- මැන්ඩරින් යුෂ - 300 ග්රෑම්
- Agar-agar, sachet - 1 කෑල්ලක්
- සීනි - 80-100 ග්රෑම්
1. අපගේ මාමල සඳහා නැවුම් මැන්ඩරින් යුෂ මිරිකා ගැනීම සුදුසුය. ඔබට මෙම අවස්ථාව ලැබෙන්නේ නැතිනම්, සූදානම් කළ ටන්ජරින් යුෂ මිලදී ගත හැකිය. මිරිදිය යුෂ 300 ග්රෑම් ග්රෑම් 100 ක් ග්රෑම් 200 ක් සහ ග්රෑම් 200 ක් බෙදා වෙන් කරමු. එහි ආදේශන ආගන්ටින් තිබේ. මගේ මතය අනුව, ඒවායේ වෙනස්කම් නැත. Agar-agar විනාඩි 15 ක කාලයක් විසුරුවා හැරීමට ඉඩ දෙන්න. 2. සීනිවල වෙනම සාන්ද්රයක් වත් කර අපගේ යුෂ වල දෙවන කොටස එකතු කරන්න. අපේ සිරප් නභිගත කරන්න සහ අගාර්-agar සමග යුෂ වත් කරන්න. නැවත වරක් අපගේ විසඳුම උඩු යටිකුරු කිරීමට සහ පසෙකට දැමිය යුතුය. 3. මාමලඩ සඳහා අච්චු සකස් කිරීම සහ වෑද්දුම් හා තවමත් දියර මැල්මැඩිඩ් වත්කම් අච්චු බවට වත් කිරීම. සමාන අච්චු නොමැති නම්, මාළලයක් එක් විශාල පාත්රයකට වත් කරන්න. ඒක හරි. මාමලේඩය කැටයම් කළ විට කෑලි කපා ගත හැකිය. මාමලඩ සමග Formochki සමග පැය 2 සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබා. ඔවුන් ශීත කළ අතර රසවත් හා ජැකලී මාමලයක් කන්න පුළුවන්.
මෙහෙවර: 3-4