- කොලරාබි - 450 ග්රෑම්
- turnip - 240 ග්රෑම්
- දෙහි යුෂ - 3 වන මහල. හැඳි
- මී පැණි - 2 තේ හැඳි
- තල තෙල් - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- හරිත ලූනු - 2 කෑලි
දෘඪ තැටි කොලරාබි කපා දමයි. කොළ කල්පැවැයීම තුනී තීරු බවට කපා. බල්බ් සිට root root trim හා දෘඩ බාහිර ස්ථරය ඉවත් කරන්න. දිග දිගේ අඩකින් කපා. කොටස් 4 කට ආපසු කැපිය යුතුය. සිහින් ලූනු හරිත ළූණු කපන්න. ආහාර සැකසුම්කරුවෙකු, turnip සමග kohlrabi grind. කුඩා භාජනයක් තුළ ලෙමන් යුෂ, රටකජු බටර්, මීපැණි සහ තලමය, ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කුළු බඩු සමගින් සුදුළුනු. ළූනු, කැඩුණු kohlrabi හා turnips කැඩුණු, බඳුනක් එකතු කරන්න. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා රැඳී සිට සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4