- චිකන් පියයුරු - 900 ග්රෑම්
- බ්රොකෝලි - 320 ග්රෑම්
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- චිලි කුඩු - 1 තේ හැන්දක
- පැපිකා කුඩු - 2 තේ හැඳි
- සෙචුවාන් ගම්මිරිස් (චීන, ජපන්) - 1 කෑල්ලක්
- කළු ගම්මිරිස් කුඩු - 1/2 තේ හැඳි
- සැකසූ චීස් - 50 ග්රෑම්
- සූරියකාන්ත තෙල් පිරිපහදු කළ - මිලිලීටර් 30 ක්
- කිරි - මිලිලීටර් 125 කි
- කළු ගම්මිරිස් ගම්මිරිස් - 4 කෑලි
- සුදුළූණු - 2 දත්
- සූප චිකන් - මිලිලීටර් 125 කි
කුකුළු මස් කැබලි දෙකක් ප්ලාස්ටික් කැබලි දෙකක් අතර අධෛර්යමත් කළ යුතුය. චිකන් ඉතා සිහින් විය යුතුය. එහෙත් එය ඉවසන්න එපා හා මස් ඉරා දමන්න එපා :) විනාඩි 5 ක් පමණ ලුණු සහිත උතුරන වතුරේ තැම්බූ බ්රොකෝලි, අයිස් මිශ්ර ජලය සමග ඉවතට වී පසෙකට දමා ඇත. චිකන් මස් මහා පරිමාණ කුළුබඩු සමග කපා ඇත. අපි සාමාන්යයෙන් සකසන ලද චීස් ගන්නෙමු. කුඩා කැට කපා එය කුකුළු මස් මාළුවා මත තබන්න. චීස් හරහා බ්රොකොලියේ හැදි හැදි පැතිර ය. රෝල්වල කුකුල් මස් කඩදාසි කැබලි වහාම කඩා වැටෙන්න එපා. අපි එක් එක් පැත්තට විනාඩි 1-2 විනාඩි ෆ්රයිට් එළවළු තෙල් සමඟ කබලෙන් ලිපට දමමු. පිළිස්සීමේ ආකෘතිය තෙල් ස්වල්ප වශයෙන් ලිහිසි කර ඇත. අපි එය ටිකක් ෆ්රයිඩ් රෝල් කපනවා. අපි අංශක 200 ක් සහ මීටර් 30 ක් සඳහා පිළිස්සූ උඳුනක තබමු. රෝල්වලින් පුළුස්සනු ලබන අතර, සෝස් සූදානම් කරමු. කිරි, චිකන් සුප් හොද්ද, කැඩුණු සුදුළූණු සහ කුළු බඩු මිශ්ර කරන්න. රෝල් බදින ලද තැම්බූ පෑන් බවට වත් කර ඝන තෙක් උයන්න. අපි අවන් සිට සූදානම් රෝල් ඉවත් සූදානම් කළ සෝස් වත් කර සේවය කරන්න. Bon appetit!
මෙහෙවර: 4