- විශාල දිලීර Portobello - 4 කෑලි
- ඔලිව් තෙල් - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- ඉදුණු අලිගැටපුම් - 1 කෑල්ලක්
- දුඹුරු අබ, - 1 වන මහල. ගෑරුප්පු
- horseradish - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- නැවුම් දෙහි ගෙඩි යුෂ - 1 ගෑරුප්පු
- chili jalapeno - 1 කෑල්ලක්
- පාන් - 4 පෙති
- මස් තක්කාලි - 1 කෑල්ලක්
අංශක 220 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය උෂ්ණත්වය. විශාල ෙබ්කිං පත්රයක් මත බටර් සමග බටර් සහ 2/3 කෝප්ප, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග කන්න. හතු සකස් කරන්න, තීරු සමඟ නිදහසේ ආවරණය කරන්න. විනාඩි 30 සිට 45 දක්වා මෘදු, තෙක් හතු පිළිස්සීම. මේ අතර, මැද භාජනයක දී, අලිගැටපේර, ඇඹරූ සමග එය තලා. අබ ඇට, horseradish සහ දෙහි යුෂ එකතු කරන්න. එවිට ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග chili jalapeno එකතු කරන්න. රොටි කෑලි ෆ්රයි. එක් පෙත්තක් තක්කාලි, හතු සහ අලිගැටපුම් සෝස් මත තබන්න. වහාම සේවය කරන්න.
මෙහෙවර: 4