- කුකීස් - 250 ග්රෑම්
- බටර් - 10 කලා. හැඳි
- ජෙලටින් - 3 තේ හැඳි
- ලෙමන්, යුෂ - 3 කෑලි
- සීනි - 1/4 කෝප්ප
- ක්රීම් මේද - 1 3/4 වීදුරු
- මැස්කර්පෝන් චීස් - 225 ග්රෑම්
- ක්රීම් චීස් - 250 ග්රෑම්
- වැනිලා - රස
- බෙරි, කුඩු, සීනි - රස (සැරසීම සඳහා)
1. කුකීස් කුඩු කිරීම. බටර් බටර් සහ කුකීස් කෑලි සමග මිශ්ර. ප්රතිඵලයක් මිශ්රණය අච්චුවකට දමන්න. 2. ජෙලටින් ලෙමන් යුෂ පොඟවා පැයට එක් කරන්න. සම්පූර්ණයෙන්ම විසුරුවා හරින තෙක් ජල ජලයේ ජෙලටින් මිශ්ර කරන්න. 3. ක්රීම් කසන්න සහ ක්රීම් චීස්, මැකරාර්, වැනිලා, සීනි සහ සූදානම් ජෙලටින් ක්රමයෙන් එකතු කරන්න. 4. බටර් සමඟ කුකියක් පිහිටා ඇති අච්චුව තුල ක්රීම් ගතියට වත් කරන්න. චීස්කේක් මතුපිටට ගෙන ඒම ශීතකරණයට දමන්න. එය පැය දෙකකට ශීතකරණය තුළ තබා ගත හැකි අතර, එය රාත්රිය සඳහා ඔබට තබාගත හැකිය. බෙරි සහ කුඩු සීනි සමඟ එය සැරසීම. ෙප්ස්ටික් නැතිව චීස්කේක් මේසයට සේවය කළ හැකිය.
සේවය: 6