නිවාඩු කේක් "කැස්බෑවා"

උපන් දිනය අවුරුද්දකට වරක් බව අනුකම්පාවකි. විශේෂයෙන් ම මෙම නිවාඩු කාලය සඳහා මව්බිම නෝට්බුක් පොතෙන් කැස්බෑවා "කැස්බෑ" සඳහා වට්ටෝරුව ලබා ගෙන ඇති අතර, වසර ගණනාවක් තිස්සේ නොසැලකෙන රසකැවිලි නිෂ්පාදනයක් පිළියෙල කිරීම ආරම්භ කරයි. මෙම කෑමට කිසිදු බඩවැල් කුකුළන් නොතකා හැරිය නොහැකිය. ඇත්ත වශයෙන්ම, "කැස්බෑවා" කුඩා දරුවන්ට මැජික් හා සුරංගනා කතා ලබා දෙයි, එය මනඃකල්පිත කිරීමට හැකි වේ. ඒ රස රසවත් කිසිදු පැණිරස දතක් ඉතිරි නොවේ. ඔබ Fairy Fairy බවට පත් වන අතර Turtle Cake සඳහා අපගේ පියවරෙන් පියවර වට්ටෝරුව භාවිතා කරන්න. මැජික් පෑත්තක් වෙනුවට හැන්දක් සමග ඔබ සන්නද්ධ කළ යුතු අතර, පිටි, බිත්තර සහ බටර් ආශ්චර්යවත් නෙැක්ක් පිළියෙල කිරීමට උපකාරී වේ.

අපි ඇඹුල් ක්රීම් ආශ්චර්යමය කේක් සූදානම් "කැස්බෑවා" සූදානම්

කැස්බෑනු කේක් සඳහා සම්භාව්ය වට්ටෝරුව එකවර වාසි කිහිපයකි. පළමුව, එය ඉතා සැහැල්ලු ය. ආරම්භක ගෘහස්තය පවා මෙම ගෙදර හැදූ රසකැවිලි නිෂ්පාදන පුළුස්සා බැලීමට සහ එහි අමුත්තන් පුදුම කිරීමට හැකි වනු ඇත. දෙවනුව, කේක් දරුවන් සමඟ පිසිනු හැක. ඔවුන් සතුන්ගේ දෑත්, මුඛය ඇඳීම, උගේ දෑස් සහ වලිගය අල්ලා ගැනීමට ඔවුන් සතුටු වනු ඇත.

අවශ්ය අමුද්රව්ය:

• බිත්තර - 6 පෑම්.
• පිටි - 2.5 කෝප්ප
• සීනි - 2.5 කෝප්ප
• බටර් - 50 ග්රෑම්
• ඇඹුල් ක්රීම් 250 ග්රෑම්
• කිරි - 2 තේ හැදි. l.
• කොකෝවා - 2 තේ හැදි. l.
• සෝඩා වොඩ්කා විනාකිරි - 1 ෆොස්ෆේට්. සෝඩා සහ 1 තේ හැදි. l.

සකස් කිරීමේ ක්රමය

බොහෝ ක්රීම් කේක් මෙන්, "කැස්බෑවා" සවස් වරුවේ ආහාර පිසීමට වඩා හොඳය. එවිට ස්ථර හොඳින් සන්තෘප්ත වන අතර එය දුර්වල වනු ඇත.

1. මික්සර් සමඟ ආරම්භ කිරීම සඳහා, සීනි 1.5 ක් සමඟ බිත්තර හොඳින් බිත්තර දමන්න.


2. සෝඩා එක තේ හැන්දක විනාකිරි (1 tablespoon ප්රමාණයක) නිවා දැමිය යුතුය. බිත්තරවලට එක් කරන්න.


3. පිටි ගුලිය පිටි ටිකක් එකතු කරන්න. එය 2-2.5 වීදුරු අවශ්ය විය හැකිය. පිටි ටික ටික ටිකක් එකතු කරන්න. ඇනූ ඇඹුල් ක්රීම් වැනි අනුකූලතාවයක් තිබිය යුතුය. හොදින් උණුසුම් කිරීමට අවන් එක මතට හැරෙන්න.
4. පැණි බඳුනක පිටි කොළයක් දමා මාගරින් සමඟ හොඳින් මිශ්ර කරන්න. Tablespoon සමග කුඩා කේක් ආරම්භ කරන්න. එකිනෙකාගෙන් දුරින් ඇනූ වත් කරන්න. පිළිස්සීමේ කේක් වලදී වැඩි වනු ඇත.


5. ඇනූ හොඳින් හා තුනී, කේක් 7-10 විනාඩි සූදානම් වනු ඇත. දිගු කාලයක් තිස්සේ කුස්සියෙන් ඉවතට නොයන්න. මේ අවස්ථාවේදී ඔබට ක්රීම් කරන්න පුළුවන්. ඇඹුල් ක්රීම් හා සීනි අර්ධ වීදුරුවක් සමග මික්සර් මිශ්ර කරන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හැරිය යුතුයි.
6. ලස්සන කෑමක් මත කේක් පැතිරෙන්න. ප්රමාණයේ හා කුඩා වලිගය අනුව වෙනස් විය යුතු හිස හතරේ පාදය ගැන අමතක නොකරන්න. එක් එක් ස්ථර ක්රීම් සමග ලිහිසි කර ඇත.


7. "කැස්ලර්" කේක් සඳහා වට්ටෝරුවෙහි අවසාන පියවර වන්නේ ග්ලාස් සෑදීමයි. මෙම පියවරට පෙර බටර් ශීතකරණයෙන් ඉවත් කළ යුතුය, එය මෘදු අනුකූලතාවයක් විය යුතුය. බටර්, සීනි, කිරි සහ කොකෝවා මිශ්ර කරන්න. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත්, නටබුන් ගෙනයන්න. සීනි සම්පූර්ණයෙන්ම දිය වී යන විට ගින්නෙන් ග්ලාස් ඉවත් කළ හැකිය.


8. ගෙඩියේ ඉහළ ස්ථරය ලිහිසි කිරීම ආරම්භ කරන්න. හිස හා පාත්වල ඇඹුල් ක්රීම් වලින් ස්පෙකියුලම් කළ යුතුය. එවිට ඔබේ හිස මත ඇස් තීන්ත ආලේප කිරීම සහ ඔබේ උකුලේ ඇඳ ඇතිරීම සඳහා ඔබට එය ආලේප කළ හැකිය.

රසකැවිලි රචකය සූදානම්! ප්රධානතම දෙය වන්නේ අමුත්තන් පැමිණෙන තුරු එයට කන්න එපා හා කෑම නොකන්න. ඔබේ මැවීම ශීතකරණයට යවන අතර එය කීම් හොඳින් පොඟවා ඇත.