- උණු චිලි - 200 ග්රෑම්
- සුදුළූණු, කුඩා හිස - 1 කෑල්ලක්
- ලුණු - 1 තේ හැන්දක
- සීනි - 1 කලා. ගෑරුප්පු
- එළවළු තෙල් - 1 සිට. ගෑරුප්පු
- විනාකිරි - 2 අයිතම. හැඳි
- පිෂ්ඨය - 1 තේ හැන්දක
1. වෘන්තය සහිත වෘන්තය කපන්න. ගම්මිරිස් බීජ ඉවත් නොකරන්න. සිඟිති පැටවුන් සමඟ සුදුළූණු පීල් කරන්න. ගම්මිරිස් සහ සුදුළූණු පෙති කපා. බ්ලොන්ඩරයක් බවට පත් කිරීම සහ සමජාතීය භාජනයකට ඇඹරීමට. 2. සාස්පාන් තුළ පිදුරු අර්තාපල් දමා ගන්න. ගම්මිරිස් සුදුළූණු ස්කන්ධයට ලුණු, සීනි, තෙල් හා විනාකිරි එකතු කරන්න. විනාකිරි සුදුසු වයින් හෝ ඇපල් සුදුසු වේ. ඔබ සෝස් ඝන හැරීමට අවශ්ය නම්, පිෂ්ඨය එකතු කරන්න. කුඩා ගින්නක් මත අන්තර්ගතය සමග පෑන් තබා තාපාංක තෙක් උයන්න. 3. සෝස් කෑවා වහාම තාපාංකයෙන් සාස්පාන් අයිස් මත තබා සෝස් සිසිල් කරන්න. සෝස් සූදානම්. Bon appetit! නිකම් ගිනි ගන්න එපා. ෆ්රයිඩ්, බේක් කරන හෝ තම්බා මස් සඳහා ඉතා හොඳ එකතු.
මෙහෙවර: 12