- තිරිඟු පිටි - 250 ග්රෑම්
- අම්බෙලිෆර් පිටි - 650 ග්රෑම්
- වියළි යීස්ට් - ග්රෑම් 10 ක්
- ජල - 625 මිලිලීටර්
- බිත්තර - 4 කෑලි
- කිරි - 1 ලීටර්
- සීනි - 2 කලා. හැඳි
- ලුණු - 2.5 තේ හැඳි
- බටර් ග්රෑම් 50 යි
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
1. තිරිඟු සහ අම්බෙලිෆර් පිටි ඉවත් කරන්න, එකට මිශ්ර කරන්න. පිටි තුන්වන කොටස මුහුන් සමඟ මිශ්ර වේ. භාජනයක් උණුසුම් ජලය හා රත් කිරි වත්, සීනි එකතු සහ හොඳින් මිශ්ර. විනාඩි 30 ක් උණුසුම් ස්ථානයක දී හැන්ද (උණුසුම් ජලය සහිත කන්ටේනරයක හැකි ය). 2. ඔපාරා විනාඩි තිහක් ගත වන විට, ඉතිරි පිටි එකතු කරන්න. විනාඩි 30 ක් උණුසුම් ස්ථානයක තබන්න. පරිමාවෙහි ඇනූ විට වැඩි වන විට, ඔබ එය මිශ්ර කළ යුතුය, එය මැෂින් කර එය නැවත පැමිණෙන තුරු එය අත්හැරිය යුතුය. 2 -3 ගුණයක් අපි මෙම ක්රියා පටිපාටිය නැවත ක්රියාත්මක කරන්නෙමු. 3. උණුසුම් කිරි පිටි ගුලිය හොඳින් ඇඹරීම සහ ලුණු සහ බිත්තර එකතු කරන්න. 4. ඇනූ, උණු කොට බටර් එකතු කරන්න. අපි ටැපින් සමග ඇනූ ආවරණය සහ උඩුගත කිරීම සඳහා උණුසුම් ස්ථානයක තබා. 5. එළවළු තෙල් තුනී ස්ථරයක් සමඟ රත් කළ කබලෙන් ලිපට මාරු කරන්න. තරමක තාපය අඩු කිරීම, අපි කබලෙන් ලිපට පිටි මත වත්. අපි දෙපසින් පුළුස්සන්නෙමු. 6. පිඟානේ අවසන් පෑන්ෙක්ක් එකතු කරන්න. ඔබට සෑම පෑන්කේක් තෙල් සමඟ තෙල් මිශ්ර කළ හැක. Bon appetit.
සේවය: 8-9