සන් බනිස්! බනිස් රසින් හා රසවත්. ඔවුන් මිහිරි බර්ගර් මෙන් සාර්ථකව යොදා ගත හැකි අතර, බටර්, චීස්, ජෑම්, තේ හෝ කෝපි වලට සේවය කළ හැකිය. තල ඇටවල වෙනුවට, ඔබ පොපි භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඔබ බනිස් ඉවතට තබා ගත හැකි අතර, කිසිවක් නොකළ යුතුය. මම ඒ කුඩා බනිස් ටිකක් සූදානම් කර ඇති අතර මාළු අල්ලා ගැනීම ඉතාම හොඳයි!
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 250 ග්රෑම්
- කිරි මිලි ලීටර් 125 කි
- බිත්තර චිකන් 2 පෑම්.
- මාජරින් 40 ග්රෑම්
- යීස්ට්, වියළි 4 ග්රෑම්
- සෙසමි වයිට් 2 තේ හැදි. l.
- සීනි 20g
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 අවශ්ය භාණ්ඩ සකස් කරන්න. පිටි ඇරීම. Margarine උණු දිය යුතුය.
- පියවර 2 පිටි සඳහා යීස්ට්, ලුණු හා සීනි එකතු කරන්න. බුරුල්ල.
- පියවර 3 උණුසුම් කිරි (37-39 අංශක) වත් කරන්න, 1 බිත්තර එකතු කරන්න, සිසිල් සහ මාගරින් වත් වත්.
- පියවර 4 විනාඩි 10 ක් පමණ පිටි ගුලිය. එය ටිකක් ඇල්ලීමට, නමුත් ඒ සමග ම ප්ලාස්ටික් හා මෘදු වේ. තවත් පිටි එකතු කිරීම අවශ්ය නොවේ.
- පියවර 5: පිරිසිදු තුවායක් සමග ඇනූ ආවරණය සහ 1.5-2 පැය උණුසුම් ස්ථානයේ තබන්න. දුර්වල කිරීමට.
- පියවර 6 ආකෘති බනිස් (මම ආසන්න වශයෙන් 50 ග්රෑම් 9 ක්) ඇත. තීන්ත හෝ පාච්මන්ට් කඩදාසි ෙබ්කිං පත්රයක් සමග ආලේප කර ඇති බනිස් පැණි බනිස්.
- පියවර 7 මිනිත්තු 20 ක් සඳහා බනිස් තබන්න. කහ මදය සමග ලිහිසි කිරීම (වතුරට කහට වතුර එක් tablespoon එකතු කරන්න). තල ඇට ඉසිය යුතු ය.
- පියවර 8: 170 ° C දී මිනිත්තු 20 කට පෙර රත් කළ උඳුන තුල පිළිස්සීම. සූදානම් වීමෙන් වහාම ඉවත් කරන්න. ග්රිල් හෝ තහඩුවක් මත සිසිල් කළ යුතුය.