බිම්මල් පිරවීම සමග පිස්සු Zrazy යනු බටහිරින් සිට අපේ මුළුතැන්ගෙට පැමිණ ඇති ඉතා රසවත් ආහාරයකි - පෝලන්තය, ලිතුවේනියාවෙන්. ඉතිහාසඥයින් පවසන පරිදි, පෝලන්තයේ ආහාරවල වට්ටෝරුව පොදුරාජ්ය මණ්ඩලීය නායකයෙකුගේ බිරිඳ විසින් ගෙන එන ලද්දේ ඉතාලි ජාතිකයින් විසිනි. බීර බීජානු පමණක් නොව මස් හා අර්තාපල් හීනියට ගන්නා මස් වලින් සාදාගත් බිත්තර සහ යුක්රේන් සූපශාස්ත්රඥයින් අතර බෙදා දෙනු ලැබේ. බඩවැල් බිත්තර, එළවළු, හතු සහ කැඳ හැඩ ගැන්වීම වැනි පුරවලා. බැදපු සුදු හතු හා හතු සෝස්වලින් පිරුණු චිකන් මිශ්ර කළ මස්වලින් ඉතා රසවත් මාළු ආවා. Zrazy ඉතා ඉස්ම සහිත, රසවත්, රසවත් රසවත්! එය උත්සාහ කරන්න - ඔබට එය පසුතැවීමක් නොවනු ඇත!
අමුද්රව්ය:- කුකුල් මස් 300 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- හතු, සුදු 200 ග්රෑම්
- ලූනු 50 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 50 ග්රෑම්
- ලුණු 5 ග්රෑම්
- බටර් 10 ග්රෑම්
- අර්තාපල් පිෂ්ඨය 20 ග්රෑම්
- පියවර 1 ආහාරයට පිළියෙල කිරීම සඳහා චිකන් පියයුරු, නැවුම් (ශීත කළ, වියලන ලද, ටින් කළ) ජෑම්, බිත්තර, ලූනු, යමඟ, ලුණු, අවශ්ය නම් - කළු ගම්මිරිස්, බටර්, අර්තාපල් පිෂ්ඨය.
- පියවර 2 කුකුළු මස්කිරි හා ළූණු කපන ලද මස් කපා.
- පියවර 3 ආහාර සැකසීමේ භාජනයේ මස් සහ ළූණු කපා.
- පියවර 4 පුළුස්සා ගැනීම.
- 5 වන පියවර ශීත කළ සුදු හතු කැඩුණු හා කැඩුණු.
- පියවර 6 බටර් වල හතු පිපෙන.
- පියවර 7 බඳුනකට මස්, බිත්තර එකතු සහ පිෂ්ඨය එකතු කරන්න.
- පියවර 8: වමාරා කෙටිකෑමට පෙරළා, කපන, කේක් සෑදීම. මධ්යස්ථානය තුළ ඔබ සම්බන්ධ කර ඇති හතු බිත්තර කහ මදි එකතු කළ හැකි හතු පිරවුම් තේ හැන්දක තබා ගන්න.
- පියවර 9, කට්ලට් කපා, යමඟට බැඳ, යමඟ තුලට රෝල් කරන්න.
- පියවර 10 දෙපස බටර් සමග පෑන් ෆ්රයි.
- පියවර 11, අවශ්ය නම්, සෝයා සෝස් සමග ඉසිය යුතු මයික්රෝවේව් සෝස්පේන්, තෙල් සමග ආලේප කිරීම. විනාඩි 5 ක් සඳහා උපරිම බලය සකසා ගන්න. කඩිමුඩියෙන් පසු, තවත් විනාඩි 5 ක් 80% ක බලයක්.
- 12 වන පියවර පිස්සු, ආලෝකය, වාතය. හරිතයන් සමග කෑමක් අලංකාර කිරීමෙන් ඔබ සැරසීමෙන් තොරව සේවය කළ හැකිය - ඔවුන් ඉතා පෝෂණය, ඉස්ම සහිත ය.