නිවසේ රසවත් කුකුළු මස් "චොකලට් හදවත්" රසවත් කුකිය සෑදීම සඳහා සරල වට්ටෝරුවකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, පිළිස්සීමේ හැඩය වෙනත් ඕනෑම විය හැකි අතර, හදවත් වර්ග සියල්ලම අවශ්ය නොවේ. එහෙත්, එය මට පෙනුණේ, මේ ආකාරයේ වඩාත්ම සිත්ගන්නා සුළු කුඩා කුකීස් සඳහා විය යුතුය. තව ද, කුකීස් විවිධ වර්ගයේ චොක්ලට් වල කුකුළන් ද ඇත: කළු සහ සුදු. මෙම කුකිය, නමුත් පාදය එකම වුවත්, නමුත් රසය වෙනස් වේ. එවැනි රසකාරක වෙනස්කම් ඇති වන්නේ චොකලට් මෙනි. කළු ෙචොක්ලට්වලින් ආවරණය කළ ෙබ්කිං, කටුක සටහන් සමඟ මද මිහිරි රසයක් ඇත. නමුත් සුදු චොකලට් යට ඇති බිස්කට් පැස්සේ අනෙක් පැහදිලිවම රසවත් රසයක් තිබෙනවා.
අමුද්රව්ය:- පිටි, තිරිඟු 450 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- සීනි 100 ග්රෑම්
- බටර් 200 ග්රෑම්
- චොකලට් සුදු 100 ග්රෑම්
- චොකලට් කළු 50 ග්රෑම්
- ලෙමන් 1 pc.
- පියවර 1 ප්රධාන අමුද්රව්ය: පිටි, බිත්තර, බටර්, සීනි, ලෙමන්, චොකලට් සුදු සහ කළු.
- පියවර 2 මික්සර් තුළ මෘදු වූ බටර් පහර.
- පියවර 3 සීනි spoonful සමඟ බටර් පරාජය කරන්න.
- පියවර 4 බටර් රත් කිරීමකින් තොරව බටර් වෙත ලෙමන් ඩොයිස් එකතු කරන්න.
- පියවර 5 පරාජය කිරීමට, එක් බිත්තර එක් කරන්න.
- පියවර 6 ඉන්පසු මික්සර් නතර කරන්න, පිටි එකතු කර ඇනූ knead.
- පියවර 7 විනාඩි 30 ක සීතල ස්ථානයක මිශ්ර ඉඟුරු තබන්න.
- පියවර 8: සිසිල් ඇනූ 0.7-1 සෙ.මී. ක කේක් ඝණකම බවට පත් කර ඇත.
- පියවර 9, අච්චුවක් භාවිතා කරමින්, හෘදයන් මිරිකා ගන්න.
- පියවර 10 පෙර තෙල් සහිත සහ සැහැල්ලුවෙන් පිටත ෙබ්කිං පත්රයේ හදවත් පැතිරෙන්න. අපි 155 ° C උෂ්ණත්වයක දී 25-30 විනාඩි උඳුන තුල තබමු. කුකීස් රන් පැහැයක් ගනී.
- පියවර 11 කුකිය සූදානම්.
- 12 වන පියවර කළු කළු චොකලට් උණු කොට බිස්කට් කෑල්ලක් සමග එය ඉණිමඟ කර ඇත.
- පියවර 13 බිස්කට් සඳහා සුදු පැහැති චොකලට් උණු කොට ඉන්පසු ඒ තුළට පිළිස්සිම.
- පියවර 14: චොකලට් අපිරිසිදු කර මේසය මත සේවය කරමු.