- සහල් - 2 කෝප්ප (අර්බරියෝ හෝ කාර්නොරෝලි හොඳයි)
- චිකන් සුප් හොද්ද - 25 ග්රෑම් (හෝ 1 ඝනකයක්)
- සුදුළූණු - 2 දත්
- සුදු හතු - 200 ග්රෑම් (ඔවුන් නැවුම් හා ශීත කළ යුතුය).
- සුදු වයින් - වීදුරු 0,5 (වියළි හෝ අර්ධ වියළි)
- එළවළු තෙල් - 100 ග්රෑම්
- බල්බ - 1 කෑල්ලක්
- පරෙස්සම් චීස් - 100 ග්රෑම් (පිසීම් සඳහා ග්රෑම් 50 ක් සහ ඉතිරි - සූදානම් කළ ආහාරය ඉසිය යුතු ය.)
- ක්රීම් - 100 ග්රෑම්
1. අපි කුඩා කුඩා කැට කපා ළූණු පිරිසිදු කරන්න. Multivark, "ෙබ්කිං" මාදිලිය, විනාඩි 20 විනාඩි. රන් දුඹුරු තෙක් ලූනු ෆ්රයි. 2. අපි පිහියකින් සුදුලූනු කුඩු තලා දමන්නෙමු. ළූනු එකතු කරන්න. තව විනාඩියකට ෆ්රයි. 3. නැවුම් හතු - පිරිසිදු, මගේ හා කැට කපා. අපිරිසිදු නම් - අපි මුහුදේ දියවීමක් දිය යුතුය. එවිට ලූනු කිරීමට ඔවුන් එකතු කර හොඳට ෆ්රයි. 4. හතු සහ ලූනු සඳහා සහල් වත් විනාඩි කිහිපයකට ෆ්රයි. ඊට පස්සේ අපි මිත්යාආරූ බඳුනට වයින් වත් කරමු. 5. බත් තුලට ක්රීම් වත් කරන්න, වතුර සහ සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. සෙමින් ඇවිස්සීමෙන් පසු, සහල් සූදානම් වීම. "Quenching" මාදිලිය ක්රියාත්මක කරන්න, කාලය විනාඩි 15 කි. අපි පියන වසාගෙන කාලය අවසන් වන තුරු බලා සිටින්නෙමු. 6. රිසෝටෝ සැකසීම අවසන් වීමට විනාඩි 5, ගාන ලද පර්මැසන් චීස් එකතු කරන්න. අපි හොඳින් මිශ්ර, අපි නැවුම් කැඩුණු හරිතයන් එකතු කරනු ඇත. පියන වසා, විනාඩි 3-5 පමණ කාලයක් තබන්න. 7. එක් එක් කොටස චීස්වල දෙවන භාගය සමග ඉසිය යුතු ය. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4