බොහෝ විට බොහෝ විට ගිම්හානයේදී, තාපය වීථි උණුසුම් වන විට ආහාර විෂවීම සිදු වේ. හුදෙක් හිරු එළියේ ප්රතිචක්රිය කිරීමට හෝ පලතුරු හෝ එළවළු සෝදා ගැනීමට අමතක කළ හැකිය. නමුත් එවැනි කරදරවලින් ආරක්ෂා වීමට ඔබට හැක්කේ කෙසේද?
වැරදි සහගත හේතූන් සහ හේතු
1. දරුණු ධුල ආසාදන සාමාන්යයෙන් "විෂ" වන අතර ඒවා උෂ්ණත්වය, පාචනය, වමනය, ඔක්කාරය වැනි රෝග ලක්ෂණ ඇතුළත් වේ. එවැනි විෂවීම් සඳහා තවත් නමක් තිබේ - "අපිරිසිදු අත්දැකීම්". උදර අභ්යන්තර ආසාදනවල හේතුව වන්නේ දුර්වල ගුණාත්මක ජලය හෝ ආහාරය.
මෙමගින් ඔබ ආරක්ෂා කර ගැනීම සඳහා ඔබට කෑම වේලකට පෙර අත් සේදිය යුතුය. තාපයෙන් සකසන ලද එළවළු සහ පළතුරු, නිවාගත් ජලය සමග සෝදා ගත යුතු අතර, අනෙක් නිෂ්පාදන සරල ජලයෙන් සෝදා ගත හැකිය. ඕනෑම අවස්ථාවක, ටැප් එකේ වතුර බොන්න එපා, බෝතල් කර හෝ තැම්බූ. දිරවා ගත යුතු නිෂ්පාදන ශීතකරණයේ දැඩි ලෙස තබා ගත යුතුය.
1. විෂබීජ නාශක සහ ස්ටැෆිලොකියුකස් වසවිමෙන් දෙවන කණ්ඩායම වේ. Staphylococcus යනු ඉතා සුලබ ක්ෂුද්ර ජීවීන් වේ. ඔහුගේ ආසාදන වල ඇති ලක්ෂණ: වමනය, ඔක්කාරය, දැඩි මාංශ පේශි වේදනාව, හිසරදය, මිරිකීම්, පාචනය, උෂ්ණත්වයෙහි තියුණු නැගීම, ශරීරයේ සිඳී යාම.
බෝතල්වාදය ද ඉතා පොදු සම්භාව්ය කරුණකි. මෙම විෂයට ඇති සුවිශේෂි ලක්ෂණ ඇත්තේය: මුඛය තුල තියුණු වියළි බව, මාංශ පේශිවල දුර්වලතාව, උගුරේ ගොරෝසු වූ සංවේදීතාවක්, වස්තුවක් දෙගුණ කිරීම සහ ඇස් ඉදිරිපිට "මී උණ". ආසාදිත පුද්ගලයෙකු තුළ, පුද්ගලයාගේ මුහුණේ පෙනුම නැති වී යයි (එය වස්තුවක් මෙන් පෙනේ), ශබ්දයේ වෙනසට හා උෂ්ණත්වය වෙනස් වීමෙන්, හුස්ම හිරිවැටීම හා ශිෂ්යයන් ඉතා විශාල වේ.
ආසාදන වැළකී ඇත්තේ කෙසේද?
ගිම්හානයේදී රස කැවිලි නොමැතිව ඔබට කළ නොහැකි නම්, හොඳ, විශ්වාසදායක ගබඩාවල ඒවා මිලදී ගන්න. පළමු ප්රදර්ශන කුටියේ රසකැවිලි සහ අනෙකුත් රසකැවිලි මිලට නොගන්න.
ගෙදර හැදූ ටින් ආහාර ආහාරයට ගැනීම (හතු, කුකුල් මස්, මස්, මාළු) ආහාරයට ගැනීම හෝ නොකිරීමට උත්සාහ කරන අතර, තව දුරටත් වෙළඳපොලේ හෝ වෙළඳසැල්වල මෙම නිෂ්පාදන මිලදී නොගන්න.
2. වසංගත ගැන ඊළඟ කණ්ඩායම වනාහි, හතු ගැන කථා කරමු. වනාන්තර බෙරි සහ හතු සමග වස වීම.
වස විසෙන් මිදෙන්නට, වනාන්තරයේ තෑගි භාවය පිළිබඳ ව කිසිදු සැකයක් නොමැති නම්, ඔබ විසින් සියයට සියයක් සඳහා ඔබ දන්නා එම බෙරි සහ හතු පමණක් රැස් කරන්න. සෞඛ්යය වඩාත් වැදගත්ය.
දුම්රිය මාර්ග සහ මෝටර් මාර්ග ඔස්සේ කසළ ගොඩවල් හා හතු තෝරා නොගැනීම, කසළ ගොඩබිමට, ඩම්ප්ස් සහ අනෙකුත් කර්මාන්ත ව්යුහයන්ගෙන් නොකෙරේ.
මෙම හතු නිසි ලෙස පිළියෙල කරන්න, ප්රතිකාර නොසලකා හැර එපා, ඒවා අච්චාරු දැමීම හෝ ලුණු ඔවුන් හොඳම බව මතක තබා ගන්න.
3. හොඳයි, අන්තිම දේ විෂවීමයි. එය කොල්ලකෑම හෝ කල් ඉකුත් වූ නිෂ්පාදන නිසා සිදු වන නිසා, ඔබ සුවඳ, අනුකූලතාව, වර්ණය හෝ වෙනත් යමක් වෙනත් ආකාරයකින් වෙනස් වී ඇති හෝ ඔබ තුළ විශ්වාසයක් ආස්වාදයක් නොකරන බව ඔබ දකිනවා නම්, එසේ නොකරන්න, එසේ නොකරන්න. අත්හදා බැලීම්. ඔබ වෙනත් රටක විවේකයක් ඇතිව, නාඳුනන ඔටුවන් කිහිපයක් උත්සාහ කිරීමට තීරණය කර, ඉන්පසු කුස්සියේ එවැනි වෙනස්කම් වලට කැමති නැති නිසා, කුමන නිෂ්පාදනවලින් පිසූ ආකාරය විමසන්න.
වස විෂවීම සඳහා පළමු ආධාර ලබා ගන්නේ කෙසේද?
මුලදී, යම් පුද්ගලයෙකු වස විසී ඇති දේ, කුමන වර්ගයේ නිෂ්පාදනයක් නිසා තීරණය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒ මොහොතේදී ඔහු වටා සිටි ගොදුරු වූ හෝ කිට්ටුවෙන් සිටින මිනිසුන්ට මෙය පැවසිය හැකිය. එපමණක්ද නොව, සුවඳ සහ වමනය ද මෙමගින් උපකාර කරනු ඇත.
"විෂ" අඩංගු නිපැයුමක් පැය 2-4 ට පෙර ශරීරය තුලට නම්, එය විෂ සහ ආසාදිත නිෂ්පාදන ඉවත් කිරීම නිසා බඩවුනට සේදීම සඳහා වඩාත් ඵලදායී වනු ඇත. මෙය සිදු කිරීම සඳහා 0.1% ක් වූ පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් විසඳුමක් ලීටර් එකහමාරකට වරක් එන්නත් කල යුතු අතර, මුලින්ම සියලු ස්ඵටිකයන් විසුරුවා හැරිය යුතුය. එසේම, සාමාන්ය පානීය සෝඩා 2% ක විසඳුමක් උපකාර කරනු ඇත, ඉන් පසුව වමනය හට ගැනීම අවශ්ය වේ. බඩවැල් සම්පූර්ණයෙන්ම පිරිසිදු කිරීම සඳහා නැවත සේදීමේ ක්රියාවලිය නැවත ඉටු කිරීම අවශ්ය වේ.
සක්රිය කළ අඟුරු මේ තත්ත්වය තුළ අත්යවශ්ය කාර්යයක් බවට පත් වී තිබිය යුතුය. සෑම තෙවසරකට හෝ දෙකක හෝ තුනකට වරක් ප්ලේන් හතරක් පානය කළ යුතුය. එහෙත්, පුවරු දොළහකට වඩා වැඩි බීම නොකළ යුතු බව මතක තබා ගන්න.
නැවතත්: කුමන තත්වයක් වුවද, ඔබට අවශ්ය නොවන බව මතක තබා ගන්න, ස්වයං-ඖෂධ ලබා නොගෙන, වහාම වෛද්යවරයෙකුගෙන් විමසන්න. ඔබට ඉහළ උණ හා පාචනය ඇති නම් - මෙය ගිලන් රථයක් ඇමතීම සඳහා සෑහීමකට පත්විය හැකි හේතුවකි.
ග්රීෂ්ම ඍතු නැරඹුම් වලින් වළකින්නේ කෙසේද?
- සංඛ්යා ලේඛනවලට අනුව, ගිම්හාන ආක්රමණ 15% ක් පමණ දුර්වල තත්ත්වයේ ෂීස් කෙබාබ් නිසා සිදු වේ. සංසේචනය නොවූ මස් වලින් එය විවිධ ආසාදන ලබා ගත හැකිය - ට්රිචිනෝසිස්, ටොක්සොප්ලාස්මෝසාව. මස් ඉතා නැවුම් හා රසවත් විය හැකි වුවද, සනීපාරක්ෂක සේවා පවසන්නේ වෙළඳපොලෙහි සහ ගබඩා කර අලෙවි කරන මස් 25% පමණ ටෙක්ස්පෝලස්මාස් මගින් බලපාන බවයි. එමනිසා, කෙම්බු බඳුනට පෙර, එය සූදානම් කර තබන තෙක් එය රෝපණය කර ගන්න.
- වනාන්තරයේ සිට බෙරි නොසළකා හැරිය හැකි බව බොහෝ අය විශ්වාස කරති. නමුත් එය එසේ නොවේ. ඔවුන් දැනටමත් පිරිසිදු කරන බව මිනිසුන් සිතනවා. එපමණක්ද නොව, ඔබ උණුසුම් ජලය තුළ දී raspberries සහ ස්ට්රෝබෙරි සෝදා, විට ඔවුන් අඩු ආකර්ෂණීය වනු ඇත. ඔබ ඕනෑම බෙරි සෝදා පිරිසිදු කළ යුතු බව මතක තබා ගන්න, නමුත් උණුසුම් ජලය සමග. බෙරි මත බඩවැල් හානිවන හා විෂ මිශ්ර වීමෙන් බොහෝ බැක්ටීරියා ඇත, මෙන්ම පොළොවේ අංශු.
- සෑම විටම අඟුරු, පොටෑසියම් පර්මැන්ගනේට් සහ ප්රති-පාචනීය පිළියම් සක්රිය කර ඇති අතර මෙය ඔබට පළමු වරට වස විසෙහි ලක්ෂණ ඉක්මනින් පරාජය කිරීමට හැකියාව ඇත.
- නිසි නිෂ්පාදන ඒකාබද්ධ කරන්න. නිදසුනක් වශයෙන්, පුද්ගලයකු කිරි පිපිඤ්ඤා ආහාරයට ගනී නම්, ලැක්ටික් බැක්ටීරියාව පැසවීම, කලබල වීමෙන් ඇතිවන උදරයට හේතු වේ. ඔබ පවා කිරි පිපිඤ්ඤය තබා පවා එය වහාම ඇඹුල් බවට හැටි කොහොමද බලන්න.
- විශේෂයෙන් ම එය අවසන් වන තුරුම, විශේෂයෙන් නම්, එය විෂ සහිත ආහාරයට නොගත යුතුය. ස්වභාවික හරිත ත්යාග වළඳන පුද්ගලයන්ට ඇහුම්කන් දෙන්න එපා. සෑම පුද්ගලයෙකුටම එවන් දේවල් සඳහා තනි තනිව ස්ථාවර වී තිබේ. විශේෂයෙන් මෙය සංවේදී දරුවන්, කිසිම විටක ඔවුන් නොගැලපෙන එළවළු, පළතුරු සහ බෙරි ලබා නොදේ.