බිත්තර අශ්වයන් නොමැතිව නිර්මාංශ ආහාරවලට මාරුවීමේදී, දිනපතා දිනපතා ආහාර දිනපතා ආහාරයට ගත නොහැකි බව පෙනේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, සමහරුන්ට, ක්රූටොන් සමඟ සෘජු ඔම්ලට් නොමැතිව උදය නොවේ. එවිට, නිර්මාංශ ඔම්ලට් සඳහා වට්ටෝරුව ගලවා ගැනීමට පැමිණ ඇත. එය සකස් කිරීම අතිශයින්ම සරලයි, කුසලතා පොදු කුංකුම බිත්තර සකස් කිරීම සඳහා සමානය. ඔබ පුදුම වනු ඇත, නමුත් සුවඳ සහ රසයයි - එය සාමාන්යයෙන් තැම්බූ බිත්තර. රස පමණි. මම මුලින්ම මෙම කෑමක් පිසූ විට ඔවුන් (සැලකිලිමත්) ස්වාමිපුරුෂයෙකුට සැලකූ විට, බිත්තර එකතු නොකොට මෙම ඔම්ලට් බව ඔහු තේරුම් ගත්තේ නැත. රාත්රී කෑමෙන් පසු මම කෑම කන රහස මට කිව්වා. "ඔබ නිර්මාංශ ආහාර සඳහා සූදානම්ව සිටිය යුතුය. මන්දයත්, එහි ඇති බිත්තර වලින් බිත්තර පිරී ඇති බවත් එය මනාව වටහාගෙන ඇති බවත්ය. ආහාර පිසින ලද බිත්තරවලට කැමති අයටත්, නිර්මාංශත්වයටත් පහසුවෙන් ගමන් කිරීමට කැමති අය සඳහා පරිපූර්ණයි.
අමුද්රව්ය:- ඇඩියෙග් චීස් 250 ග්රෑම්
- ලුණු කළු, හිමාලයාන් 3 ග්රෑම්
- පිසින තෙල් 20 ග්රෑම්
- කහ 5 ග්රෑම්
- තක්කාලි 2 පෑම්.
- ක්රීම් 75 මිලි
- පියවර 1 ඔම්ලට් සකස් කිරීම සඳහා ඔබ ඇටෙග් චීස් හෝ පෑනියර්, එළවළු තෙල් හෝ උණුකරන ලද ක්රීම්, කීම්, කහ, තක්කාලි සහ කළු හිමාලයා ලුණු (එය බිත්තර රසය හා රසය ලබා දෙයි) අවශ්ය වනු ඇත.
- පියවර 2 තක්කාලි වල මුදු කපන්න.
- පියවර 3 සිහින් වී.
- පියවර 4 කබලෙන් ලිපට තෙල් උණු කරන්න සහ කහ, එකතු 10 තත්පර.
- පියවර 5 අර්ධ වශයෙන් පිසින තෙක් තක්කාලි හා ෆ්රයි එකතු කරන්න.
- පියවර 6: චීස්, ක්රීම් සහ කළු ලුණු එකතු කරන්න. මිනිත්තු 5 ක් සඳහා මධ්යම තාපය අධික ලෙස ආවරණය කිරීම සහ ආවරණය කිරීම.
- පියවර 7 ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. ඔම්ලට් සූදානම්.