කිරි නිෂ්පාදන ලැයිස්තුවේ සිට කිරි ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ - ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන ගනු ලබනවා පමණක් වන අතර, පැසුණු බේකරි කිරි කෙෆීර්ට වඩාත් යෝග්ය වේ. යෝගට් සහ ගෘහස්ථ චීස් වෙනුවට චීස් නොයෙකුත් ප්රමාණයකින් ආහාරයට ගත හැකිය. චීස් සිට ජීවීන් තුළ ද්රවයක් රඳවා තබා ගැනීම නිසා මෘදු, තරමක් ලුණු දැමීම තෝරා ගත යුතුය. එසේම, එය සම්පූර්ණ බිත්තර කන්න එපා - ප්රෝටීන් දිනපතා පරිභෝජනය කළ හැකි අතර කහ මදය - සතියකට පමණක් දෙවරක්. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ යුවළක් සඳහා පිසූ මස් හෝ මාළු සඳහා බදින ලද චොප්සි වෙනුවට.

මන්දගාමී පිටවීම

ප්රතිඵලය නිවැරදි කර සිරුරට සාමාන්ය ආහාර වේලක් ලබා දීම සඳහා, "බ්රව්සර්" පිටව යාම සඳහා ආහාර වේලක් මෙන් ම සමානයි. ආහාර වේලාවේ හය වන සතියේදී එළවළු තෙල් ක්රම ක්රමයෙන් හඳුන්වා දුන්නා - 3 කට වඩා වැඩි නැහැ. දිනකට. ඒ සමඟ ම 5% ක් අඩංගු මේද සහිත කිරි ආහාර වෙනුවට මේද රහිත නිෂ්පාදන ප්රතිස්ථාපනය වේ. තෙල් ප්රමාණය අඩු කිරීමට අමතක නොකරන්න, ටිකක් ගෙඩි, ඔලිව් එකතු කළ හැකිය. දිනකට එය මේදය 30-35 ග්රෑම් නොඉක්මවීමට අවශ්ය වේ. හත්වෙනි සතිය තුළ හරිත ඇපල් වෙනත් පතුරු පලතුරු වෙනුවට - පෙයාර්ස්, කිවී. කෙසෙල්, දින සහ අඹ ගස්වලට අවසර නැත. උදෑසන අට වන දින, කැඳ පිසීමට ආරම්භ කරන්න. බිත්තර මිලි ලීටර 250 ට වැඩි නොවේ. ධාන්ය වර්ග, ඕට් වඩාත් යෝග්ය වේ. කිරි නිෂ්පාදන නවවන කොටස ක්රමයෙන් මස්, මස් කොටසක්, කිකිළියක්, මාළු කොටසක් සලාකනය කර ඇත. දහවෙනි සතියේදී පෙර ආහාරයට පෙරළා, මිනුම් නිරීක්ෂණය කිරීම සහ කැලරි නොවන, අවම වශයෙන් සැකසූ ආහාර අභිමන්.

වාසි සහ අවාසි

ප්රජනක පදධතියට අනුව, ප්රෝටසෝව් ක්රමයට බොහෝ වාසි ඇත. නිදසුනක් ලෙස පිරිපහදු කළ අර්ධ නිමි භාණ්ඩ, ටින් කළ ආහාර හා marinade ප්රතික්ෂේප කිරීම සඳහා ස්වභාවික ආහාර අනුභව කිරීමට බල කරයි. කෙසේවෙතත්, ඕනෑම ආහාරයක් වැනි "භ්රමණයක්" එහි අඩුපාඩු තිබේ. විශේෂයෙන්, අමු ආහාර කුසගින්න හැඟීමක් ලෙස ශීත ඍතුව සඳහා සුදුසු නැත. ඒ හා සමාන අඩු කැලරි හා අඩු මේද ආහාර මත මෙන්, ඔබ නිරන්තරව වාඩිවිය නොහැකිය. ප්රෝටසෝව්හි ආහාර වේලට එළවළු ප්රෝටීන් නොමැති අවම සත්ව ප්රෝටීන් සහිත ඉතා අඩු කැලරි සහිත වේ. එබැවින්, සත්ව මාස්ත්රය ප්රතික්ෂේප කිරීම මගින් නිර්වචනය කළ පුද්ගලයන්ට contraindicated: වයස අවුරුදු පහේ වැඩිහිටියන්, ඔප්ටික් ආබාධ සහිත කාන්තාවන්, මාංශ පේෂී මාංශ පේශි, ගර්භණී සමස්ථානික රෝග (ඇට්රෝෆික් ගැස්ට්රයිටිස්, කොලිටික්, කාබෝහයිඩ්රේට්, වකුගඩු ගල් රෝග, ගැස්ට්රීටිස් , කොලෙස්ටිස්ටිස්, උග්ර වේදිකාවේ අග්න්යාශය ආවරණ). මෙම ආහාර වේලෙහි ආහාර වර්ගවල සත්ව ප්රෝටීන්, සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට වැනි අතිශයින්ම ආහාර ලබා දීම සීමා කරයි. ප්රෝටීන් නොමැතිවීම හෝමෝන පසුබිම උල්ලංඝනය කිරීමක් විය හැකිය. වයසට ගිය අයගේ ආමාශයේ ඇති ආමාශයික ආබාධයක් හේතුවෙන් අමු අමුවේම හා වයසක අය සඳහා මෙම ක්රමය නිර්දේශ කර නැත.

1 වන සහ 2 වන සති

ඇපල් සමග කුකුළු චීස්. 5% ක ගෘහ චීස් සහ යෝගට් සමඟ ඇපල් මිශ්ර කර කුරුඳු එකතු කරන්න.

තක්කාලි "බෝට්ටු". චොපන් කෝලැංට්රෝ, ඩිල්, පර්ස්ලි හා සුදුළූනු, ග්රෑම් කේවල සමඟ මිශ්ර කර තක්කාලිවල දෙවැන්න ප්රතිඵලය යොදන්න. ඔබ සීනි ගම්මිරිස්වලින් අඩක් සමග මිශ්ර කර මිශ්ර කළ හැක.

ඔක්රොෂ්කා. පිපිඤ්ඤා, ගෝවා, පැණිරස ගම්මිරිස්, රාබු, ඖෂධ පැළෑටි හා තම්බා බිත්තර චොප්සිය 3.2% ක්ෆීර් වත් කරති. ටිකක් ලුණු.

සලාද "විටමින්". ඇපල් ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය, තීරු කපා. සැල්දිරි මුල් සාදා, කැරට් අලංකාරය සහ විශාල කෝණයන් මත පීරීම. ඇපල් ගෙඩියක් එකතු කරන්න, ටිකක් ඉසිය, යෝගට් සමඟ වාරය විනාඩි 30 ක් කඩා ගන්න.

කැඳවුම් වලින් සලාද. කුඩා ඇටයක්, අර්ධ කුඩා horseradish පීල් හා දැලක 20 ග්රෑම්, සිහින් ව කැඩුණු ලූනු මිශ්ර. ගම්මිරිස්, ලුණු, යෝගට්, ලෙමන් හා කුළු බඩු වලින් සාදන ලද සෝස් සමඟ කපා ඉරා දැමූ ඖෂධ පැළෑටි සහ කන්නයේ එකතු කරන්න.

සති 3-5

ගෘහ චීස් රෝල්ස්. කැරට් කදිම කෝණයන් මත දැලක, යෝගට් එකතු, ගෘහ චීස් සමග මිශ්ර. ටිකක් ලුණු. සලාද කොළ මත ස්කන්ධය පැටවූ ලියුම් කවරයක් සමග එය කපන්න. යෝගට් සමඟ ඉහළට

පානයෙන් සලාද. ලීක්ස්, සැල්දිරි දඬු යට, කැරට් කපා දමන්න. යෝගට් සමඟ සලාද කන්න.

ග්රීක සලාද කුකුළු මස් සමග. කැට කපා කුකුල් මස්, තක්කාලි යුවලක්, කුඩා පිපිඤ්ඤා, රතු ළූණු, සලාද කොළ කිහිපයක්, ටැබ් ඉසිය යුතු ය. l. ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය සහ 5% බ්රයිසා සමඟ මිශ්ර කරන්න.

ඇපල් සමග රතු ගෝවා. ගෝවා සිහින් ව කැඩුණු. ඇපල් දෙකක් සහ horseradish මූල දැලක සහ ගෝවා සමඟ ඒකාබද්ධ කරන්න. ඇදුම්: වත් කරන්න: තේ හැදි 3 ක් සමග ලෙමන් යුෂ මිශ්ර කරන්න. l. ජලය සහ ලුණු පානය.

ගස්පචෝ. 3-4 තක්කාලි, පිපිඤ්ඤා, කොළ පාට ගම්මිරිස්, ලූනු සහ අයිස් ඇඹරූ වතුර වීදුරුවකින් සහ 1 ෆොස්ෆේට් සමග බ්ලෙන්ඩරයක් තුළ 2 කරාබුනැටි සුදුළූනු ඇඹරුම් වේ. ලෙමන් යුෂ. ලුණු, ගම්මිරිස්, කැඩුණු marjoram, ඔබේ වර්ණදේහ, බැසිල් එකතු කරන්න.

ආහාරයෙන් 6 වන සතිය

Guacamole. නැවුම් මිරිස් ගම්මිරිස් බඳුනක් තුළ, බීජ හා septum ඉවත් කරන්න. බල්බයක් අඩක්, තක්කාලි සහ සැල්දිරි දෙපැත්තේ කැබලි දෙකක් බ්ලෙන්ඩරයක කපා. අලිගැටපේරියන් දෙදෙනෙකු සමග පීල් කපා ඇටකටු ඉවත් කරන්න. මාංසය ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු අතර, දෙමුහලය සමග මිශ්ර වන අතර තක්කාලි-සැලියරික් ස්කන්ධය සමග මිශ්ර. ග්වාසමෝල් එකතු කරන්න.

වට්ටක්කා සලාද. වට්ටක්කා, කැරට් හා විශාල කෝණයන් මත ඇපල් දැලක, අඩු මේදය යෝගට් සමග මිශ්ර සහ කන්නයේ.

කොළ සලාද සමග සැමන්. යුවලක් සඳහා සැමන් සතෙකු ලබා ගන්න. සලාද සමග එය සේවය කරන්න: ගෝවා කපන්න, තීරු, පිපිඤ්ඤා කපා, එළවළු සමග කන්නයේ හා අත් සමග මතක තබා ගන්න, ලෙමන් යුෂ සහ එළවළු තෙල් සමග කන්නයේ හා සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් ඉසිය යුතු ය.

කැරට් හා turnips සලාද. කැරට් හා turnips පිරිසිදු, විශාල කෝණයන් මත දැලක, කැඩුණු parsley එකතු සහ ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය.

බීට් සලාද. බීට් සීනි, කැඩුණු සලාද කොල කොළ සහ වසන්ත ලූනු, කැඩුණු බිත්තර, සුදුළූණු කරාබු එකතු කරන්න. ලෙමන් යුෂ වත්.

7 වන සතිය

කිවි පලතුරු සමග මුව සෝස් මෙම බ්ලොන්ඩර්, කිවො 3 ක් පල්ප්, පයින් ගෙඩි 30 ග්රෑම් සහ අඩු මේද ගෘහ චීස් ග්රෑම් 200 ග්රෑම් කපන්න. සේවය කිරීමට පෙර, මස් ටිකක් සමග මූස් සැරසීම.

ගෝවා සිට සලාද. ගෝවා, සීනුම ගම්මිරිස් සහ හරිත ලූනු කපා. කෙසෙල් 1% ක් කන්නයේ එළවළු.

දොඩම් සහිත චිකන් සලාද. පෙත්තක් තැම්බූ කුකුළු පැල්ලම්, තැඹිලි පල්ප්, ඇපල් හා පිපිඤ්ඤා. කුළු බඩු සමග කන්න, යෝගට් වත් කර මෘදු චීස් සමග ඉසිය යුතු ය.

සලාද «ඔරෙන්ජ් මනෝ». කැරට් නැවත කපාගත්, අඹ ගුලිය මස් පෙති කපන්න. ලුණු හා මිරිස් සමඟ මිශ්ර අඩු මේද යෝගට් සමග ලෙමන් යුෂ සහ කන්නයේ වත් කරන්න.

"රතු රසිකයෙක්". පංකාවක් සහිත ප්ලාස්ටික් පෙති මත පෙති කපන ලද අර්තව පිසූ හා සිහින් කපන ලද බීට් උඳුවීම. ඔලිව් කැබලි සහ බිත්තර කැබලි අලංකාර කරන්න. විනාකිරි හා ලුණු මිශ්ර එළවළු තෙල් සමඟ ඉසිය යුතු ය.

8 වන සතිය

ට්රොපිකාන ඕට් මස්. ඔටම් මස්. ගෙඩි කුළු බඩු ඉසිය යුතු ය.

කරල් අතුරුපසක්. ගෘහ චීස් සමග බනානා මැෂින් කුරුඳු සමඟ ඉසිය යුතු ය.

හරිතයන් සහිත පයික් පර්චස්. සෝයා සෝස්, ලුණු, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු සහ කුරුඳු මිශ්රණයක පැටවූ ෆිල් ෆිලේට් පැයක් සඳහා පැමිනේ. පිසින තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුන තුල පිළිස්සීම. සිහින් ව කැඩුණු හරිතයන් සමඟ මිශ්ර කළ යෝගට් සහිත ය.

රාබු සිට සලාද. සිහින් ව කැඩුණු රාබු සමග කුකුල් චීස් මිශ්ර, ටිකක් ඉසිය, යෝගට් තුන හැදි එකතු කරන්න. සලාද මිශ්ර හා ඩිල් හෝ parsley සමග සැරසීම.

වීිනග්රෙට්. පිසින ලද බීට්, කැරට් සහ අර්තාපල් භාවිතෙය්දී හා කැට, පිපිඤ්ඤා, ඇපල් හා pear - පිදුරු කපා. මෙම නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කිරීම, හරිත මස්, යෝගට් වයිනෙට්රේට් හා කන්නයේ කැඩුණු walnuts සමඟ ඉහළ එකතු කරන්න.

9 වන සතිය

චීස් සහිත වම්බටු. එළවළු තෙල් කුඩා එකතු සමග පෑන් දී පෑන් දී කැට හා ෆ්රයි කපා වම්බටු. මොන්සැරැල්ලා මෑෂ් සහ වම්බටු පෙති සහ කැඩුණු ලූණු මිශ්ර. ලුණු, ගම්මිරිස් සහ යෝගට් සමග සමය.

සලාද "නිවර්තන කලාපය". ඇවෙකෝඩෝ, කෙසෙල්, කිව සහ අර්ධ මාන්ගු කැට කපා. බ්ලොන්ඩර් දී, අර්ධ-අඹරන් කපන්න, ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න. අඹ සෝස් සමග සලාද කන්න.

ටූනා සහිත සලාද. සලාද, පිපිඤ්ඤා සහ ළූණු කොළ කපා. කෑල්ලක් සමග ටින් ටූනා සහ එළවළු සමග මිශ්ර. යෝගට් සමග සලාද සමය.

සහල් පුඩිං. පැය 3 ක් සඳහා සහල් පිළියෙල කරන්න. එවිට ජලය වතුර ටිකක් 0% කිරි දී මස් කවන්න. පහර බිත්තර සමග මිශ්ර කරන්න. අච්චුවේ දී ස්කන්ධය තබා යුවලක් සඳහා ආහාර පිසීමට. පලතුරු සමඟ සේවය කරන්න.

දොඩම් සමඟ මස්. සීනියේ තුනී පෙති සහ ගම්මිරිස් සෝස් (මැලියම් 2 එළවළු තෙල්, 2 තේ හැදි සෝස් සෝස්, ගාන ලද ඉඟුරු) කපා හරක් මස් කපා. රත් කබලෙන් ලිපට මස් කඩිනම් කරන්න. මිරිස්, ලෙමන් රසය සහ 1 තේ හැදි එකතු කරන්න. l. සෝයා සෝස්. තැඹිලි පාටින් සැරසූ එළවළු සමග සේවය කරන්න.