- බටර් - 200 ග්රෑම් (ඇනූ)
- කිරි - මිලිලීටර 100 (ඇනූ)
- පිටි - මිලි ලීටර් 500 (ඇනූ)
- වියළි යීස්ට් - 1 තේ හැන්දක (ඇනූ)
- සීනි - 3 තේ හැන්දක (ඇනූ)
- නැවුම් ගෝවා - 600 ග්රෑම් (පිරවීම)
- තම්බා බිත්තර - 2 කෑලි (පුරවන)
- ගම්මිරිස් - රස (පිරවීම)
- ලුණු - රස (පිරවීම)
- බිත්තර තදින් තම්බා. අපි තක්කාලි තුලට ගෝවා මිශ්ර කර විනාඩි පහක් විනාඩි 10 ක් උණු වතුර වත් කළා.
- කොලර් ගෝවා සෝදා ගෝවා සෝදා ගත්තේය. අපි ගෝවා ලොකු අතක් දෙකක් කපන්නෙමු. ලුණු හා ගම්මිරිස්වලින් රස කරගත් බිත්තර සමග මිරිකුණු ගෝවා මිශ්ර කරන්න.
- සාස්පාන් දී බටර් උණු කිරීම, නභිගත ගෙන, තාපය සිට ඉවත්, පිටි වත් කර හොඳින් කලවම්. යීස්ට් සහ සීනි උණුසුම් කිරි මිශ්ර. බුබුලු කිරි මිශ්රණයේ පෙනී සිටින විට, පිටි මිශ්රණය සමඟ එය මිශ්ර කරන්න.
- අපි අපූරු කොටස් දෙකකට ඇනූ භාජනය බෙදනවා. ස්වරූපයෙන් එක් (තව මඳක්) ස්ථානයක්, පුම්බන තබා ගන්න.
- පිටි ගුලිය ඉතිරි කොටසේ පයිඩ් මතුපිට ආවරණය කරන්න. උඳුන තුල පිළිස්සීම, උෂ්ණත්වය සෙල්සියස් අංශක 225 කි. විනාඩි 20-30 විනාඩි පිළිස්සීම.
- එය රසවත් පෘෂ්ඨයක් සහිත ඉතා රසවත් පයිප් එකක් විය. Bon appetit.
සේවය: 6