ෆ්රීක්ක් බොහෝ රටවල ජනාවාස ඖෂධීය දේපල වලට බෙහෙවින් ප්රකට කරන ලද පලතුරක් ලෙස සැලකේ. මිනිස් සෞඛ්යය ශක්තිමත් කිරීම හා ඔහුගේ ජීවිතය දිගු කිරීම. ඔවුන්ගේ ආහාරවල පදනමේ දී චීනයේ දිගුකාලීන ජිවීන් වන්නේ දිනයන් බව ඔවුහු පවසති. ඕනෑම අවස්ථාවක දිනය යනු ප්රයෝජනවත් නිෂ්පාදනයක් වන අතර බොහෝ පෝෂණවේදීන් මිහිරි වෙනුවට භාවිතා කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.
ඈත අතීතයේ සිට, දිනවලට සුවදායී ගුණාංග ඇති බව දන්නා කරුණකි. විවිධ පිළිකා රෝග, විවිධ පිළිකා, ක්ෂය රෝග හා බෝවෙන රෝගවලට එරෙහිව සටන් වලදී බොහෝ විට භාවිතා විය.
වියළි කාලවල මිනිස් මොළයට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරමින් ඵලදායිතාවය 20% කට වඩා වැඩිවේ.
මිනිසා විසින් වගා කරන ලද ඉතාමත් පැරණි පලතුරු වන්නේ ෆින්ක් ය. ලොව බොහෝ රටවල් තුළ, විශිෂ්ට රසයෙන් හා අද්විතීය පෝෂණ ගුණයකින් යුත් දිනය, ආහාර වේලෙහි වැදගත් අංගයක් ලෙස වර්තමානයේ දිගටම සේවය කරයි. අවුරුදු 5 ත් 7 ත් 7 ත් අතර පමණ නූතන අරාබි ජාතිකයින්ගේ මුතුන් මිත්තන් වල් දිනයන් භාවිතා කළේය. ඊශ්රායෙලය තුළ සාර්ථක ලෙස ප්රරෝහණය වූ දිනයක බීජ 2,000 ක් පුරා වසර ගණනාවක් තිස්සේ සොයාගෙන ඇති වස්තූන් එකක් කැණීමේදී. මෙම වර්ගයේ දිනයන්හි සුවදායී ගුණාංග විශේෂය වන අතර ඒවා විශේෂයන් අතරින් වෙනත් විශේෂයන්ගෙන් වෙන් කළ ඒවා විය. මීට වසර පහකට පමණ පෙර මෙම වර්ගයේ දින අතුරුදහන් විය.
පුරාණ කාලයේ බෙන්සිමයේ සිට විනාකිරි සහ වයින් පිළියෙළ කරන ලදි. ඊජිප්තු සොහොන් ගෙවල්වල බිත්තියේ පින්තූරු චිත්ර කලහ.
දිනෙන් දින බෙඩූයින්ගේ ආහාරයට නැවුම්, වියලන ලද සහ වියළි දිනයන් අඩංගු වේ. කල් පවතින ඛනිජ ද්රව්ය සහ සීනි ගොඩක් අඩංගු වේ.
ඉහළ නැග්මක් මත අරාබි රණශූරයා සෑම විටම ඔහු සමග දින දෙකක බෑග් දෙකක් ගෙන දුන්නාය. ඔහුගේ ශක්තිය සහ විඳදරාගැනීම පවත්වා ගෙන යාමට ඉඩ දුන්නේය. (බෑග් දෙක දෙපස බෑවුම අත්හිටුවන ලදී).
අරාබි රටවල වැඩිපුර කාලය වර්ධනය වේ. වර්තමානයේ සෞදි අරාබිය දිනයන් නිෂ්පාදනය සහ විකිණීමේ ලොව ප්රමුඛයා වේ.
ඉතාලිය, ඊජිප්තුව, බහරේන්, ඉරානය, ඉරාකය, ලිබියාව, මොරොක්කෝ, යේමනය, එක්සත් අරාබි එමීර් රාජ්යය, සුඩානය, සිරියාව, ඕමාන්, ටියුනීසියාව වැනි දිනවල විශාල නිෂ්පාදකයන් සහ සැපයුම්කරුවන් වේ.
දශකයේ දී ගස් ආනයනය කර ඇති අතර දැන් මෙක්සිකෝවේ, ඇමරිකා එක්සත් ජනපදය (කැලිෆෝනියා), දකුණු අප්රිකාව, ඕස්ට්රේලියාවෙහි වර්ධනය වෙමින් පවතී. මේ දක්වා විවිධ වර්ග වල දින ගණනක් ඇත, විශේෂඥයන් පවා ඔවුන් තේරුම් ගැනීමට අපහසුය.
දිනක පලතුරු මැග්නීසියම්, යකඩ, ඛනිජ ලවණ, පොස්පරස්, බී සහ ඒ කාණ්ඩවල විටමින්, අඩංගු අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල අඩංගු වේ.
තඹ, මැග්නීසියම්, සල්ෆර් සඳහා කැල්සියම් අවශ්යතාවෙන් හතරෙන් කොටසක්, යකඩ සඳහා අවශ්යතාවය අඩකටත් වඩා දිනකට දින 10 ක් ආහාරයට ගැනීම ප්රමාණවත් වේ. ඇතැම් පෝෂණවේදීන් පවසන ආකාරයට කිරි වීදුරුවක් එක් දිනයක් පෝෂ්ය පදාර්ථ සඳහා අවම අවශ්යතාවය සපුරා ගනී.
දිනකට වෙනත් පළතුරු නොලැබෙන ඇමයිනෝ අම්ල වර්ග 23 ක් ඇතුළත් වේ.
වියළි දිනයන් පළතුරු සීනිවලින් 65% ක් දක්වා අඩංගු වේ. අනෙකුත් පළතුරු වලට සාපේක්ෂව මෙය ඉහළම ප්රතිශතයයි. පොදුවේ, මෙය ෆෲක්ටෝස් සහ ග්ලූකෝස් වේ. ඒවා භාවිතා කරන්නේ සුක්රෝස් මෙන් නොව, මිනිස් සිරුරට ඍණාත්මක බලපෑම් ඇති නොකරයි.
ඔවුන්ගේ ආහාරමය, පෝෂණ හා ඖෂධීය ගුණ වල දිනයන් ධාන්ය වලින් යුක්ත වේ. අනිවාර්යයෙන්ම සෑම දෙයක්ම අනුභව කළ හැකිය - වැඩිහිටියන්, දරුවන්, ගර්භනී කාන්තාවන්. නැවුම් දින ශීතකරණය තුළ ගබඩා කළ හැකිය.
පළතුරු සලාද, ගෙදර හැදූ කුකීස්, බනිස්, කේක් සහ පයිස් සඳහා නැවුම් දිනවල් එකතු කළ හැකිය. දින සිට මී පැණි, මධ්යසාර යුෂ යුෂ, සීනි දිනය. ගසෙහි හරය සිට පාම් පිටි නිෂ්පාදනය කරයි. බීට් හෝ උක් සීනි සමඟ සංසන්දනය කරන විට සීනි දිනය ශරීරය සඳහා වඩාත් ප්රයෝජනවත් වේ.
දිනවල රසය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, එය උණුසුම් කිරි දී වියළි දිනයන් සෑදිය යුතු වේ. ඔබ ගෙඩි පුරවන්න, බටර්, ආමන්ඩ් එකතු කළහොත්, මිනිස් සිරුර සඳහා අවශ්ය වන ප්රෝටීන් හා ප්රෝටීන් අන්තර්ගතය වැඩි කළ හැකිය.
නිදසුනක් වශයෙන්, අරාබිවරුන් අවුරුද්ද පුරා ගබඩා කර තැබිය හැකි දින සිට දින නියම කළ හැකිය. දින සිට ද compotes, ජෙලි, muesli සහ විවිධ රසකැවිලි සකස් කර ඇත. දින සිට පිටි, මීපැණි ගන්න. දින සිට පැසවීමෙන් පසු, ඔබට හොඳ බීමක් ලැබෙනු ඇත. දිනක කොලෙස්ටරෝල් කොලෙස්ටරෝල් නොමැති බව සඳහන් කිරීම වටී.
ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය පිරිසිදු කර ඇති බැවින් ආහාර ජීර්ණයට හිතකර වේ. බඩවැලේ ආබාධ සහිත රුසියානු විද්යාඥයෙක් වන II මාක්නිකෝ පවා දින පාවිච්චි කිරීමට නිර්දේශ කළේය.
වියලන ලද සහ / හෝ වියළි දිනයන් දිගු වේලාවක් පිටත එළිමහනේ තබා නොගත යුතුය. ඊට අමතරව, බැක්ටීරියා සහ දූෂිත ද්රව්ය ඔවුන්ගේ ඇලෙන සුළු මතුපිටට ඇතුළු වීම, භාවිතා කිරීමට පෙර, දින සෝදා ගත යුතුය.
අතීත කාලවලදී පලතුරු වල පලතුරු ශක්තිය සහ ශක්තිය, ආයු කාලය හා ශරීරයේ විවිධ ආසාදන වලට එරෙහිව, විශේෂයෙන්ම වෛරස් ආසාදනවලට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාවද වැඩිදියුණු කළ බවට විශ්වාස විය. පිරිමි ලිංගිකත්වය, වකුගඩු, අක්මාව සහ හෘදය ශක්තිමත් කිරීම. බඩවැල්වල ප්රයෝජනවත් බැක්ටීරියා වර්ධනය කිරීම මෙන්ම මොළයේ මූල අවසානය වර්ධනය කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම. රුධිරය පෝෂණය කිරීම හා ශරීරයේ අම්ල සමබරතාව පවත්වා ගැනීම.
අධි රුධිර පීඩනය හා රක්තහීනතාවය, පෙණහලු හා පපුව සඳහා ප්රයෝජනවත් දිනයන් වේ, සීතල හා සන්සුන් කැස්ස ඉවත් කර ගැනීමට දායක වේ. මොළයේ ක්රියාකාරකම් සඳහා දින ප්රයෝජනවත් වේ.
ආහාර තන්තු අන්තර්ගතය නිසා පිළිකා අවධානම අඩු කරන දිනයන්හි දේපලක් පවතී.
දිනකට පොටෑසියම් ගොඩක් අඩංගු වේ. එබැවින් ඒවා හෘද වාහිනී සඳහා නිර්දේශ කරනු ලැබේ. හෘදය වස්තුවෙන් පෙලෙන මිනිසුන් හදවත උත්තේජනය කිරීමට දින භාවිතා කළ යුතුය. මීට අමතරව, දිගු අසනීපයකින් පසුව ශක්තිය නැවත ශක්තිමත් කිරීමට සහ ශක්තිමත් කිරීමට සහ තනුක කිරීමේ හැකියාව ඇත.
තෙහෙට්ටුව, දියවැඩියාව, ශාරීරිකව තෙහෙට්ටුව, මුහුණේ ස්නායු ආඝාතය වැනි උපකාරී වේ. අපායේ හා සහල් කසාය මගින් බිඳී යාමෙන් උදව් වනු ඇත.
ගර්භනී කාන්තාවන් සහ කිරි දෙන මව්වරුන්ට විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
කිරි නිෂ්පාදනය ආරම්භ කිරීම සඳහා දායක වීමට දරුවාට දරු ප්රසූතියට හැකි බව විශ්වාස කෙරේ.
රසකැවිලි වෙනුවට දින පාවිච්චි කිරීමට උපදෙස් දෙනු ලබන අතර, සාමාන්යයෙන් හා ආහාර ගැනීමෙන් බර දරා ගැනීමට උත්සාහ කරන අයට උපදෙස් දෙනු ලැබේ.