- චිකන් (හෝ එළවළු) සුප් හොද්ද - 1 ලීටර්
- අර්තාපල් - 500-700 ග්රෑම්
- ආවරණය - 1 කෑල්ලක්
- කැරට් - 1 කෑල්ලක්
- සැකසූ චීස් - 3 කෑලි
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- සුදු ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
1. අපේ සුප් සූදානම් කිරීම සඳහා පළමුව එළවළු සකස් කරන්න. ඒවා සෝදා පිරිසිදු කළ යුතුය. කුඩා කැට කපා අර්තාපල්, ලූනු සහ කැරට්. එය පිසින විට අවසානයේ අපි ඒවා තද කර ගනිමු. 2. දැන් ටිකක් එළවළු ටිකක් කරන්න. නමුත් මම වෙනත් ක්රමයකින් ආවා, අවම කාලයක් ගතවේ. සමහරවිට ඔබ එයට කැමතිද? මම අච්චුව තෙල් ආලේප කරමි. මම ලූනු හා කැරට් පැතිරුවා. ඉහළට අර්තාපල් සහ උඳුන තුල අංශක 200 දක්වා රත් කරන ලද උඳුන. තද රතු පාට තෙක්, සහ පිසූ තෙක් පමණක් නොවේ. අපේ එළවළු තවමත් පිසිනු ලැබේ. 3. එළවළු පුලුස්සන අතරතුර, සුප් හොද්ද උනු. එය ගෙඩිය කපන විට එළවළු එකතු කරන්න. අර්තාපල් පිසින තුරු මෙම සුප් හොද්ද උයන්න. දැන් සුප් දී උණු කළ චීස් දමා. මෙන්න මම ඔවුන්ව සම්පූර්ණයෙන්ම තැන්පත් කළෙමි. මට වෙලාවක් ඇති විට, මම එය කෝණයෙන් කපාගන්නවා. 4. අපේ සුප් ආහාර පිසීමට සහ කිරි කැපීමට තෙක් ටිකක් පිසීමට ඉඩ දෙන්න. චීස් අවසන් වී නැතහොත් කරදර නොවන්න. අපේ සුප් එක බ්ලවුඩයක් තුළ මිශ්ර වේ. 5. අපේ සුප් සූදානම්. සතුටින්. සුප් සඳහා croutons ආහාර පිසීමට අමතක නොකරන්න. මම සූප පිසීම පසු ඉතිරි වූ බැවින්, මම තහඩු මත සමහර කුකුල් මස් දැමුවා. නමුත් මට විශ්වාස කරන්න, මස් තොරව මේ සුප් ඉතා රසවත්.
මෙහෙවර: 3-4