පංකා සඳහා රසවත් අතුරුපසක් යුක්රේනය යුරෝ 2012 වඩාත්ම වැදගත් ව්යාපෘතිය සඳහා සූදානම නිම කරයි. ශූරතාවලියට සත්කාරකත්වය සපයන නගරවල ප්රධාන අවන්හල් සහ සහභාගීවන්නන් බැරෑරුම්ව හා ප්රවේශමෙන් යුක්රේන ආහාර සඳහා වට්ටෝරුව සූදානම් කරයි. විශේෂයෙන් ම පාපන්දු ශූරතාව සඳහා "යුරෝ 2012" යුක්රේන ව්යාපාරයේ සමාජය සමස්ත යුක්රේනීය තරඟය "Smakuy, ක්රේනෝ!" පවත්වයි. 100 000 Hryvnia වඩා වැඩි ත්යාග සමග. අපිට පස්සෙන් යන්න බැහැ. ප්රේක්ෂකයන් සහ අමුත්තන් සඳහා එවැනි ඉහළ වාරික සඳහා, නමුත් ආදරය කරන අය සඳහා (අපි පසුව ජනප්රිය කණ්ඩායම් සඳහා රූපවාහිනී තිරවල "කරදර" කරනු ඇත), අපට මනෝභාව සඳහා පාපන්දු තේමාවක් සඳහා කුකී සකස් කළ හැකිය. කුංකුම පිසීමේ හදවතේ ප්රණීත පැණි ඇදුම් සඳහා ජනප්රිය වට්ටෝරුවකි, ප්රංශයේ සිට පැවත එන ඉතිහාසය, පැණිරස විලාසිතා නීති සම්පාදකයන්ට. ශතවර්ෂ ගණනාවක් පුරා, පිළිස්සීම වැසීමේ උත්සවයේ කුලුගැන්වීම විය. විවිධ ග්ලාස් භාවිතා කරමින් කුකීස් සැරසීමට විශේෂ අවධානය යොමු විය. බෝල ස්වරූපයෙන් කුකීස් සඳහා, සුදු සීනි තුහින හා චොකලට් භාවිතා කළ හැකිය. එය කරන්න, ඔබේ මිතුරන්ට සලකන්න! ශූරතාවලියේ දී සහ පසු!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි.
- බටර් 150 ග්රෑම්
- සීනි 60 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- මීපැණි 20g
- කොග්නාක් 20 මිලි
- සෝඩා 1 ෆොස්ෆේට්.
- ඇපල් විනාකිරි 20 මිලි
- කුරුඳු කුඩු 2 ග්රෑම්
- Nutmeg 2 gr
- වැනලින් 4 ග්රෑම්
- ආමන්ඩ් 30 ග්රෑම්
- වැනලින් 4 ග්රෑම්
- බටර් 100 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 3 තේ හැදි. l.
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- කිරි 500 ml
- සීනි 250 ග්රෑම්
- පියවර 1: කුකුළන්, සීනි, බිත්තර, මීපැණි, කොග්නාක්, සෝඩා සහ විනාකිරි, ලුණු, වැනලින්, කුරුඳු, බිම් සාදික් සහ බිම් ආමන්ඩ් හෝ වෙනත් ගෙඩි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 කාමර උෂ්ණත්වයේ බටර් සහ සීනි සමග ඇඹරීම මෘදුයි.
- පියවර 3 බිත්තර, මී පැණි, කොග්නාක් එකතු කරන්න. එවිට සෝඩා විනාකිරි හෝ නැවුම් ලෙමන් යුෂ සමග නිවා දැමිය යුතුය.
- 4 වන පියවර ක්රමයෙන් මිශ්ර කර තිරිඟු පිටි එකතු කර පසුව, ප්ලාස්ටික් පිටි ගුලිය ලබා ගන්නා තුරු හොඳින් නොසැලකිය යුතුය. කුකුළුමස් පිටි ගුලිය නොනිවේ නම්, කුකීස් අමාරු වනු ඇත.
- පියවර 5: අච්චු සකස් කරන්න: එළවළු තෙල් සෑම සෛලයක්ම පිස දමන්න.
- පියවර 6 අච්චුවේ සෛලය තුළ, පිටි ගුලිය වටා පැතිර, ඇනූ කැබැල්ලක් ඇතුළු කර එය දිගු කරන්න. අච්චුව ඇතුලත පිරවීම සඳහා පුර්ව ශූන්යය පවතී.
- පියවර 7 උඳුන තුල උෂ්ණත්වය 180 ° -200 ° C උනුසුම් කරන ලද අතර, රතු පැහැති තුරු රන්වන් ඇඳීම (කුඩු උඩ) තබන්න, කුකීස් 15-20 විනාඩි පිළිස්සීම. කුකීස් දෙවරක් ඉවත් කර සිසිල්.
- පියවර 8 කුකී සිසිලන අතරතුර, කස්ටඩ් සූදානම්. පළමුව, එය මිශ්රකයක් තුළ බිත්තර හා සීනි පරාජය කිරීම, පිටි එකතු සහ සුමට දක්වා සුදුළුනු දිගටම.
- පියවර 9 අඩු තාපය මත කිරි උනු.
- පියවර 10 ක්රමයෙන් කිරි ලබා ගැනීම සඳහා කිරි වත් කර අඩු තාපය මත වත් කර තබන්න. මිනිත්තු 10 ක් සඳහා නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් නැත.
- පියවර 11 උඳුනෙන් පෑන් ඉවත් කර ටිකක් සිසිල් කරන්න. සමජාතීය ස්කන්ධයක් ලබා ගන්නා තුරු කිරි බීමට හා බටර් කෑලි කපා.
- පියවර 12 මිශ්ර කළ බඳුනක ක්රීම් යොදන්න, ආවේණික මිශ්රණය ලැබෙන තුරු වැලිල්ලීන්, බිම් ගෙඩි සහ තට්ටුව එකතු කරන්න. මෙම ක්රීම් සූදානම් වන අතර, එය ශීතකරණය තුළ දී ටිකක් යැවීමට.
- පියවර 13 කුකුළා භාජන වලින් පිරවූ ක්රීම් පුරවන්න.
- පියවර 14 සුදු කිරි හෝ චොකලට් ආලේප කර ඇති අවසන් බිස්කට් වර්ණ සමඟ වර්ණකය. එය තරුණ පාපන්දු සහ වැඩිහිටි පංකා සඳහා අතුරුපස කිරීමට සූදානම්. Slick!