ගිම්හාන සලාද වීථියේ තාපය, ආත්මය ආලෝකය, දීප්තිමත්, නැවුම් යමක් ඉල්ලයි. මට කිසිම බර්ච්ට් හෝ ඩම්ප්ලිං ගැන හිතන්නවත් අවශ්ය නැහැ. එහෙත්, ඔබ දිනපතා වැඩ කිරීමට සහ ඔබේ ගෙදර දොරේ වැඩ කටයුතු කරගෙන ගොස්, රට තුළ සිටින යතුරු පැදියක නොසිටින්න, එවිට ශක්තිය හා ශක්තිය අවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පෝෂණයක් නොමැතිව එවැනි බරක් පවත්වා ගැනීම ඉතාමත් අපහසුය. මෙන්න සහ සූර්ය ශක්තිය හා විටමින් ශක්තිය සපයන මුදවා ගැනීමේ නැවුම් සෘතුවේ එළවළු හා සුවඳින් රසවත් ඖෂධ පැළෑටි වෙත පැමිණෙන්න. එළවළු ගිම්හාන සලාද උණුසුම් කාලගුණය තුළ විශිෂ්ට ආහාර පමණක් නොව, ගිම්හාන මනෝභාවය සඳහා රැස් කර ගැනීමේ අවස්ථාව සහ අඳුරු සරත් සෘතුවේ හා සීතල ශීත සඳහා ශරීරය පිළියෙල කිරීමයි. මෙම ගිම්හාන සලාද වලින් එකක් වන අතර, ඔබට පුදුම සහගත සුවඳ සුවඳක් ඇති සුවඳ විලවුන් වර්ගයකි. විවිධ ඖෂධ පැළෑටි හා මිහිරි සුවඳ මිශ්ර කරමින් ඔබේ හිස, තක්කාලි සහ මින්ටන් තාපය හා කෑමට සහනයක් ගෙන එයි. රසවත් ක්රීම් චීස් හා ඉස්ම සහිත ඔලිව් මෙම ග්රීෂ්ම සලාදයට සන්තෘප්තිය සහ සුවිශේෂි රසයක් ලබා දෙයි. රසවත් සලාද පවා පවා ආශ්වාදයකි. මෙම ගිම්හාන සලාද උත්සවයක් සඳහා සුවිසල් කෑමක් විය හැකිය.
අමුද්රව්ය:- චෙරි තක්කාලි 10 කෑල්ලක්
- චීස් ෆෙටැක් 150 ග්රෑම්
- බීජ තොරව ඔලීව 40 ග්රෑම්
- කූරු නැති ඔලිව් 50 ග්රෑම්
- බැසිල් purple fresh 0.5 පොකුර
- නැවුම් මින්ට් 0.25 පොකුරක්
- Parsley නැවුම් 0.25 පොකුර
- ලෙමන් 1 pc.
- තැඹිලි 1 pc.
- ලූනු දම් පාට 0.5 කඩ.
- ඔලිව් තෙල් 3 තේ හැදි. l.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීමට වඩා හොඳ රතු බැසිල්, මින්ට් සහ parsley 2-3 sprigs විය යුතුය, තක්කාලි හොඳ ලෙස ඉදුණු, fetax, ඔලිව් හා ඔලිව්.
- පියවර 2 චෙරි චෙරි තක්කාලි හා අර්ධ වශයෙන් කපා.
- පියවර 3 සෙ.මී. 1 සෙ.මී. පැත්තක් සමඟ කැට කපා Fetax චීස් කපා.
- පියවර 4 ඔලිව් හා ඔලිව් කපා දමන්න.
- පියවර 5 අර්ධ රතු ළූනු සිහින් ව කැඩුණු.
- පියවර 6 බැසිල්, parsley හා මින්ට් හොඳින් වියළි සහ කපන.
- පියවර 7 ලෙමන් හා තැඹිලි වලින් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 8 තක්කාලි, ලූනු, ෆෙටාසු, කහ, ඔලිව්, ඔලිව්, හරිතයන් සහ 3-4 හැදි එකතු කරන්න. ඔලිව් තෙල්
- පියවර 9 රස සලාද මිශ්ර කර කළු බිම ගම්මිරිස් එකතු කරන්න.