- බිත්තර කහ මදය - 4 කෑලි
- සීනි - 1/4 කෝප්ප
- ලුණු - 1 පිහියක්
- රසවත් කොකෝවා - 2 කලා. හැඳි
- කටුක චොකලට් - 60 ග්රෑම්
- තෙල් සහිත ක්රීම් - 3/4 වීදුරු
මනාව චොකලට් කපන්න, වෙන් වෙන්. ද්විත්ව බොයිලර් දී, සීනි විසුරුවා හරින තෙක් උකු, සීනි සහ ලුණු කසයෙන් තළා, මිශ්රණය උණුසුම් බවට පත් වේ, විනාඩි 2 සිට 3 දක්වා. චොකලට් දියවීම හා මිශ්රණය ඝන වන තෙක් චොකලට් හා කොකෝවා කැඩුණු, සුමට තෙක් උණුසුම් තෙක් එකතු කරන්න. කාමර උෂ්ණත්වයට සිසිල්. කුඩා පාත්රයේ ක්රීම් කසන්න. කුකුල් මස් කූරු අර්තාපල් චොකලට් මිශ්රණයට එක් කරන්න. රබර් spatula සමග ඉතිරි ඉතිරි උකු ක්රීම් ස්නානය කරන්න. මූසියේ භාජන හතරකට බෙදා වෙන් කරන්න. අවම වශයෙන් පැය 2 ක් හෝ දින 1 ක් දක්වා ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. සේවය කිරීමට පෙර මිනිත්තු 15 ක ශීතකරණයෙන් මිශ්ර කරන්න. ගාන ලද චොකලට් සමඟ ඉසිය යුතු ය.
මෙහෙවර: 4