ශරීරය සඳහා රසවත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර

ශීත ඍතුව පසු වූ විට, සිරුර සීඝ්රයෙන් පිරී ඇත. සිරුරට රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ඉතා පහසු ය. ඔහු හිරු හා චලනය නොමැතිව, විටමින් හා නැවුම් පළතුරු එළවළු හිඟයෙන් දුක් විඳිනවා. ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, වසන්තයේ දී අපට දුක්බර පින්තූරයක්: කදිම පෙනුමක්, ඛණ්ඩනය වූ හිස, මනෝ චලනය, දිගුකාලීන තෙහෙට්ටුව.

නිසි පෝෂණය පිළිබඳ විෙශේෂඥයකු, මගේ උපකල්පන තහවුරු කර ඇත: ශක්තිය, අගෞරවය, ස්නායු භාවය, තෙහෙට්ටුව, මානසික අවපීඩනය, වසංගත මැද භාගයකි. එවැනි තත්වයන් නිශ්චිත විටමින් හා ලක්ෂණවල මූලධර්ම නොමැති වීමයි. වසන්ත melancholy ඉවත් කිරීමට, එය විශේෂ මෙනුවක් සඳහා අනුගත වීමට ප්රමාණවත් - හොඳ මනෝගතිය ආහාර වේ. කෙසේ වෙතත්, එහි කාර්යක්ෂමතාවය බොහෝ සාධක මත රඳා පවතී.

ආරම්භ කිරීමට නම්, ඔබ රසකැවිලි, අර්තාපල්, මේද ආහාර හා ක්ෂණික ආහාර සඳහා අතිශයින්ම ආශාවක් අත්හැරිය යුතුය. ඉන්පසු මෙනුව සඳහා රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් ලෙසද, ප්රතිජීවක ඖෂධ නිෂ්පාදනයන් ලෙසද ඇතුළත් කර ගත හැකිය. ඒවා හරියටම ධනාත්මක මනෝභාවයක් හා ශක්තියක් ඇතිවීම සඳහා එම ද්රව්ය හරියටම අඩංගු වේ. ඉඟටියට තර්ජනයක් නොමැතිව සැලකිලිමත් වන්න!


චිකන් මස්

කුකුළු මස් වල මස් ශරීරයට ඇමයිනෝ අම්ල triptophan ලබා ගන්නා ප්රෝටීන අඩංගු වේ. මෙම මූලද්රව්යය සමඟ අපගේ ආහාරමය නිෂ්පාදනයේ වැඩි, සෙරෙතොනින්ගේ සතුටේ හෝමෝන මට්ටම ඉහළ මට්ටමක - සහ අපට වඩා හොඳයි. කුකුල්මස් වගේද? තෘප්ත කොළ ප්රභේදවල අනෙකුත් ප්රභවයන් - රතු පැටවුන් මස්, තුර්කිය, බිත්තර සහ ධාන්ය වර්ග.


කෙසෙල්

විද්යාඥයන් මෙම පලතුරු වල අල්කයිඩඩ් හැම්ම් සොයාගෙන ඇත. මෙම ද්රව්යයේ පදනමේ මස්කැකින් යනු ස්වාභාවික ද්රව්යයකි. කෙසෙල් වල ඉතාම කුඩා ප්රමාණයේ ඇල්කොළයිඩ් පවතින අතර එය බලශක්තිය වැඩිවීම හා සාරවත්භාවය වැඩි කිරීම සඳහා ප්රමාණවත්ය. මෙම පළතුරු පෝෂ්යදායී, ජීර්ණය කිරීමට පහසු, අසාත්මිකතා ඇති නොකරන්න. ඔවුන් මැග්නීසියම් හා පොටෑසියම් පොහොසත් වේ. චිත්තවේගාත්මක හා භෞතික අතිරික්තතාව සහිත පුද්ගලයෙකුට මෙම අත්යවශ්ය මූලද්රව්ය අවශ්ය වේ. එහෙත් සන්තෝෂය ලුහුබඳිනු නොලබන්න: කෙසෙල් ඉතා කැලරි වේ. ඔබ දිනකට (හා රාත්රියේ පවා) පළතුරු දෙකකට වඩා වැඩි ප්රමාණයක් ආහාරයට ගනී නම්, අධික බර ලබා ගැනීමේ අවදානමක් පවතී.


මාළු

සාරවත් ප්රභේද: සැමන්, මැකරල්, මැකරල් සහ සාර්වයින් රසවත්, අඩු කැලරි සහිත සහ ආහාර අනුබල ලබා ගත හැකි ආහාර ගුණාංග ඇත. නරක මනෝගතියකින් යුත් සටන්කරුවන්ගේ ක්රියාකලාපය ඔමේගා-3 මේද අම්ල සහ ඇමයිනෝ අම්ල තීන්තෝපෝන් මගින් ශරීරයට රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාරයක් අඩංගු සෙරොත්තෝනික් සෑදීම සඳහා අවශ්ය වේ. තෙල් සහිත මාළු හා විටමින් B6 බොහෝ විට එහි මනෝභාවය හා ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි. ශරීරය මේ සියලු ද්රව්ය නිපදවීමට සමත් නොවේ. එම නිසා, මොළයේ සෛල වැඩ වැඩි කිරීමට සහ ලබා දීමට නොවේ

අවපාතය වර්ධනය වේ, මේසය මත මසුන් සිට ආහාර පිසීමට අමතක නොකරන්න. පෝෂණවේදීන් 100-150 ග්රෑම් සඳහා සතියකට අවම වශයෙන් 3-4 වතාවක් එකවර භාවිතා කිරීමට නිර්දේශ කරති. උඳුන තුල තැම්බූ හෝ තම්බා ඇති තම්බන ලද මාළු සඳහා කැමති වීම - එය තෙතමනය තැම්බීමට වඩා ප්රයෝජනවත් වේ.


ඔටම් සහ අම්බෙලිෆර්

ෙබ්කිං සහ රසකැවිලි මෙන් නොව, සීඝ්රයෙන් කැඩී ඇති අතර ස්ථාවර උෂ්ණත්වයකින් යුත් ධාන්ය වර්ග අඩංගු සංකීර්ණ කාබෝහයිඩ්රේට් අඩංගු වේ. B කාණ්ඩ විටමින් සහ තිප්තොපන් ඇමයිනෝ අම්ල වලට අමතරව, ස්නායු පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය යථා තත්වයට පත් කිරීම, කෙස්රයන් තුළ සෙලීනියම්, හොඳ මනෝගතියක් සඳහා අවශ්ය ඛනිජයකි. අපගේ ආහාර වේලෙහි ප්රමාණවත් සෙලීනියම් නොමැති නම්, අපි ඉක්මනින් වෙහෙසට පත් වෙමු, සාමාන්ය වැඩ පවා කළ නොහැකි බව පෙනේ. ධානවල අඩංගු යකඩ, හොඳ රුධිර සංසරණය සඳහා වග කිව යුතු අතර මැග්නීසියම් ආතතිය ප්රතිරෝධය වැඩි කර ඇති අතර එය ඉටු කර ඇති ස්නායු සංසිඳුවා.


නට්

ග්රීසියානු, රටකජු, හස්ලට්, කැෂූයි, කිහිරි - රුධිර වාහිනී සහ මානසික ආබාධ කෙරෙහි හිතකර බලපෑමක් ඇති ජීව විද්යාත්මක ක්රියාකාරකම් අඩංගු වේ. ඇට වර්ග, බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ගොඩක් - මොළයේ සෛල සාමාන්ය ක්රියාකාරීත්වය සඳහා අවශ්ය වේ. විටමින් B6 සහ triptophan අපට ශක්ති ශක්තිය, ශක්තිය සහ ශක්තිය එකතු කරයි. දිනපතා ආහාර වේල 30-50 ග්රෑම් ගෙඩි ඇතුළත් කරන්න - මෙම ශක්තිය ශක්තිය සහ මනෝභාවය වැඩි කරන්න.


චොකලට්

චොකලට් සෑදූ කොකෝවා බෝංචි, ආතතියෙන් හා නිදන්ගත විඩාවකින් අපව ආරක්ෂා කරන මැග්නීසියම් අඩංගු වේ, එමෙන්ම - ෆීනයිල්ලයිසැමින්. පුද්ගලයෙකු ප්රේමයෙන් හෝ සන්තෝෂයෙන් සිටින විට ශරීරය තුළ නිෂ්පාදනය වේ. චොකලට් පෙත්තක් ආහාරයට ගැනීම, මොළයේ ඇති විනෝදාස්වාද මධ්යස්ථාන උත්තේජනය කිරීම සහ සර්ටෝටෝනින් සෑදීම ප්රවර්ධනය කිරීම. මෑතදී, චොකලට් සංයුතියේ මත්ද්රව්යවලට ඔවුන්ගේ දේපල වලට සමාන ද්රව්යයක් සොයාගෙන ඇත. කැබැල්ලක් කන්න - ඔබට නතර කළ නොහැක! සහ නතර නොකරන්න, ප්රධාන දෙය වන්නේ හරි චොකලට් තෝරා ගැනීමයි, එනම්, කළු. එය සෑම වටිනා ද්රව්යයක්ම එහි ඇත.


චීස්

විද්යාඥයන් පවසන පරිදි, සියළුම වර්ගවල චීස් මානසික අවපීඩනය හා මානසික ආතතියට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ඇත. එය ශරීරයට රසවත් හා සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කිරීමට වඩා වැඩි යමක් ඇත්නම්. එය දැනටමත් තම මනෝගතියට ප්රබෝධමත් වන ප්රසන්න රසවත් හා සියුම් සුවඳ ද නොවේ. චීස් තුළ හොඳ මනෝභාවයන් ඇති ඇමයිනෝ අම්ල තුනක් - ටයිමරීන්, ට්රයික්ටේමින් සහ ෆීනයිල්ලයිසැමින්. තවත් බොහෝ ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය: විටමින් B2 ස්නායු පද්ධතියට සහය වන අතර බී 2 රුධිර සංයුතිය ප්රවර්ධනය සහ සෙරොොටිනින් නිෂ්පාදනය සඳහා සහභාගී වේ. චීස්වල අඩංගු විටමින් පීපීයට ස්තූතිවන්ත වන විට, අපහසුතාවයට, දුර්වලතාවයට හා නොබැඳියාවට යටපත් නොවී සිටිමු. ප්රීති හා විවිධ වර්ග: බෲ, ෆේටා, චෙඩ්ඩර්, මොසැරැල්ලා, කැමම්බර්ට්, රොක්ෆෝට් - සෑම දිනක නව සතුටක්! දෛනික සාමාන්යයෙන් මේද ප්රමාණය අනුව 30-50 ග්රෑම්.