- බීට් - 1 කෑල්ල
- Rucola, පොකුරක් - 1 කෑල්ලක්
- එළු චීස් - 150 ග්රෑම්
- Pistachios - ග්රෑම් 50
- ඔලිව් තෙල් - අයිතම 3. හැඳි (කන්නාඩි)
- වයින් හෝ ඇපල් සයිඩර් විනාකිරි - 1 ආර්. හැන්ද (ඇඳුම් කට්ටලය)
- ළූණු (රතු වර්ග) - 1 කෑල්ල (ඇඳුම් කට්ටලය)
- අබ, 1 තේ හැන්දක
- සීනි - 1 පොටෑ (වොෂ්)
- ලුණු, ගම්මිරිස් - රස (ඇඳීම)
1. බීට්රූට් උනු. එය සිසිල් කළ පසු පිරිසිදු හා කුඩා කැට කපා. 2. ඔබ පිස්තෝලය පිරිසිදු කර ඇත්නම් හොඳයි. එසේ නොවේ නම්, ඔබට වෙහෙස මහන්සි වී වැඩ කරන්නට සිදු වනු ඇත. පිස්තෝලය කපන ලද පිහියක් කපන්න. 3. චීස් කුඩා කැට පිහියකින් කපා ගත හැකිය. ඒත් මේ චීස් ඉතා මෘදුයි. කුඩා කැබලිවලට කැඩෙන්න. 4. ලූනු ලූණු සහ ඉතා සිහින් ව තැකීමක්. වෙනම පාත්රයකින් කැඩුණු ලූනු දමා ගන්න. එම විනාකිරි සහ තෙල්, අබ, සීනි, ලුණු හා ගම්මිරිස් ය. දෙබලක සමග හොඳින් මිශ්ර. මිනිත්තු 15 ක් සඳහා අවසන් වරට නැවත ඉන්ධන ලබා දිය යුතුය. දැන් අපේ සලාද ගිහින්. තහඩුව මත රුකොලාව දමන්න. බීට් සමග චීස් මිශ්ර කර එය ඉහළට දැමිය යුතුය. දැන් සලාද වානේ වත් කර පිස්ටාෂි සමඟ ඉසිය යුතු කාලයයි.
මෙහෙවර: 4