කොළ පැහැති ස්නැක් රෝල් මෙම ඇඳුමේ ඔබේ ඇස අල්ලා ගන්නා පළමු දෙය වන්නේ රතු පැහැති තීරු තුනකින් යුක්ත වන කොළ පැහැති සුදු පැහැති වර්ණයකි. මෙම වර්ණ සංයෝජන සංඝටක තුනක්: නිවිති, ගෘහ චීස් හා හැම්. ඇත්ත වශයෙන්ම, මෙය රෝල්වල සියලු අංග නොවේ. මෙම නිෂ්පාදනවලට අමතරව, සුදුළූණු සහ කුකුල් බිත්තරද ඇතුළත් වේ, නමුත් ඒවායේ ආලේප හා අනුකූලතාව තීරණය කරයි. රෝල්වල රසය, සුදුළූනු ගෘහ චීස්, බිත්තර හා හැම් රසය සමග මධ්යස්ථ නිවිති කේක් සමඟ තරමක් තනුක කර ඇත. සාමාන්යයෙන්, රෝල් සෑහෙන්න තෘප්තිමත් හා උද්යෝගිමත් ය. රෝල්ස් ස්වාධීන ආහාරයක් ලෙස සේවය කළ හැකි අතර අනෙකුන්ට අනුපූරක වශයෙන්ද සේවය කළ හැකිය.
අමුද්රව්ය:- නිවිති 400 ග්රෑම්
- බිත්තර කුකුළු මස් 5 කෑලි.
- චීස් 100 ග්රෑම්
- තිරිඟු පිටි 4 තේ හැදි. l.
- සුදුළූණු 1 හිස
- 400 ග්රෑම්
- ලුණු 3 කිපයක්
- හැම් 400 ග්රෑම්
- පියවර 1 ප්රධාන සංරචක: නිවිති, බිත්තර, හැම්, දෘෂ්ටි චීස්, ගෘහ චීස්, පිටි සහ සුදුළූණු.
- පියවර 2 මිශ්රණයකින් නිවිති කපන්න.
- පියවර 3 බිත්තර දැමීම.
- පියවර 4 කෝණයන් මත චීස් දැම්මා.
- පියවර 5 නිවිති බිත්තර බවට බිත්තර දැමීම.
- පියවර 6 දෘඪ චීස් සඳහා නිවිති එකතු කරන්න.
- පියවර 7 පිටි එකතු සහ තරයේ මිශ්ර.
- පියවර 8 අවසන් කරන ලද මිශ්රණය තීරු ආවරණය කරන ලද ෙබ්කිං ටැංකියක් (මා 20x35 සෙ.මී. හා 1-1.5 සෙ.මී. ඝණකම) ඇත. අපි 180 ° C උෂ්ණත්වයකදී විනාඩි 20 ක් තුළ උඳුන තුල තබමු.
- පියවර 9 නිවිති කේක් සූදානම් පසු, එය තීරු සමග ඉවත් කළ යුතු අතර තෙතමනය තුවා මත තබා.
- පියවර 10 කේක් සිසිල් වන තුරු ටිකක් රැඳී සිටිය යුතු අතර පසුව තීරු වලින් එය වෙන් කරන්න. රෝල් කේක් රෝල් කර පසු සම්පූර්ණයෙන්ම සිසිල් වන තුරු බලා සිටින්න.
- පියවර 11 හැම් සිහින් කපන්න.
- පියවර 12 මුද්රණාලය හරහා සුදුළූණු මිරිකිමු.
- පියවර 13 ගෘහ චීස් සඳහා සුදුළූණු එකතු සහ තරයේ මිශ්ර. රස කිරීමට ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 14 අපි සිසිල් කේක් හැර, කිරි මිශ්රණය සමග එය ලිහිසි කරන්න.
- පියවර 15 කුකුළු මස් උඩ හැම් පෙති පැතිර, ස්නේහක ඉරිඟු නැවත රෝල් බවට පෙරළන්න.
- පියවර 16 පිඟාන සූදානම් වේ!