බේකන් දී බේක් කළ ඌරු මස් කෑල්ලක්

අපේ සරල අමුද්රව්ය. ඌරු මස් කෑල්ලක් තරමක් සෝදා, ලුණු සමග ගසා, ගම්මිරිස් අමුද්රව්ය:

• ඌරු මස් කෑල්ලක් - ග්රෑම් 400 යි
• බේකන් - 10 පෙති
• සුදුළූණු - 2 දත්
• කළු ගම්මිරිස් කුඩු - - රස
• ලුණු - රස

උපදෙස්

අපේ සරල අමුද්රව්ය. ඌරු මස් කෑල්ලක් තරමක් සෝදා, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ කැඩුණු සුදුළූනු සමග ලුණු දමා ඇත. තීරු තහඩු මත බේකන් පෙති කපා. අපි බේකන් මත අපේ ඌරු මස් කෑල්ලක් දැමුවා. අපි මස් බේකන් එනවා. සූපශාස්ත්ර කලාවේ ප්රතිඵල එහි තීරු තුළ එති. අපි උඳුන තුල අංශක 160 ක් රත් කර විනාඩි 50 ක් පුළුස්සමු. අවසාන 5-10 විනාඩි විවෘත තීරු සමග පුළුස්සා ගත හැකිය - එවිට මස් රසවත් රසට හැපෙනවා. බේකන් ඌරු මස් කෑල්ලක් බේකන් සූදානම්, කැපීම සහ උණුසුම් සේවය. Bon appetit!

මෙහෙවර: 3-4