ප්රීතිමත් කැස්බෑ කේක් කේක් හා ඇඹුල් ක්රීම් සහ බටර් සමග තැම්බූ ශුක්ර තරලයෙන් මින්ට් සහ ක්රීම්වලින් සැහැල්ලු බිස්කට්වලින් පිළියෙළ කර ඇත. කේක් සඳහා අමුද්රව්ය ලබා ගත හැකි අතර ආහාර පිසීමේ ක්රමය ඉතා සරලය. අන්තර්ජාලයේ මෙම වට්ටෝරු එකිනෙකට වඩා වෙනස් නොවේ. සෑම තැනකම, කොකෝවා සහ ක්රීම් ඇඹුල් ක්රීම් සමග පිටි ගුලිය. සුපුරුදු පරිදි, එය කෙනෙකුගේ වට්ටෝරුව නැවත නැවතත් කිරීම සඳහා නොව, හොඳම විකල්ප වලින් නොවෙයි. පිළිවෙලින් මේසයේ "කැස්බෑවා" කේක් තිබුණා. දැන් අපේම කැස්බෑවා, අපේ කැස්බෑවා, කොළ සහ ජලය අසල. මේ සඳහා මම වනාන්තරයේ "පිටවීමේ ඡායාරූප සැසිය" සාදනු ලැබුවා. කේක් එකේ වට්ටෝරුව ගැන සාකච්ඡා කරන්න. සියලු හොඳ මනෝගතීන්!
අමුද්රව්ය:- තිරිඟු පිටි 320 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 6 පෑම්.
- සීනි 225 ග්රෑම්
- මින්ට් 10 ග්රෑම්
- ලෙමන් 1 pc.
- ලුණු 1 කිපයක්
- ෙබ්කිං කුඩු 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- බටර් 250 ග්රෑම්
- තැම්බූ මිශ්ර කිරි 400 ග්රෑම්
- ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්
- හැඩැති ස්ට්රෝබෙරි 2 තේ හැදි. l.
- පාට පෙති 80g
- පියවර 1 අමුද්රව්ය සකස් කරන්න: පිටි, ෙබ්කිං කුඩු, සීනි, ඇඹුල් ක්රීම් 35% මේදය, බිත්තර, බටර්, තැම්බූ ශුක්ර තරලය, ලෙමන්, නැවුම් මින්ට්.
- පියවර 2: සීනි සමඟ අධි වේගවත් බිත්තරයක් සහ විනාඩි 5 ක් පමණ ලුණු ස්වල්පයක් මික්සර් එකට දමන්න.
- 3 වන පියවර, ආලෝකය බිත්තර ස්කන්ධය තුළ, පිටි කෝප්ප සමග මිශ්ර පිටි එකතු කරන්න.
- පියවර 4 මින්ට් කූරු වලින් අපි පමණක් කොළ භාවිතා කරමු. අපි එය කපා බිත්තර සමූහයේ හැඳි දෙකක් සමඟ එක්ව, අපි එය කපා.
- පියවර 5 බිත්තර ස්කන්ධයට මින්ට් කුට්ටි අර්තාපල් එකතු කරන්න.
- පියවර 6 ලෙමන් තැවරිය එකතු කරන්න.
- පියවර 7 බාල්දි කඩදාසිවලින් සාදා ඇති ෙබ්කිං කඩදාසිය මත විෂ්කම්භය 5 සෙ.මී. දක්වා රවුම් හැන්දකින් පෙති විසුරුවා, විනාඩි 8 ක් පමණ උෂ්ණත්වයේ 180 ° C දී උඳුනේ පිළිස්සීම. එය කඩදාසි වලින් නිදහස් කරමු එය සිසිල්.
- පියවර 8 මික්සර් සමඟ බටර් මිශ්ර කර එය ශුක්ර තරලය එකතු කරන්න. අපි එය මිශ්ර කරමු.
- 9 වන පියවර සීතල ඇඹුල් ක්රීම් කපාගන්න.
- පියවර 10 ක්රීම් වලට ඇඹුල් ක්රීම් එක් කරන්න, සුමට තෙක් මික්සර් සමඟ මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 11 අපි 6-decagon හැඩය ලබා දෙමින් පැතිවල පැති කුට්ටි සකස් කරමු. 4 දිගු කුකියක කුඩු සහ කකුල් සහ හිසට වම් 1 ක් ඉතිරි වේ.
- 12 වන පියවර රවුම් හැඩය ආහාර චිත්රපටය ආවරණය කරයි. අපි පහළට සහ බිත්ති මත කුකීස් විසිතුරු ලෙස සැරසුවා.
- පියවර 13 අපි බිස්කට් මත ක්රීම් අඩක් දමා.
- පියවර 14 කුකියේ කැබලි බෙදාහරින්න.
- පියවර 15 ක්රීම් දෙවන භාගය ව්යාප්ත කරන්න. ඉහළට, කුකිබි සෙසු සමග ක්රීම් ආවරණය කරන්න. ආහාර පිසින චිත්රපටයක් ආවරණය කර ඔබේ කකුළුව හොඳින් සවි කර ඇති අතර එම කුකියටම ක්රීම් ඇතුළු වීමට ප්රමාණවත් වේ.
- පියවර 16 ටැංකිය මත බර පටවන්න. අපි අවම වශයෙන් පැය 8 ක් තුළ ශීතකරණයක් තුළ පිරිසිදු කරන්නෙමු.
- පියවර 17 පිඟාන පුරා කේක් හැරී චිත්රපටය මුදා හරිනු. කලින් කලට කල් තබන ලද කකුල් සහ හිස ඇතුළු කරන්නෙමු.
- පියවර 18: බිස්කට්වල පරිසමාප්තිය තුළ ක්රීම් බවට ඒවාට සීනි සබන් (වර්ණ ගැන්වූ) සැරසිලි කරමු. ඔබ කැමැත්තෙන් අතිරේකව සැරසිය හැක. Bon appetit!