චීස්, කීම්

1. පෑන් බවට කිරි වත් කර එහි ගෘහ චීස් තබන්න, උණුසුම ආරම්භ කරන්න. කිරි ආරම්භ කරන විට අමුද්රව්ය:

• කිරි - 1 ලීටර්
• ගෘහ චීස් - කිලෝ 1 ක්
• ලුණු - 1.5 තේ හැඳි
• බිත්තර - 3 කෑලි
• සෝඩා - 1 තේ හැන්දක
• බටර් ග්රෑම් 100 යි

උපදෙස්

1. පෑන් බවට කිරි වත් කර එහි ගෘහ චීස් තබන්න, උණුසුම ආරම්භ කරන්න. කිරි උනු වීමට ආරම්භ වන විට, මිනිත්තු හතක් විනාඩි උයන්න, වරින් වර කලබල වීමට අමතක නොකරන්න. වියළි හා වියලි සීනුවක් නොතිබුණහොත් මුව සාරය ටිකක් ඉහළට වැඩීමට පටන් ගනී. 2. ඉන් පසුව අපි අවසන් කර ඇති දැලිසියට සුදානම් කරන්නෙමු. මීට පෙර ගෝස් ආවරණය කිරීම අවශ්ය වේ. දියර කාන්දු වීම. ස්කන්ධය දෘඩ මෘදු පාට ස්පර්ශයට සමාන විය යුතුය. මෙම තාපාංක ගෘහ චීස් සිට දියර දෙකකින් හෝ තුනකින් විනාඩි ගනී. ක්රියාවලිය වේගවත් කිරීම සඳහා කිරි ස්කන්ධය මිරිකා ඔබට හැකිය. 3. වෙනම භාජනයක, අනිවාර්යයෙන්ම එනැමල් සහ ඝන පතුලක් නොමැතිව, ගෘහ චීස්, සෝඩා, ලුණු, බටර් සහ බිත්තර මිශ්ර කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. 4. පිඟි ගෙඩිය නොකිරීමට නම් නිරන්තරයෙන් ඝටනය කළ යුතුය. නිරන්තරයෙන් ඇවිස්සීමත් සමග, චීස් හොඳයි. මෙම භාජනවල බිත්ති බර අඩු කිරීමට පටන් ගනී විට චීස් සූදානම් වේ. අපි චීස් ස්කන්ධයක් මත බඳුනකට මාරු කර, පටලයකින් ආවරණය කර චීස් දමා සීතල සිසිල් කර තබමු.

සේවය: 15