- සහල් දුඹුරු - 200 ග්රෑම්
- ලීක් - 1 කෑල්ලක්
- එළවළු තෙල් - මිලිලීටර් 30 කි
- ග්රෑම් ග්රෑම් 170 - ග්රෑම්
- සෝවියල් සෝස් - මිලිලීටර් 50 ක්
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- තුර්කිය පිරවූ ග්රෑම් 300 ක්
- සැල්දිරි කඳේ - 100 ග්රෑම්
- සුදුළූණු - 3 දත්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/4 තේ හැඳි
ඇසුරුමේ සඳහන් කර ඇති පරිදි, රයිස්, අපි පිසීමට දමා, හොඳින් ලුණු දැමූ වතුරේ. මධ්යම තාපය මත කුඩා තෙල් ප්රමාණයක කබලෙන් පිඟානක දී කුඩා කැට කපා කුඩා කූඩැල්ලක් හා ලීක්ස් තුනී මුදු කපා. කුකුළුමස් කුඩා කබොලකින් ආවරණය වන තෙක් ෆ්රයි. එවිට පෑන් Polka තිත් හා පෙති කපන ලද සැල්දිරි දමා. අපි මධ්යම උෂ්ණත්වය මත කුෂන්, ඇවිස්සීම දිගටම කරගෙන යයි. මිනිත්තු 7-9 විනාඩි පසු, මෘදු මිළකට පසුව, අපි පෑන් වෙත සිහින් ව කැඩුණු සුදුළූණු එකතු. මිනිත්තු කිහිපයකට පසුව සූදානම් වී ඇති පිසූ රතු සහල් එකතු කරන්න. බිම ගම්මිරිස් සහ සෝයා සෝස් එක් කරන්න. හොඳින් බීට්, උණුසුම් කරන්න (සහල් අනෙක් අමුද්රව්ය සමඟ මුද්රා කළ යුතුය) සහ තාපය ඉවත් කරන්න. ඉවරයි! Bon appetit! :)
මෙහෙවර: 4