- කිරි - 2 වීදුරු
- පිටි - 3 කෝප්ප
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- සීනි - 1 තේ හැන්දක
තදබදය, තදබදය හෝ මී පැණි සමග ගිහින් සේවය කරන්න. සකස් කිරීම: කිරිපිටි වර්ණ වන තෙක් උණුසුම් කිරි තුළ යීස්ට් භාජනයක් බීම. රස බිත්තර, එළවළු තෙල්, ලුණු සහ සීනි එකතු කරන්න. ක්රමානුකූලව සිපිරි ලද පිටි එකතු කිරීම, නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්. ගුලියකින් තොරව ඒකාකාරව පිටි ගහන්න. ටැපින් හෝ පිරිසිදු මුළුතැන්ගෙයි ටවල් සහිත ඇනූ ආවරණය කර පැය 2 ක් උණුසුම් ස්ථානයකට නැඟීමට ඉඩ දෙන්න. මෙම කාලය තුළ පරීක්ෂාව බුබුලු තිබිය යුතුය. කබලෙන් ලිපට තෙල් තාපාංකය හා දෙපස දෙපැළෙන fritters බැදගන්න. වහාම ඉදිරිපත් කරන්න.
මෙහෙවර: 3-4