- උණු කොට බටර් කූරු - 1 1/2 කෑලි
- දුඹුරු සීනි - 1 කුසලාන
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- වැනිලා සාරය - 1 ගෑරුප්පු
- තිරිඟු පිටි - 2 කෝප්ප
- සෝඩා - 1/2 තේ හැන්දක
- බිත්තර - 2 කෑලි
- කැරමල් සමඟ චොකලට් රසකැවිලි - රස
- මෘදු බටර් - 1/2 කුසලාන (ක්රීම්)
- කුඩු සීනි - 3 කෝප්ප (ක්රීම්)
- කිරි - 1/4 වීදුරු (ක්රීම්)
- වැනිලා සාරය - 1 තේ හැන්දක (ක්රීම්)
1. උඳුනේ අංශක 160 දක්වා උෂ්ණත්වය ඉහළ යාම. තෙල් කප්කේක් අච්චුව ඉසිය යුතු ය. මිනිත්තු 3-5 විනාඩි මධ්ය මැද වේගයකින් මික්සර් සහිත බටර් බටර්, සීනි සහ වැනිලා සාරය. තවත් පාත්රයකින් පිටි සහ සෝඩා ඔතා. එවිට ක්රීම් මිශ්රණයට බිත්තර එකතු කර හොඳින් පහර. අන්තිමට පිටි එකතු කර අඩු වේගයකින් ස්පර්ශ කරන්න. 2. හැන්දක් භාවිතා කර සකස් කර ඇති ආකාරයේ ඇනූ, 1/3 සමග සෑම කට්ටලයක්ම පුරවන්න. 3. එක් කැන්ඩි සමඟ ඉහළට. 4. සීනි මත ඉතිරි ඉතිරි පිටි තබන්න, එක් එක් පාත්රය සම්පූර්ණ පරිමාව 2/3 පුරවා ඇත. ඔබේ ආකෘතියේ ක කොටස් 12 ක් තිබේ නම්, විනාඩි 12-15 විනාඩි රවුම් වර්ණ අවසානයේ උඳුන තුල අංශක 160 ක මුසපත් 5. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී සිසිල් වීමට ඉඩ දෙන්න. ඔබ කුඩා කප්කේක් සඳහා පෝරමයක් භාවිතා කරන්නේ නම්, 2/3 සමග අච්චු පුරවා, 6-8 විනාඩි උඳුන තුල සීනි මත රවුම් කේක් හා රවුම් කේක් තැනීම. 6. මිනිත්තු 3-5 ක් පමණ මැද වේගයෙන් විශාල පාත්රයකින් කීම්, බටර් බටර්, සීනි, කිරි සහ වැනිලා සාරය සකස් කිරීම. ක්රීම් සමග සිසිල් කප් කේක් සැරසීමට සහ සේවය කරන්න.
සේවය: 6-8