කිරිගරුඬ කේක් Matchy තේ යනු හරිත තේ කුඩු, රසවත් වර්ණයක් සහ සුවඳකින් යුක්තයි. එය සම්පූර්ණයෙන්ම හැඩ ගැන්වීමේ හා රසකැවිලි වලින් හැසිරෙයි! මෙම කප්කේක් කිරිගරුඬ ශෛලියේ පිසූ නමුත් කොකෝවා සහ සුදු සමඟ පරීක්ෂණය තේ මට්ටේ සමඟ පිටි ගුලිය හරිත තට්ටුවකි! කේක් එක ම සරලයි, ව්යුහය මෘදු හා ලිහිල්, අසාමාන්ය හා ලස්සන පෙනුමක්!
අමුද්රව්ය:- බටර් 125 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 3 කෑල්ලක්
- පිටි, තිරිඟු 185 ග්රෑම්
- සීනි 100 ග්රෑම්
- ෙබ්කිං කුඩු 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලුණු 1 කිපයක්
- Match Tea 0.5 ග්රෑම්
- පියවර 1 කිරිගරුඬ කේක් සෑදීම සඳහා තිරිඟු පිටි, සීනි, බටර්, බිත්තර, ලුණු, මැටි තේ, ෙබ්කිං පිටි අවශ්ය වේ.
- පියවර 2 බිත්තර සීනි සමග පහර.
- 3 පියවර බර වැඩි වන තෙක් උකු
- පියවර 4 ෙබ්කිං කුඩු සමග පිටි සහ ලුණු එකතු කරන්න.
- පියවර 5 වියළි අමුද්රව්යවලට බිත්තර-සීනි මිශ්රණය වත් කරන්න.
- පියවර 6 සිනිඳුයි. ජල ස්නානයක දී බටර් උණු කොට එය ඇනූ තුළට දමා ඇත.
- පියවර 7 සුමට, ඇලෙන සුළු හා ඉතා ප්රණීත කේක් පිටි ගන්න.
- පියවර 8 එක සමාන කොටස් දෙකකට වෙන් කරන්න.
- 9 වන පියවරේ පිටි ගුලියෙහි පළමුව, සුදු පැහැති පිටි, සුදු පැහැති පිටි, හරිත හා කුළු බඩු සමග පිටතට ගානවා, ගැඹුරු දික්කසාදයන් කිහිපයක් කරන්න. එවිට පිටි ගුලිය දෙකට මිශ්ර වී ඇති අතර, එම කොටසෙහි පිළිස්සීමෙන් පසුව කිරිගරුඬ රටාවක් දිස්වෙනු ඇත.
- පියවර 10: අපි විනාඩි 40 ක් පමණ රවුම් කේක් (180 ලීටරයක් පිළිස්සිමු.