චීස් සෝස් ඇමරිකානු සෝස් සූදානම් කර නිල් චීස් / නිල් චීස් ඉතා සරලයි. කෝණාකාර, ක්රීම් නැවුම්, ලෙමන් යුෂ හා සුදු ගම්මිරිස් සහිත නිල් චීස්වලින් සමන්විත වේ. සෝස් කුකුළු මස්, මස් හා එළවළු වලින් තැනූ ආහාර සඳහා සුදුසුය. සෝස් තුළ ප්රංශ ක්රීම් නැවුම් සම්පූර්ණයෙන්ම සුපුරුදු ඇඹුල් ක්රීම් වෙනුවට විකල්පයක් ලෙස, ක්රීම් හෝ මෘදු චීස් ගෘහ චීස් සමඟ සකස් කර ඇත. මූලික සෝස් වලට රසකාරකයන්ට රසකාරක ලබා ගත හැකිය.
අමුද්රව්ය:- පුඩු මෘදු 100 ග්රෑම් සමග චීස්
- ඇඹුල් ක්රීම් 4 තේ හැදි. l.
- ලෙමන් යුෂ 2 තේ හැදි. l.
- සුදු ගම්මිරිස් බිම 1 පොල්ලක්
- පියවර 1: නිල් චීස් සෝස් නිල්, චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, ලෙමන්, බිම් සුදු ගම්මිරිස් සහිත නිල් චීස් අවශ්ය වේ.
- පියවර 2: නිල් චීස් ඇඹරීම හෝ නැවුම් මිරිකා ලෙමන් යුෂ එකතු කරන්න.
- පියවර 3 නැවුම් මිශ්ර ගම්මිරිස් සමග ඇඹුල් ක්රීම් එකතු කරන්න.
- පියවර 4 එකම සමජාතීය ස්කන්ධයක ඇති අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට පමණක් ඉතිරි වන අතර නිල් චීස් සෝස් සූදානම්.
- පියවර 5, ෆ්රයිඩ් චිකන් සමග, මස් හෝ බේක් කළ එළවළු සමග සෝස් සේවය කරන්න ... Bon appetit!