බීට් හා ගෘහ චීස් සිට සලාද අත්දැකීම් සහිත ගෘහණියන් දැනටමත් පිසීමේදී ඇතිවන සාමාන්ය නීතිවලින් ඉවත් වීමට ප්රමාණවත් බව හිස ඔසවා නොතිබූ නිෂ්පාදනයක් නොව, මුල්වල සුප් නව වට්ටෝරු බොහොමයක්, සලාද සහ අනෙකුත් සෑම දිනකම සහ උත්සව සමය ඉපදීමට උපකාරී වේ. බොහෝ පවුල්වල සලාදයක් සහිත ආහාර වේලක් ආරම්භ කිරීම සාමාන්ය දෙයක් වේ. ඔබ දිනපතා ඒවා පිළියෙල කරන විට, පසුව කාලය තුළ, ඔබ පෙර පරීක්ෂා කර නැති නව දෙයක් අවශ්යයි. මෙම කුරුමිණියා හා ගෘහ චීස් මෙම අසාමාන්ය සලාද උපයෝගී කර ගනිමින් ස්තුති හා පරිකල්පනය සඳහා පැමිණෙයි. එය සෑහෙන කාලයක් පිළියෙල කර නොගැනීම පිණිස, බීට්රූට් පෙර උඳුන තුල තැකීමක් කළ යුතු හෝ තම්බා පසුව සිසිල් කළ යුතුය. ශීතකරණයේ දී එය දින කීපයකට ගබඩා කළ හැකිය. බීට් වලින් සලාදයක් සෑදීම සඳහා මෙම වට්ටෝරුව තුළ තරමක් සාරවත් ගෘහ චීස් භාවිතා කර ඇත. නමුත් ඔබ ඇපිගු චීස් හෝ අඩු මේදය ගෘහ චීස් සමග අත්හදා බැලීම්වලට මැදිහත් නොවී සිටිමු. එහෙත් නිසරු සහ බැසිල් වෙනුවට ආදේශකයට වඩා හොඳයි - ඔවුන් සලාද අසාමාන්ය නැවුම් බවක් සහ ප්රසන්න සුවඳක් ලබා දෙයි. ඔබ වඩා සැළකිය යුතු අනුවාදයක් ආහාර පිසීමට අවශ්ය නම්, ඔබ මෙය කළ හැකිය: බීට්, අඹරන හැර සෙසු අමුද්රව්ය, සැරයටිය සමග මිශ්ර හා බීට් තුනී පෙති මත තබා. හොඳ කොටසක් කන්න.
අමුද්රව්ය:- බීට් 2 පෑම්.
- නිවිති 60 ග්රෑම්
- බැසිල් purple fresh 0.5 පොකුර
- කරල් 200g
- ලූනු දම් 1 කොළ.
- ඔලිව් තෙල් 4 තේ හැදි. l.
- ශිරා (සුමුදු) 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- සීනි 0.5 ෆොස්ෆේට්.
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පොල්ලක්
- ලුණු 1 කිපයක්
- පියවර 1 සලාද සකස් කිරීම සඳහා කුඩා පැණිරස බීට් 2 ක්, 9-12% මේදය ව්යංජන, නිවිති පොකුරක්, බැසිල් පොකුරක්, දම් පාට ලූනු, ඔලිව් තෙල් හා කුළු බඩු ගන්න.
- පියවර 2: බීට්රූට් පෙර සූදානම (සීතල වතුර අඩු සහ උතුරන තාපාංකයෙන් පසු 30-40 විනාඩි - දැව දළඹුවකින් පරීක්ෂා කිරීමට ඇති සූදානම, එය ඇතුල් වීමට පහසු විය යුතුය). එවිට පිරිසිදු හා තුනී තහඩු කපා.
- පියවර 3 තුනී අර්ධ මුදු බවට ලූනු කපන්න.
- පියවර 4 නිවිති සහ බැසිල් හොඳින් සේදීම, වියළි සහ කපා.
- පියවර 5 ඔලිව් තෙල්, බිජිරි සයිරු, සීනි, ලුණු සහ කළු ගම්මිරිස් එක් කරන්න.
- පියවර 6 බීට්, ගෘහ චීස්, හරිත හා අච්චු සම්බන්ධ කරන්න.
- පියවර 7 මෘදු හා පොහොර ලුණු එකතු කරන්න.