- බටර් - 5 කලා. හැඳි
- සීනි - 3/4 වීදුරු
- බිත්තරයක් - 1 කෑල්ලක්
- වැනිලා සාරය - 1/2 තේ හැන්දක
- පිටි - 2 කෝප්ප
- ෙබ්කිං කුඩු - 2 1/4 තේ හැඳි
- ලුණු - 1/2 තේ හැන්දක
- කුරුඳු - 1/2 තේ හැන්දක
- සාදික්කා - 1/4 තේ හැඳි
- මුළු කිරි - 3/4 කෝප්ප
- බ්ලූබෙරීස් - 1-2 වීදුරු
- ඉසීමට සඳහා: බටර් පිති - 3/4 Pieces
- සීනි - 1/2 කෝප්ප
- පිටි - 1/2 කුසලාන
1. උඳුන 175 ක් දක්වා උනු. බටර් සමග වීදුරු ෙබ්කිං ආහාරයක් සාදා ගැනීම හොඳය. විශාල භාජනයක් තුළ, මෘදු බටර්, කුරුඳු, සාදික් සහ සීනි මිශ්ර කරන්න. 2. වැනිලා සහ බිත්තර එකතු කිරීම සහ සමජාතීය අනුකූලතාවයට මිශ්ර කරන්න. ක්රමානුකුලව පිටි එකතු කරන්න, පසුව කිරි වත් කරන්න. 3. හොඳින් බීර, බ්ලූබෙරීස් එකතු සහ මෘදු මිශ්රණය එක් කරන්න. සකස් කළ ෙබ්කිං පිඟානක් බවට ඇනූ දමා හා වෙන්. 4. පොටෑෂ් සඳහා වත් කරන්න, මිශ්රණය කුරුල්ලෙකු මෙන් පෙනෙන තුරු බටර්, සීනි සහ පිටි පාත්රයේ මිශ්රණයක් මිශ්ර කර පිහියක් භාවිතා කරන්න. 5. සූදානම් පිටි ගුලිය මතුපිට පවා ස්ථරයක් ඉසිය හා 45-50 විනාඩි රත් උඳුන තුල තබන්න. පුස් අච්චුවක ස්වල්පයක් සිසිල් කිරීම, අච්චුවේ සිට එය උදුරා, කැබලිවලට කපා හා කිරිපිටි හෝ වැනිලා අයිස්ක්රීම් සමඟ සේවය කරන්න.
සේවය: 6