- වියළි මස් - 320 ග්රෑම් (ජලයෙන් පෙර පොඟවා)
- ක්රීම් - මිලිලීටර් 250 (20-22%)
- කැරට් 100 ග්රෑම්
- ලූනු - 1 කෑල්ලක්
- පැණිරස ගම්මිරිස් - 1 කෑල්ලක්
1. පළමුවෙන්ම ඔබ රාත්රිය සඳහා උණුසුම් ජලය පොඟවා ගැනීම සඳහා අවශ්ය වේ. ඊට පස්සේ, ජලය වතුර ටිකක් සහ ඇට හොඳට පුලුස්සන්න. වතුර ලීටර් 600 ක් වත් සාස්පාන් මිශ්ර කරන්න, එය නභිගත කරන්න. තාපාංක කිරීමෙන් පසුව, තාපය මන්දගාමීව අඩු කර විනාඩි 40 ක් සඳහා පිසීම දිගටම කරගෙන යයි. 2. මේ කාලය වන විට ජලය අර්ධ වශයෙන් උනු ඇත. නමුත් එය ඉතිරි කර ඇත්නම්, අවශ්ය ප්රමාණය ඉවතට හරවන්න. බ්ලෙන්ඩරයක් යොදා ගනිමින් කරල් කැඳ බවට පරිවර්තනය කර, උණුසුම් කර ක්රීම් එකතු කර ප්රතිඵලයක් ලෙස ඇතිවන ස්කන්ධය ගෙන එනු ඇත. තාපය අඩු කිරීම, ලුණු සමග කපා, අඩු තාප පුරා විනාඩි 10 ක් පමණ පිසීම දිගටම සිදු. 3. දැන් ඔබට එළවළු කරන්න පුළුවන්. අපි පිරිසිදු හා හොඳින් මිහිරි ගම්මිරිස් සහ කැරට් සේදිමු. කෝණයන් තුනක් කැරට්, ගම්මිරිස් කුඩා කැට කපා. පිසූ තෙක් ඔලිව් තෙල් එළවළු ෆ්රයිට්. ළදරු ආහාර සඳහා: සැහැල්ලුවෙන් එළවලු දමා, ෆ්රයි! එළවළු සමග මිශ්ර වී ඇති කජු කැඩ්මර් වෙන් වෙන්, නමුත් ඔබ එය මිශ්ර කළ හැකිය.
සේවය: 1-2