- ෆිලෝ පරීක්ෂණය - 2 කෑලි
- බටර් - 1 ව කලා. ගෑරුප්පු
- පීච් - 2 කැබලි (කැඩුණු)
- දුඹුරු සීනි - 8 තේ හැඳි
අංශක 200 දක්වා උඳුන උෂ්ණත්වය. වැඩ පෘෂ්ඨයේ ෆිලෝ එක් කොලයක් දමන්න. උණු කළ බටර් සමග එක පැත්තක් ලිහිසි කිරීම. පිටත ඔලීව ගෙඩියෙහි දෙවන පත්රයේ තබා ඉතිරි ඉතිරි තෙල් ගීස්. අඩක් තුළ ෆිලෝ ඇනූ කපා, ඉන්පසු එක් එක් අර්ධ හතරක් හතරක් හතරකට සෘජු කිරීමට. තෙල්වලින් ඉසිනු ඇත, ෙබ්කිං පත්රයක් මත හතරැස් හතරක් විසිකරන්න. ඉහළ කෙළවරේ ඇති මතුපිට සවි කරන්න. සෑම බිස්කට් මත පීච් 10 සිට 12 දක්වා සකස් කර දුඹුරු සීනි තේ හැන්දක ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 10 ක් රයිනුයි. උඳුනෙන් ඉවත් කර ඉතිරි සීනි සමඟ ඇනූ ඉසිය යුතු ය. සීනි දිය වී යන තුරු මිනිත්තු 5 ත් 7 ත් අතර කාලයක් අවන් සහ රවුම් කේක් වෙත පැමිණෙන්න.
මෙහෙවර: 4