- තැඹිලි යුෂ - 1/4 කුසලාන
- තැඹිලි පීල් - 1 ගෑරුප්පු
- සුදුළූණු කරාබු නැටි - 5 කෑලි
- අලුත් මිමුකුමන් - 2 රු. හැඳි
- අබ ඇටය - 1 ගෑරුප්පු
- ලුණු සහ බිම්මල් ගම්මිරිස් - - රස
- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කුසලාන
- ඌරු මස්වලින් තොර බීම වර්ගයක් - 550 ග්රෑම් (diced)
විශාල පාට බඳුනක ගම්මිරිස්, ගම්මිරිස්, මුතු, අබ, ලුණු ලුණු තේ හැන්දක සහ 1/2 තේ හැන්දක එකට මිශ්ර කරන්න. නිරන්තරයෙන් පහර, තෙල් වත්. ඌරු ඌරු එකතු කරන්න. උෂ්ණත්වයේ දී උෂ්ණත්වයේ දී මිනිත්තු 20 ක් ප්ලාස්ටික් එතුමකින් සහ භාජනයකට භාජනයක් ආවරණය කරන්න. ස්පෝක් 4-6 කබල් 4 ක් එක් කූරක් මත, ලුණු හා ගම්මිරිස් සමග සමය මත String. මිනිත්තු 12 ක පමණ කාලයක් තිස්සේ හැරෙමින්, සූදානම් වන තුරු, ෂීෂ් කෙබාබ් ෆ්රයි. තද ආවරණය සහිත නිමවූ ෂිස් කෙබැබ් සැරසිලි කර තැඹිලි පාන් පෙති සහිතව සැරසීම.
මෙහෙවර: 4