- වල් සහල් - 3 කෝප්ප
- රතු තැඹිලි - 4 කෑලි
- රතු වයින් විනාකිරි - 3 හැඳි
- වයින් විනාකිරි - 3 හැඳි
- නැවුම් මිශ්ර කළු ගම්මිරිස් - 1 තේ හැන්දක
- ඔලිව් තෙල් - 1/2 කෝප්ප
- හරිත ළූණු ඊතලයක්, කැඩුණු - 6 කෑලි
- වියළි cranberries - 1 වීදුරු
- සිහින් ව කැඩුණු parsley පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
ලුණු තාපාංක ජලය සමග විශාල සාස්පෙනේ වල් සහල් දමා, විනාඩි 40 ක් පමණ වන තෙක් උයන්න. සුදුදුරුවලට ඇද දමන්න. මේ අතරතුර, පීල් හා ඇටසැකි මධ්යය කපා, චිත්රපටයේ සිට උඩු පොකුණු ලෑල්ලක් ලෑල්ලක් හා කැපී පෙනෙන යුෂ තබා ගන්න. බඳුනක පෙත්තක් තබන්න. විනාකිරි, ලුණු හා ගම්මිරිස් 1 1/2 තේ හැඳි මිශ්ර කරන්න. ඔලීව තෙල් සමඟ සෙමින් පිසිනු ලැබීම. විශාල භාජනයක් තුළ, සහල්, ලූනු, වියළි cranberries, parsley, දොඩම් පෙති සහ ඔවුන්ගේ යුෂ මිශ්ර කරන්න. සෝස් සමග සලාද වත් කරන්න, මෘදු මිශ්ර සහ සේවය කරන්න.
සේවය: 8-10