රතු පැහැති ජෑම්.
බොහෝමයක්, විශේෂයෙන්ම, ප්රයෝජනවත් ජෑම්, සියලු විශේෂයන්ගෙන්, බොහෝ විට රතු පාටයි. මෙය සම්පූර්ණයෙන්ම අසමසමයි. සීනි නිදහස් වීම සහ උණ සරාේග ලක්ෂණ සනාථ කිරීම සඳහා රැළි වර්ණය යනු ඉතා හොඳ පිළියම් වේ. Raspberries තාපය අඩු, උණ අඩු කිරීම, උගුරේ රෝග ප්රයෝජනවත් වේ. ඔබ සීතල - ඔබ රාස්ප්බෙරි ජෑම් සමග තේ කෝප්පයක්, උණුසුම් කබා සමග ආවරණය සහ දහඩිය කිරීමට උත්සාහ. ශරීරයේ උෂ්ණත්වය සාමාන්යයෙන් සාමාන්ය තත්වයට පත් වනු ඇත.
ඇතැම් වෛද්යවරුන් පවසන පරිදි රාස්ප්බෙරි ජෑම් "වඩාත්ම ප්රයෝජනවත්" හා "වටිනා" වේ. එය ඇසිටිල්සාලිකාලික් අම්ලය ආකෘතියේ එකම මූලද්රව්ය අඩංගු වේ. එහෙත්, ඔවුන් එය පිසූ ඕනෑම දෙයක් සිට, එම තදබදය එකතු, "සතුට" වන අතර, පසුව එය ප්රයෝජනවත් වේ. තාපයට නිරාවරණය වන විට විටමින් සී සතුව ඇත්තේ සියයට 80 ක් පමණ විනාශ වන ගුණාංගයකි. වඩාත් සුරකුම් විකල්පය - ජෑම් - "මිනිත්තු 5". මෙම වර්ගයේ ජෑම් සකස් කරන විට විටමින් වඩා බෙහෙවින් සෙමෙන් හා අඩු වේ.
ඔබ ජෑම් වල ප්රයෝජනවත් හා සුව ගුණයන් ආරක්ෂා කිරීමට අවශ්ය නම්, ඒවා උපරිම ලෙස, එය කිහිපයක් අදියර එය උනු. මුලින්ම අපි තාපාංකය විනාඩි 5 කට පසු තදබදය තබා ගනිමු. ඉන්පසුව නිවා දමන්න, ටික කලක් යන්න.
Raspberries ඉතා වැදගත් අංගයක් වන්නේ ඇලිගයික් අම්ලය විශාල ප්රමාණයක්. මෙම අම්ලය ප්රජනක සෛල ප්රතිනිෂ්පාදනය වළක්වයි. තවද, දුම්වැටි හා දුම් පානයට ලක් කර ඇති නිෂ්පාදනවල මිනිස් සිරුර කෙරෙහි ඍණාත්මක බලපෑම අහිතකර විය හැකිය. මෙම අම්ලය සම්පූර්ණයෙන්ම සම්පූර්ණයෙන්ම සංරක්ෂණය කර ගනී.
රාස්ප්බෙරි වල සාමාන්ය ඇස්ප්රීන් වලට දේපල වලට සමාන ද්රව්ය පවතී. ඔබ දන්නා පරිදි, ඇස්පිරිනින් සීතල සහ ARI සමඟ උදව් කළ හැකිය. මෙය ඉතා වැදගත් ගුණාංගයක් වන විශේෂයෙන් ඉහළ කැටිගැසීම් ඇති අයට. එබැවින් ආඝාතය අවදානම අඩු වේ.
«Kalinovyj ජෑම්».
ජෙලිෆිෂ් හි තල් ගස විබුරුමම් සිට තදබදයට ලක් වේ. එය සාමාන්යයෙන් අඩු නමුත් ඉතා ප්රයෝජනවත් සහ රසවත් වේ. එවැනි තදබදයක් පමණයි අස්ථි, සියල්ලන් විසින් කැමති නැත. නමුත් මෙම ගැටලුව විසඳීම පහසුය. ඇටකටුවලට කැමති නැති අයට, කැබලි කරුවකු හරහා ඩොක්බරි බෙරි බදිනවා, සහ මහා ජෑම් ලබා ගන්න!
ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය සාමාන්ය ශ්රම සූදානමක් සූදානම් කිරීම වෙනුවට, වඩා ශ්රම-දැඩි විකල්පයක් වන අතර, උච්චාවචනය ගෙන එනු ලබන ප්රතිලාභය උත්සාහය වටී. Raspberries වැනි, Viburnum ආර්අයි හා සීතල තුළ පුදුම සහයකයා. එය මී පැණි සමඟ ඒකාබද්ධ කළ හැකිය. සීතල පළමු සංඥා පෙනෙන විට, ඔබ ඉතාම ඵලදායී පිළියමක් වන මී පැණි හා කැලිනා සමග තේ කෝප්පයක් පානය කළ යුතුය: සීතල විය හැකි බැවිනි. මම කිව යුතු ය, viburnum සම සඳහා ඉතා ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයකි. Kalinovye බෙරි ආසාශය ලිහිල් කිරීමට උදව් කිරීමට, එය කුරුලෑයි හෝ වෙනත් දැල්වීමෙන් සමෙන් පීඩා විඳින අය විසින් ගත යුතු හා ගත යුතුය.
කරන්ට් (කළු සහ රතු), මුහුදු buckthorn, ඇපල්.
තාප පිරිපහදු පසු ප්රයෝජනවත් මූලද්රව්ය හා විටමින් වර්ග ගණනාවකම කළු හා රතු යන දෙවර්ගයේ දී, සහ මුහුදු buckthorn බෙරි හා ඇපල් වල රබර් රැඳී පවතී.
"රෝවන් ජෑම්".
පුදුමයට කරුණක් නම්, කඳු අළු කැරොටින් අන්තර්ගතයට අනුව කැරට් ආවරණය! කදු අළු වල විටමින් C ඇපල් අඩංගු වේ. ෆොස්ෆරස් සංයෝග ගණනාව අනුව, රෝව්න් මාළු මිල අධික තරඟකාරිත්වයට තරග කළ හැකිය. බැක්ටීරියාකාරක රෝවර්බීරි ගුණාංග ඉතා ජනප්රියයි: රෝවාන් පැසිස්වල ඇති බොහෝ ටැනික් මූලද්රව්ය සහ සෝබරික අම්ලයද තිබේ.
ජෑම් "බ්ලූබෙරි".
ඇස් පෙනීම සඳහා ක්ෂීරපිරිස ඉතා ප්රයෝජනවත් වේ - මෙය දීර්ඝකාලීන සත්යයකි. බ්ලූබෙරීස් සහ එහි ප්රයෝජනවත් ගුණාංග වෛද්යවරුන් විසින් මුළුමනින් ම පරීක්ෂාවට ලක් කර නැත. කරුණු වලට එරෙහිව යාමට මෝඩකමක් වුවද: නිරීක්ෂණයට ලක්වන අයගේ දෑස් නිරීක්ෂණය කිරීමට බල කරන අය සඳහා බ්ලූබෙරීස් ඉතාමත් ප්රයෝජනවත් වේ. දෙවන ලෝක යුද්ධය අවධියේදී බ්රිතාන්යයන් විසින් රාත්රියේ සිට පිටත්වීමට පෙර ගුවන් නියමුවන්ට බ්ලූබෙරි බෙරි පිළිබඳ වල් නෙලීම සිදු කරන ලදී.
ජෑම් "චෙරි".
Jam, අවම කැලරි ප්රමාණය - චෙරි. නමුත් එයින් විශාල ප්රතිලාභ ලැබෙනවා. චෙරී හීමොග්ලොබින් මට්ටම වැඩි කළ හැක, යකඩ, කොබෝල්ට් සහ තඹ සමෝධානික සමග රුධිරය සංතෘප්ත කළ හැක. චෙරි බෙරි අඩංගු මූලද්රව්ය රුධිරයේ සීනි මට්ටම සහ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. චෙරි බෙරි හොඳින් සාරවත් සහ උණුසුම් හිරු බොහොමයක්, අතිශයින් පැන්ට්රි ෆෝලික් අම්ලය, විටමින් B9, සංසරණ පද්ධතිය පවත්වා ගැනීම හා ප්රතිශක්තිය සාමාන්යය වේ.
"මේ වෙනස් වෙනස් ජෑම් ...".
බෙරි සිට cranberries කජු නිර්දේශ ක්ෂය රෝගයේ උග්රවීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
රුධිර වාහිනී, හදවත, තයිරොයිඩ් ප්රතිකාර සඳහා quince පළතුරු උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
ඩ්රයිව්ඩ් ජෑම් සීතල, ආර්ආර්, බඩවැල් සහ ආමාශ ආබාධ සමඟ උපකාර කරයි. ඌරෙටෝනියාව සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය.
ගෙඩි හොඳින් හා හෘදයට හා එහි ක්රියාකාරිත්වය කෙරෙහි බලපාන අතර ඒවායේ රුධිර ප්රවාහය හා බෙදාහැරීම සාමාන්යකරණය කරයි. තයිරොයිඩ් ග්රන්ථි වල රෝග සඳහා සහ ඒවායේ රුධිර නාලවල තුවාල සඳහා රෝග වළක්වා ගැනීම සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
බෙල්ලන් වර්ග බෙහෙත් ආමාශයික ආබාධ සහ වසවිස සඳහා විශිෂ්ට පිළියමක් වේ.
ක්රැන්බෙරි පලතුරු බොහොමයක් ටැනින් මූලද්රව්ය අඩංගු වන අතර ඒවා ව්යාධිජනක ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝනයක් හා විෂ ද්රව්ය ඉවත් කරති.
බාර්බෙරි පලතුරු බෙරියිබි, උණ සහ උත්තේජක වල ආසාදන ඇති කරයි.
මුහුදේ බේකර් ජෑම් ස්වාභාවික biostimulator ලෙස භාවිතා කළ හැක. මෙම තදබදය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ආහාර ජීර්ණ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා, හෙපටයිටිස් උග්රකිරීම සමඟ හෙපටයිටිස් ඩිස්ට්රෝෆී අවම කිරීම, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කරන්න.
ජෑම් සහ කැලරි අන්තර්ගතය.
ඇත්ත වශයෙන්ම, ඔවුන්ගේ ශරීරයේ අනුකම්පාව අනුගමනය කරන්නන්, තක්කාලි අධික ලෙස කැලරි නිසා එය වටී නැත. ජෑම් වල තේ හැන්දක කැලරි, චොකලට් කැන්ඩි වගේ.
ගැටුම්:
පිසිනු ලබන්නේ කැලරි 281 කි.
මැන්ඩරින් කිලෝ 278 කි.
අශ්වබල අළු සිට - 246 kcal;
පීච් ඵල - 248 kcal;
Raspberries - 275 kcal;
පෙයාර්ස් - 271 ක්;
ස්ට්රෝබෙරි බෙරි සිට - 271 kcal;
Quince - 263 kcal;
කළු කරන්ට් ඇතුළු - 265 kcal;
ඇප්රිකොට් ඇටයේ අස්වැන්නෙන් - 265 kcal;
ඇපල් වලින් - 254 kcal.