ටෝෆු - "ඇටකටු නැති මස්" රාත්රි භෝජනය සඳහා මෙවන් වර්ණවත් බාබකක් තිබේ. එළවළු සංයුතිය ඔබගේ රුචි අරුචිකම් වෙනස් කළ හැකි නමුත් දීප්තිමත් බව අනුව, සරත් සෘතුවේ දී එය ලස්සන එළවළු කට්ටල වලින් එකක් බව මම බිය විය. සෝයා ටෝෆු චීස් සමගාමීව එළවළු සංයුතියට අනුකලනය වේ. මෙම චීස් ජපානය හා චීනයේ ජනප්රියම නිෂ්පාදනයයි. ප්රෝටීන ප්රමාණය අනුව සෝයා බෝංචි මාළු, බිත්තර, හරක් මස් වර්ග වලට වඩා උසස් ය. ටෝෆු, "ප්රෝටීන් සාන්ද්රිතය" වර්ගයක්, නිර්මාංශිකයින්ට නිරාහාරව නිෂ්පාදනයක්, නිරාහාරව සිටීම හා සාමාන්යයෙන් නිරෝගී ආහාර වේලක් අනුගමනය කිරීමයි. එළවළු ටිකක් මැකෙනු ඇත. මීට අමතරව, හරිත එළවළු ටිකක් හානි නොකරනවා පමණක් නොව, (මිනිත්තු 3 කට වඩා වැඩි) එය උපකාරවත් වන අතර එය වර්ණය සුරැකීමට සහ එය වඩාත් දීප්තිමත් කිරීමට උපකාරී වේ. එළවළු පහත වැටීමෙන් පසු ජලය උණුවීමෙන් පසු ක්ෂණික කාලගුණය හඳුනා ගැනීම. ටාරිකේ සෝස් සමඟ ඇති marinade මගින් එළවළු සහ චීස් සුවඳයි. "ග්රිල්" දී උඳුන තුල විනාඩි 10 ක් - සහ ෂීස් කෙබාබ් සූදානම්!
අමුද්රව්ය:- ටෝෆු 150 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි ගෝවා 200 ග්රෑම්
- කැරට් 2 පෑම්.
- ලූනු දම් පාට 2 පෑම්.
- ගම්මිරිස් පැණිරස 2 පෑම්.
- ඔලිව් තෙල් 2 තේ හැදි. l.
- විනාකිරි මේසය 2 තේ හැදි. l.
- 3000 ක් ජලය
- Teriyaki සෝස් 50 ml
- ශෙරී 50 මිලි
- ලුණු 4 ග්රෑම්
- මී පැණි 2 තේ හැදි. l.
- ඉඟුරු 4 ග්රෑම් වියළි
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු 4 ග්රෑම්
- ඔරිගන්ගෝ 4 ග්රෑම් වියළි
- කුරුඳු බිම් 4 ග්රෑම්
- පියවර 1, ෂීස් කෙබාබ් සූදානම් කිරීම සඳහා, ඔබ එළවළු, චීස්, ඔලිව් තෙල් උයන්න අවශ්ය වේ. Marinade සඳහා Teriyaki සෝස්, ෂෙරි, ලුණු හා කුළු බඩු ගන්න. මලකඩ සඳහා වතුර හා විනාකිරි ගන්න. වතුරේ කූඩුවලට පොඟවා ගැනීම.
- පියවර 2: marinade සූදානම්: Teriyaki සෝස් මී පැණි සමග මිශ්ර, ෂෙරි, වියළි කුළු බඩු එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 3 Broccoli ගෝවා පිරිසිදු, පුෂ්ප මංජරිය බෙදා වෙන් කරන්න.
- පියවර 4 ගම්මිරිස් වත් කරන්න, කෑලි කපා එය කපා.
- පියවර 5 පීල් ලූනු, කෑලි කපා සීතල වතුර සෝදා.
- පියවර 6 කැරට් පිරිසිදු, සෝදා, පෙති කපා.
- පියවර 7 චීස් කැට කපන්න.
- පියවර 8 තාපාංක ජලය තුළ විනාඩි 1 සඳහා ගෝවා පුෂ්ප මංජරිය blossom. විනාකිරි එකතු කිරීමෙන් වහාම සීතල වතුරට බස්සන්න.
- පියවර 9 උතුරන වතුරේ විනාකිරි සඳහා ගම්මිරිස් කෑලි නිවා ගැනීම. විනාකිරි එකතු කිරීමෙන් වහාම සීතල වතුරට බස්සන්න.
- පියවර 10 උතුරන වතුරේ කැරට් රවුම් මිශ්ර කරන්න. විනාකිරි එකතු කිරීමෙන් වහාම සීතල වතුරට බස්සන්න.
- පියවර 11 තෙතමනය (තෙතමනය) ඉතාම තෙතමනයකින් යුක්තයි. එළවළු සහ චීස්වල ඇති වර්ණවත් පේළිය හරිත වර්ණ පේළියක් බවට පත් වී ඇත. සැහැල්ලු කේබැබ් සැහැල්ලු කෑමක් ගෙන එය marinade වත් කරන්න. පැය 1 ක ශීතකරණයක් තුළ තබා ගන්න. කාලානුරූපව marinade දී shish kebab හැරවීමට.
- පියවර 12 තීරු ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං පත්රය මත මාිනිනිස්ට් ෂීෂ් කෙබලා තබන්න. ඔලිව් තෙල් සමග ඉසිය යුතු ය. "ග්රිල්" මාදිලිය සඳහා 220 ° C උෂ්ණත්වයේ උෂ්ණත්වයේ උඳුන තුල තබා ගන්න. විනාඩි 10 ක් රයිනුයි.
- පියවර 13 Teriyaki සෝස් සමග උණුසුම් හෝ උණුසුම් රාත්රී කෑම සඳහා kebab ෂොපිං සූදානම්.