ආචාර්ය ඇට්කින්ස්ගේ ආහාරය වඩාත් කාර්යක්ෂම හා වේගවත් එකක් වේ. එහි පදනම කාබෝහයිඩ්රේට් පරිභෝජනය සීමා කිරීමයි. බොහෝ හොලිවුඩ් තරු මෙම ආහාර භාවිතා - ජෙනිෆර් ලෝපස්, රෙනී Zellweger, ජෙනිෆර් ඇනස්ටන් සහ තවත් බොහෝ අය.
ආචාර්ය ඇට්කින්ස් ආහාර අනුගමනය කරන අරමුණු කිහිපයක් ඇත. ආහාරයේ ප්රධාන අරමුණු නම්: මේදය පරිවෘත්තිය මාරු කිරීම (වෙනත් වචනවලින් කියනවා නම්, ශරීරයේ ජීවය සඳහා ශක්තිය සපයන මූලාශ්රය ලෙස අභ්යන්තර තෙතමනය භාවිතා කරයි), ස්ථායීකරනය හා රුධිරයේ සීනිවල නියත මට්ටමක පවත්වා ගැනීම, විවිධ වර්ගයේ ආහාර රඳා පැවැත්ම ඉවත් කිරීම සහ විවිධ වර්ගයේ මිහිරි කෑමට ඇබ්බැහි වීම.
ඇට්කින්ස් ආහාරයේ විස්තරය
මෙම ආහාරය සැබවින්ම විප්ලවීය වන අතර ප්රධාන අදියර දෙකකට බෙදනු ලැබේ. සති 2 ක කාලයක් අඩු කරන අවධියේ පුද්ගලයෙකුගේ පරිවෘත්තීය වෙනස් වීම, එනම්, පෝෂණය පිළිබඳ පෝෂණ ක්රමයට පුරුද්දක් වර්ධනය වේ. අනුපූරක අවධියේදී අපේක්ෂිත ශරීර බර ක්රමානුකූලව ලබා ගත හැකි අතර, අවශ්ය ප්රමාණයෙන් එය නඩත්තු කිරීම සඳහාත්, අසීරු පෝෂණීය සීමාවන් යෙදීම නොකළ යුතුය. ශරීරයේ බර වැඩිවීම වැඩිවේ නම්, සම්පූර්ණ ආහාර චක්රය මුලින්ම සම්පූර්ණ කළ යුතුය, එනම්, ප්රථමයෙන් අඩු කිරීමේ අදියර හා ඊට අනුග්රහක අවධියයි.
ආචාර්ය ඇටකින්ස් ආහාරයේ මූලික නීති:
- දිනකට ඔබ කාබෝහයිඩ්රේට් 20 ග්රෑම් ට වඩා ආහාරයට ගත යුතුය.
- අවසර ලත් ලැයිස්තුවේ නොසිටින නිෂ්පාදන භාවිතය පිළිබඳ දැඩි තහනම් කිරීම.
- ආහාර ගැනීමෙන් සාගින්නෙන් ඇති වන හැඟීමකින් පමණක් ආහාරයට ගැනීම අවශ්ය වේ. කැලරි ප්රමාණය හා ප්රමාණයෙන් සීමා නොකෙරේ. සංතෘප්තියේ සංවේදී හැඟීම ඇතිව ආහාර ගැනීම අවසන් විය යුතුය. ඔබ බඩට අසමත් කිරීමට නොහැකි වන බව සඳහන් කිරීම වටී. බඩගින්න පිළිබඳ හැඟීමක් තිබේ නම්, නමුත් නිහඬව ආහාර වේලක් නොමැති නම්, එය අනුමත ලැයිස්තුවේ ඇති ඕනෑම නිෂ්පාදනයක් කුඩා ප්රමාණයක් භාවිතා කළ හැකිය.
- එළවළු, පළතුරු, ධාන්ය වර්ග සහ ආහාර වේලෙන් ආහාරයට ගැනීමෙන්, පිෂ්ඨය සහිත විශාල ප්රමාණයක් අඩංගු වීම. රසකැවිලි ආහාර වලින් මිදීම.
අසීමිත ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ඇති නිෂ්පාදන:
- කෘෂිකාර්මික ගවයන් හා කී්රඩක මස්, මෙන්ම එහි නිෂ්පාදිත මස් - සොසේජස්, බේකන්, හැම් සහ තවත් අය. මෙම නිෂ්පාදනවල කාබෝහයිඩ්රේට් නොමැති වීම වැදගත් සහ අනිවාර්ය කොන්දේසියකි.
- ඕනෑම කුකුළු මස්.
- මාළු මස්.
- ඕනෑම ආකාරයකින් පිසීමට හැකි බිත්තර.
- අඩු කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයක් ඇති මුහුදු ආහාර සියල්ලම පාහේ.
- අඩු කාබෝහයිඩ්රේට අන්තර්ගතය සහිත චීස්.
- ඕනෑම හතු.
- එළවළු සහ හරිතයන් - රාබු, පිපිඤ්ඤා, චීන ගෝවා, සලාද කොළ, මහදුරු, පැපිරා, parsley, සැල්දිරි, ටැරැගේන්, ඔලිව්, සුදුළූණු, රාබු, රෝස්මරී, ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස්, ඉඟුරු, බැසිල්, ච්යීන් ගම්මිරිස්, බුරුසු.
- ලෙමන් යුෂ හෝ විනාකිරි එකතු කිරීමත් සමග එළවළු තෙල් වලින් සමන්විත සලාද ආවරණ මෙන්ම කුඩා කුළුබඩු සහිතය.
- බීම වලින්: කාබොහයිඩ්රේට අඩංගු නොවන සීනි ආදේශක පැණිරස නොවන රසැති, ශාකසාර තේ, ඛනිජ සහ පානීය ජලය මෙන්ම පාන වර්ග.
- ඕනෑම ස්වාභාවික එළවළු තෙල්. ඔලීව, walnut, සූරියකාන්ත සහ සෝයා සඳහා වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි. තෙල් අස්ථි නොකළ හොත් එය සීතල පීඩනය මගින් ලබා ගනු ලැබේ.
- සත්ව සම්භවයක් ඇති මේද, ඒවාට මේද, ස්වාභාවික බටර් ඇතුළත් විය හැක.
කුඩා ප්රමාණවලින් පරිභෝජනය කිරීමට අවසර ලබා දෙන නිෂ්පාදන:
- වම්බටු, zucchini, විවිධ ගෝවා, ඇස්පරගස්, නිවිති, ලූනු, තක්කාලි, artichokes, හරිත මස්, තරුණ bamboo කදන් සහ අලිගැටපේර.
- ඇඹුල් ක්රීම්, සලාද ආවරණයක් ලෙස භාවිතා කරන අතර, එය ඇඹුල් ක්රීම්වල කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතය සැලකිල්ලට ගත යුතු අතර එය දිනපතා ගාස්තුව සඳහා ගණනය කිරීම ඇතුළත් කළ යුතුය.
- සීනි සඳහා ආදේශක කෙසේ වෙතත්, එය "-OSA" හි නාමයෙන් අවසන් වන අයව ඉවත් කිරීම අවශ්ය වේ. ඒවාට අඩංගු වන්නේ සුක්රෝස්, ෆෲක්ටෝස් සහ වෙනත් ය.
- මත්පැන පානයන් දෙවන ෆැසයිඩේට පමණක් අවසර ලබා දී ඇති අතර කාබෝහයිඩ්රේට් අන්තර්ගතයද සැලකිල්ලට ගත යුතුය.
ආචාර්ය ඇට්කින්ස් විසින් ඉදිරිපත් කරන ලද නිෂ්පාදන ලැයිස්තු විශ්ලේෂණය කරන්නේ නම්, එය ඉතා පුළුල් වන බව අපට නිගමනය කළ හැක. කිසියම් පුද්ගලයෙකුට කිසියම් සූපශාස්ත්ර කුසලතාවන් තිබේ නම්, මෙම නව ආහාරය සැලකිය යුතු අපහසුතාවයක් ඇති නොකරනු ඇත. පුද්ගලයෙකුට සුවපහසු තත්වයන් යටතේ එවන් ආහාරයකට කීකරු විය හැකි නමුත් සති දෙකකින් ඔහු රසවත්, රසවත් ආහාර පිසීමට හැකිය.
ඔබ වෛද්ය ඇටකින්ස්ගේ ආහාර අනුගමනය කළහොත් අවශ්ය වන සාමාන්ය අවශ්යතා.
ආහාරයේ ජීවිත කාලය පුරාම ඛනිජ ලවණ සහ ගවේෂක මූලද්රව්ය අඩංගු බහුවීටාමින් රැගෙන යාම අවශ්ය වේ. එවැනි ආහාර සඳහා වන ප්රතිවිරෝධතා වන්නේ ගැබ්ගැනීම්, මව්කිරි දීම සහ දියවැඩියාව වැනි රෝගීන්ය. ඔබ කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම ඉහළ නංවා ඇත්නම්, එවැනි ආහාරයක් නිර්දේශ නොකෙරේ. එබැවින්, වෛද්ය ඇටකින්ස්ගේ ආහාරය ආරම්භ කිරීමට පෙර, ඔබට වෛද්ය උපදෙස් ලබා ගත යුතුය.
බොහෝ වෘත්තීය දිවියන්වරු එවන් ආහාරයකට අනිවාර්යයෙන්ම සම්බන්ධ නැතැයි සැලකිල්ලට ගත යුතුය. බොහෝ වෛද්යවරු විශ්වාස කරන්නේ ඔබ අසීමිතව අස්ථි හා ප්රෝටීන පරිභෝජනය කරන නමුත් මේවා සම්පූර්ණයෙන්ම කාබෝහයිඩ්රේට ප්රතික්රියා කර ඇති බවය. එසේ කිරීමෙන් මේ සියල්ලම අප්රසන්න ප්රතිවිපාක ඇති කළ හැකි අතර එය සෞඛ්යයට බෙහෙවින් භයානක වනු ඇත.
කෙසේ වෙතත්, ප්රතිකි්රයාව පෙන්නුම් කරන්නේ ආහාරයට ගන්නා ඇටකින්ස් අඩු කැලරි බවය. සිරුරේ බර සැලකිය යුතු ලෙස අඩු කිරීම සඳහා සති දෙකක කාලයක් තුළ කි.ග්රෑ. ඇට්කින්ස් ආහාර භාවිතා කිරීම බොහෝ අවස්ථාවන්හි වාර්තා වී ඇති ප්රතිඵල මෙයයි. එබැවින් අනෙක් වෛද්යවරුන්ට විරුද්ධ වුවද ඇට්කින්ස් ආහාර බටහිර රටවල්වල ඉතා ජනප්රියය. ප්රදර්ශන ව්යාපාරයේ සමහර ප්රසිද්ධ පුද්ගලයන්, විවෘතව තර්ක කරන්නේ ආචාර්ය ඇටකින්ස්ගේ ආහාරයට ස්තුති කරමින්, ඔවුන් පෙනෙන පෙනුමක්.