- චිකන් සින්දුව - 300 ග්රෑම්
- මිදි - 150 ග්රෑම්
- සලාද කොළ - - රස
- සුදුළූණු - 2 දත්
- ඔලිව් තෙල් - 1/4 කෝප්ප
- ලෙමන් යුෂ - 1 තේ හැන්දක
- ලුණු, ගම්මිරිස්, කුළුබඩු - - රස
හමුවීම, මෙය අපේ අමුද්රව්යයි. ඔලිව් තෙල් දී තැම්බූ සුදුළූණු කරාබුනැටි. එය සුදුළූනු තෙල් වර්ගයකි. පිසූ තෙක් මේ තෙල් තුළ කුකුළු මස් අක්මාව මධ්යම හා ෆ්රයි කෑලි කපා ඇත. විනාඩි 5-6 ක් පමණයි. ෆ්රයිඩ් කිරීමේ ක්රියාවලිය තුළ, ලුණු, ගම්මිරිස් සහ ප්රියතම කුළුබඩු එකතු කරන්න. සලාද කෑම දී අපි සලාද කොළ (සමස්ත, කැපීමෙන් තොරව) පැතිරෙමු. අපි අක්මාව හා මිදි, අර්ධ කපා දී අපි පැතිරෙමු. ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. සලාද සූදානම්, සහ දැන් - එය නිසියාකාරව කන්න. මෙම යාන්ත්රණය පහත පරිදි වේ. අපි පළමුව මිදි, පසුව අක්මා කෑල්ලක්, පසුව සලාදයක් වගා කරන්නෙමු. මුඛයට යවන්න සහ විනෝද වන්න :)
මෙහෙවර: 3-4