මෙම ලේ රුධිර කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා අඩු බර අඩු, අඩු කොලෙස්ටරෝල් ආහාර ගැනීම සඳහා තෝරාගන්නා බොහෝ දෙනෙක් ඔවුන්ගේ ආහාර වේලෙහි ඇති සියලුම මේද හා ඉහල කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කරති. නැතහොත්, විශාල වශයෙන්, කොලෙස්ටරෝල් අඩු බව සලකනු ලබන ආහාර පරිභෝජනය, මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම සත්ය නොවේ. මේ ලිපියේ දී, කොලෙස්ටරෝල් අඩු මට්ටමක ඇති ඩයස් පිළිබඳ පොදු මිථ්යාවන් හතර ගැන අපි කතා කරමු.
කොලෙස්ටරෝල්-ඩිජිටල් ඩයට්පීට් මිථ්යාව # 1.
කොලෙස්ටරෝල් අන්තර්ගතය කෙරෙහි අවධානය යොමු කරන්න.
බොහෝ අය කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට සිදුවේ. ඔවුන් කොලෙස්ටරෝල් අඩංගු ආහාරවල ප්රමාණය අඩු කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, ආහාර කොලෙස්ටරෝල් (කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල්) ශරීරයේ ඇති ඔබේ කොලෙස්ටරෝල් සමඟ සම්බන්ධයක් නැත. ඉන්ටර්නෙට් කොලෙස්ටරෝල් ඉහළින් ඇති වන හානිකර සංරචක දෙක කෘතිමව සංඝටිත මේද හා සංතෘප්ත, transgenic මේද වේ. සංතෘප්ත මේදයේ අන්තර්ගතය මස්, බේකන් සහ සොසේජස් වැනි තෙල් වල තෙල් හා මේදවල ඇති තෙල් වල ස්ථීරත්වයේ ඉතා ඉහළ මට්ටමක පවතී. රසවත් මේදය බොහෝ කාර්මික පැකේජ සහිත නිෂ්පාදන, ක්ෂණික නූඩ්ල්ස්, පිටි මිශ්රණ, බිස්කට්, කුකීස්, පහසුව සඳහා ආහාර සහ ක්ෂණික ආහාර අවන්හල් වල පවතී.
කොලෙස්ටරෝල්-ඩිජිටල් ඩයට්පීට් මිථ්යාව # 2.
ඔබේ ආහාර වේලෙන් මේදය අධික තෙලින් ඇති සියලුම ආහාර ඉවත් කරන්න.
මේද ප්රමාණයට හානිකරද, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන ආහාර වර්ගයක් ඇත්නම්, මේදය වර්ගය මත රඳා පවතී. ශක්තිජනක සහ අධි-ප්රජනක අස්ථිවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් සහිත ආහාර පැහැදිලිවම සෘණාත්මකව බලපාන අතර, බහු අසංතෘප්ත මේද අඩංගු නිෂ්පාදන LDL (නරක කොලෙස්ටරෝල්) සහ HDL (හොඳ කොලෙස්ටරෝල්) ඉහළ දැමීම සඳහා ප්රයෝජනවත් වේ. බහු අසංතෘප්ත මේදවලින් හොඳම මූලාශ්ර වන්නේ මාළුවල අඩංගු වන ඇට වර්ග සහ අම්ල, අලිගැටපේර, ඔලිව් තෙල් හා ඔමේගා-3 මේද අම්ලය (කැලෑ උදුරා ගත් සැමන් සහ මැකරල්) ය.
කොලෙස්ටරෝල්-ඩිජිටල් ඩයස් # 3.
කොලෙස්ටරෝල් අඩු කිරීම සඳහා රතු වයින් බොන්න.
ඔව්, ඔව් සහ නෑ. අධ්යයනවලින් පෙන්නුම් කෙරෙන්නේ, රතු වයින් වීදුරුවක් කාන්තාවන්ගේ රෝගයේ කන්තුක වාහිනී අවදානම් සාධක වැඩිදියුණු කළ හැකි බවය. අධික මත්පැන් පානය කිරීම මගින් තුර්කියර්සයිඩ් මට්ටම ඉහළ නංවන අතර අභ්යන්තර කොලෙස්ටරෝල් හි තවත් හානිකර සංරචකයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔබ එය භුක්ති විඳිනවා නම්, වරින් වර ඔබට රතු වයින් වීදුරුවක් ලබා ගත හැකිය, නමුත් එය කොලෙස්ටරෝල් සඳහා පීනමක් ලෙස සලකන්න එපා.
කොලෙස්ටරෝල්-ඩිජිටල් ඩයට්පීට් මිථ්යාව # 4.
කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම පහත හෙලීමේ ක්රියාවලියේදී සැලකිලිමත් විය යුතු ආහාර හා ආහාරවල එකම සංරචක වන්නේ මේද හා කොලෙස්ටරෝල් ය.
අත්තනෝමතික බොරු! ඔබගේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කර ගැනීම සඳහා ආහාර වේලෙහි තවත් බොහෝ වැදගත් සාධක ඇත. පළමුව, පළතුරු, එළවළු සහ ධාන්ය වැනි ප්රභවයන්ගෙන් හැකි තරම් ප්රමාණයකින් මේදය ලබා ගැනීමට උත්සාහ කරන්න. මීට අමතරව, පළතුරු සහ එළවළු (විශේෂයෙන්ම එළවළු) පරිභෝජනය මගින් සමස්ත සෞඛ්යයට වැදගත් වන විටමින් සහ ඛනිජ වර්ගවල අනෙකුත් පෝෂ්ය පදාර්ථ සමඟ ඔබගේ ශරීරය සපයයි.
අන්තිමේදී, අඩු මේදය අඩු කොලෙස්ටරෝල් ඩයස් ගැන කතා කරන විට, ඔබේ සමස්ත සෞඛ්යය ගැන සිතා බැලිය යුතු අතර, ප්රාථමිකව කොලෙස්ටරෝල් හා මේද ප්රමාණය මත අවධානය යොමු නොකරන්න. ප්රවීණයන්ගේ සහ පෝෂණවේදීන්ගේ උපදෙස් අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබගේ රුධිරයේ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීම පමණක් නොව, අඩු කොලෙස්ටරෝල් හා මේද ප්රමාණයට වඩා ආහාරයට වඩා වැදගත් සෞඛ්ය සම්පන්න සමස්ත ජීවිතයක් සහ යහපැවැත්මක් සඳහා ඔබට මාර්ගයක් වනු ඇත.