- සිරස් - 500 ග්රෑම්
- සුදු රෝල් - 2 පෙති
- බිත්තර - 1 කෑල්ලක්
- ලූනු - 0.5 කෑලි
- කිරි - 0.5 වීදුරු
- එළවළු තෙල් - ෆ්රයිස් සඳහා (රස කිරීම සඳහා)
- බ්රෙඩ්ක්රම්බයන් - රස
- සුදු ගම්මිරිස්, ලුණු - රස
1. චිත්රපටයේ සිට පුලුස්සන ලද සහ පිරිසිදු කරන ලද දැල්ලන්ගේ ඇඩම් සිට ඉවත් කරන්න. මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ඇඹරුම් ගලවන්න. ලූණු, සිහින් ව කපා, තෙල් දී (පෑන් දී) එය ෆ්රයි. 2. රොටි පෙති වලින් කබොල්ල කපා. එවිට කිරි වත් කරන්න. රෝල් මෘදු වී ගිය වහා ම එය මිරිකා දමා එය පුරවන්න. 3. අඹරන ලද මස්, බිත්තර එකතු, බටර් සුදු ගම්මිරිස් සහ ලුණු සමග, ලූනු, කැඩුණු හා කැඩුණු ලූනු එකතු කරන්න. අපි සෑම දෙයක්ම හොඳින් මිශ්ර කරමු. 4. ගින්නෙන් කබලෙන් ලිපට දමා තෙල් එකතු කරන්න. පැතලි තහඩුව මත යමඟ පිටතට වත් කරන්න. 5. අපි දෑත වතුරට තල්ලු කර තෙත් හැඩැති දැල්ලක් තෙත් අතට ගන්නෙමු. අපි එය යමක්කමක් මතට වත් කර, සියලු පැති වලින් කබොළු. 6. අපි තැම්බූ බත් හෝ නැවුම් එළවළු වල පැණි බඳුනක සේවය කළෙමු.
මෙහෙවර: 4