ඛනිජ ජලය, විශේෂිත භෞතික හා රසායනික ලක්ෂණ සහිත භූගත ජලය. මෙම සංයුතිය හා ලක්ෂණ අනුව, ඛනිජ ජලය අභ්යන්තර සහ බාහිර චිකිත්සක නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා වේ. සෑම පුද්ගලයෙකුටම බොහෝ විට ඛනිජ ජලය භාවිතා කරයි. වර්තමානයේ එහි වර්ග බොහොමයක් තිබේ. කෙසේ වෙතත්, සෞඛ්යය සඳහා ප්රයෝජනවත් ඛනිජ ජලය තෝරා ගන්නා ආකාරය සියලු දෙනා නොදනි.
ඛනිජ ජලය.
ඛනිජ ජලය එහි රසායනික සංයුතිය ඉතා සංකීර්ණ වේ. සෝඩියම්, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, සල්ෆේට්, ක්ලෝරීන්, බයිකාබනේට් හයිඩ්රජන් වර්ගවල සංයෝගවල විවිධාකාර සංයෝජනයන් වේ. මේ අනුව, විවිධ වේ: ක්ලෝරයිඩ්, හයිඩ්රොකාබන්ට්, සල්ෆේට් සහ අනෙකුත් ඛනිජ විශේෂ වේ.
ගල් අඟුරු ඇන්හයිඩ්රයිඩ් ඛනිජ ජලයෙහි ඉතා වැදගත් අංගයක් වන අතර, ජලයෙහි සුවපත් ගුණය ඇති වන්නේ කාබන් ඩයොක්සයිඩ් අන්තර් ක්රියාකාරීත්වය නිසාය. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් පානයෙන් රසයෙන් මෘදු වන අතර පිපාසයෙන් හොඳ ඝණවීමකට දායක වේ. කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ඛනිජ ජලයෙහි රසායනික සංයුතිය ස්ථායී කිරීමට සමත් වී ඇත. එය පිරවීම පෙර එය කාබන් ඩයොක්සයිඩ් සමඟ සංතෘප්ත වීමට පෙර ජලය තුළ සියලු ප්රයෝජනවත් ගුණාංග පවත්වා ගැනීමට.
ඛනිජ ජලය තුළ, කුඩා ප්රමාණ වලින්, එය ක්ෂුද්ර ක්ෂුද්ර ජීවීන් තුළ සමස්ත ආවර්තිතා වගුව සැබවින්ම අඩංගු වේ. ජලයෙහි විශාලතම ප්රමාණය වන්නේ: අයඩීන්, ෆ්ලෝරීන්, යකඩ, ආසනික්, බ්රෝමීන්, මොලිබ්ඩිනම්, ලිතියම්, මැන්ගනීස්, තඹ සහ කොබෝල්ට් ය.
රසායනික සංයුතියට අමතරව, ඛනිජ ජලය උෂ්ණත්වයේ වෙනස් වේ. අන්තරායකාරී (අංශක 20 සිට 37 දක්වා), සීතල (අංශක 20 ට වඩා අඩු), අධි තාපය (අංශක 42 ට වඩා), තාපය (අංශක 37 සිට 42 දක්වා).
අන්තිමට, ඛනිජ ලවණ සාන්ද්රණය අනුව, එය බෙහෙත්, වෛද්ය, භෝජනාගාරය, කෑම කාමරය වේ. ජලයෙහි ඛනිජ ලවණ වතුර ලීටරයකට එක් ග්රෑම් ඉක්මවා නොයයි. එවැනි ඛනිජ ජලය නිතිපතා භාවිතා කිරීම සඳහා විශිෂ්ටයි. එය පැහැදිලිව ප්රකාශිත රසය සහ සුවඳ නොමැති අතර රසය සඳහා ඉතා ප්රසන්නයි. ආහාර පිසීම සඳහා පවා භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ. ප්ලාස්ටික් හා ජලය මේසයේ ජලය ලුණු ග්රෑම් 1 සිට 10 දක්වා අඩංගු වේ. එය බීම වර්ගයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, ඇතැම් විට ඖෂධීය පානය ලෙසද එය විශ්වීය බීම ලෙස සලකනු ලැබේ. ප්රයෝජනවත් සහ අත්යවශ්ය ලක්ෂණ අහිමි වීම වැළැක්වීම සඳහා තාප පතිකාර සඳහා යටත් වීමට තහනම්ය.
සෞඛ්ය ප්රතිලාභ.
සෑම වර්ගයකම ඛනිජ ජලය එහි ස්වභාවික සුව ගුණ ඇත. නිදසුනක් වශයෙන්, ආමාශයික යුෂ ගොරෝසු වීම සහ ඌ්රෝනියාසියා රෝගයට ප්රතිකාර කිරීම සඳහා බයිකාබනේට් ජලය ඉතා ප්රබල වේ. ක්ලෝරයිඩ් ජලය ශරීරයේ සැහැල්ලු පත්රිකාවේ වැඩ වැඩි දියුණු කළ හැකි අතර, මිනිස් සිරුරේ පරිවෘත්තීය උත්තේජනය කිරීමද කළ හැකිය. ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය සමඟ ගැටළුවක් සඳහා එය භාවිතා කිරීම රෙකමදාරු කරනු ලැබේ.
සල්ෆේට් ජලය ගුදුරු සහ අක්මාව අනුග්රහය දක්වයි. දිගුකාලීන හෙපටයිටිස්, තරබාරුකම හා දියවැඩියාව වැනි රෝග ලක්ෂණ වලදී ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ.
බොහෝ අවස්ථාවල දී, ඛනිජ ජලය ජල සංයෝගයට බෙහෙවින් මිශ්ර ව්යුහයක් ඇති අතර, එහි ඖෂධීය ක්රියාකාරීත්වය සමඟ සංෙයෝජිත ෙකෙරහි විශාල ෙලස වැඩි දියුණු කර ඇත. ඒවා අතර අයඩින්, යකඩ, මැග්නීසියම්, කැල්සියම්, පොටෑසියම්, සෝඩියම්, ෆ්ලෝරීන්.
ජලය තෝරා ගන්නේ කෙසේද, සහ කෙතරම් ඛනිජ ජලය වඩා හොඳද?
ඛනිජ ජලය තෝරා ගැනීමට අපහසු නැත. වතුර මිල දී ගැනීමේදී ඔබට ව්යාජ භාණ්ඩ ලබා දෙනු ඇත. එවැනි වරදවා වටහාගැනීමක් වැළකී සිටීම සඳහා, සුප්රසිද්ධ සුපිරි වෙළඳසැල්වල (ඔසුහල්) සුපිරි වෙළඳසැල්වලින් ලබාගන්නා ජලය සැපයිය යුතුය. මීට අමතරව, මෙම භාණ්ඩයේ මුසාකරනය පිළිබඳ සංඥා සංඛ්යාව පිළිබඳ බොහෝ අනුමාන කිරීම් නිසා, බහාලුම් පෙනුම හා ලේබලය පිළිබඳ අවධානය යොමු කළ යුතුය. නිසි හා ගුණාත්මක ඛනිජ ජලය, නිෂ්පාදකයෙකු පිළිබඳ තොරතුරු සහිත ලේබලයක්, එහි පිහිටීම, සුචිය අනුපාතය, ගබඩා නියමයන් සහ කොන්දේසි මෙන්ම ගබඩා කිරීමේ දිනය හා වේලාව ද ඇතුළත් වේ. නිෂ්පාදකයාගේ ගුණාත්මක භාවය පිලිබඳව සැකයක් නොමැති බව සියලු සාරධර්මවල සවිඥාණික නිෂ්පාදකයන් සැම විටම ඇඟවුම් කර ඇත.
.