ඔබ සෑම දෙයක්ම නිරන්තරයෙන්ම ඉලක්ක කර ගනිමින් නිරතුරුවම විලාසිතා අනුගමනය කරන අතර, ඔබේ ප්රියතම බීම සඳහා විලාසිතා ඇතුළත් වේද? ඉතින්, අවසාන වශයෙන්, ඔබගේ අමුත්තන්ගේ සුපුරුදු කෝපි හා තේ සමග අප සතුටු කිරීමට කාලයයි. නමුත් දකුණු ඇමරිකාවෙන් අප වෙත පැමිණි "ඉතා අසාමාන්ය බීම" සහ "කලත්රයා" යන නමට!
අරුම පුදුම රහස
ඔහු මත්පැන් සහ මත්පැන් පානය කිරීම සම්බන්ධ ලස්සන උත්සවයක සැඟවී සිටියි. මෙන්න හැම දෙයක්ම අලුත්, අසාමාන්ය හා තරමක් විකාරයකි! පානීය සහකරු හෝ සහකාරිය යනු කුසලානෙන් නොවෙයි, නමුත් ආර්ජන්ටිනාවේ නම රිද්මයානුකූලව සහ ලස්සන ලෙස ශබ්ද කර ඇති ඊනියා "ටෝවා" යනුවෙන් හඳුන්වනු ලැබේ. මෙම පානය මත්පැන් මගින් විශේෂ නලයක් මගින් නිර්දේශ කරනු ලැබේ.
බෝම්බය සම්බන්ධයෙන්, සහකරු හෝ සහකාරියගේ මවුලය අතරේ මවුලය අතරින් එකක් වන්නේ: බෝම්බය හරහා දුම් පානය දුම්වැටීම හරහා සංසන්දනය කළ හැකි අතර බොහෝ අය දුම් පානය නතර කිරීමට සමත් වී තිබේ.
අද දින විශාල සමාගමක සහකරුවෙකුගේ සොහොයුරෙකු සොලවන්නට අතිශයින්ම මෝඩකමකි. මෙය සාමුහික දුම් කැඩීම් සමඟ සැසඳිය හැකිය. එය ඊනියා චාරිත්රානුකූල ලිහිල් කිරීමක් ඇත.
මාර්ගය අනුව, ආජන්ටිනියානු සම්ප්රදායට අනුව, මවකට රිදී බෝම්බයක් ආධාරයෙන් ඉස්ලාමීය විශාල කලබසයක් පානය කිරීම සඳහා සාමාන්යයෙන් සාමාන්යයෙන් පුරුද්දක් වන්නේය. එය "සමාදානයේ පයිප්ප" වැනි දුම්පානයකි. ඇත්ත වශයෙන්ම, හැඟීම් ප්රකාශ කිරීමේ මෙම ක්රමය යුරෝපීයයන්ට සුවිශේෂ නැත.
ඓතිහාසික මූලයන්
වර්තමාන උරුගුවේ, පැරගුවේ, බ්රසීලය සහ ආර්ජන්ටිනාව යන ප්රදේශ වල ජීවත් වූ දකුණු ඇමරිකාවේ ඉන්දියානුවන්, හයවන සහස්රයේ දී අපේ ersatym ප්රථම වරට බර්ගර් සහ පානය කළහ. මෙම බීම සහ ස්පාඤ්ඤ ජයග්රාහකයන් ද භාවිතා කරන ලදී. අළුත් ගිවිසුමේ හුරුපුරුදු වූ පසු කලත්රයා ඇගයීමට ලක් කරන ලද අතර වැවිලිකරුවෝ වූහ. මාර්ගය වන විට, පැරණි ලෝක පානය 7 වන සියවස තුළ ගෙන එන ලදී.
වසර 100 කට පමණ පසුව ධනවත් යුරෝපීයයන් විශාල සංඛ්යාවක් තම ස්වාමිවරුන් වෙත "ඉන්දියානු ශාකමය" කපමින් සිටි අතර, ඒ සඳහා කොළ පැහැති අස්ථි යොදා ගන්නා පැරගුවේයා හීලෑ, විශේෂයෙන්ම මෙම වැවිලි සඳහා වගා නොකළේය. මේ හේතුව නිසා කලත්රයා, ස්වාභාවික තත්වයන්ගෙන් ලබාගත් එය ව්යසනකාරී විය. මෙය පවා ධනවත් අයයි.
19 වන සියවස වන විට යුරෝපීයයන්ට සහකරු හෝ සහකාරිය අමතක කළ යුතු විය. මේ සඳහා හේතු වූයේ දකුණු ඇමරිකාවේ භූමිවල සිදු වූ යුද්ධ හා විප්ලවයන් ය. මේ සියල්ලේම සහකරුගේ සැපයුම අවසන් කිරීමයි. අපි කාර්මික නිෂ්පාදනය කියනවා නම්, එය ආරම්භ වූයේ 1930 දී පමණි.
80 ගණන්වලදී පමණක්, බටහිර යුරෝපීය රටවල්වල විදේශීය මත්පැන් අතරේ අශ්වාරෝහක නායකයෙකු බවට පත් විය. අපි ගැන කතා කරනවා නම්, අපි 21 වෙනි සියවස තුළ පමණක් මෙම බීම ගැන ඉගෙනගත්තා. එය ඔබට හැකි පමණින් ඉගෙන ගත යුතු ඉතා කුඩා බීමයක් ලෙස සැලකිය හැකිය.
Mate යනු ...
... පෙර-වියලන ලද හා ඉරා දැමූ කොළ, සෑම විටම කොළ ලී - පැරගුවේන් හොලි, වසර 50 ක් වන විට වනගත පරිසරයක ජීවත් වන අතර මීටර් 15 ක උසකින් යුක්තය. මාර්ගය වන විට, ශාක පත්රයට පහසු එකතු කිරීම සඳහා, එම ගස් උස මීටර් දෙකක ලකුණක් මත පවත්වා ගෙන යයි.
7-10 සෙන්ටිමීටර දිගින් යුත් හුණු ගස් කොළ ඇති විශේෂ අවධානය යොමු කෙරේ. දකුණු ඇමරිකාවේ පමණක් මෙම හෙලී හමු වී ඔබට හමුවිය හැකිය. මෙම කුතුහලයෙන් යුතුව වෙනත් ප්රදේශ වල මෙම කුඩාපත් වගා කිරීමට ගත් උත්සාහයන් තවමත් සාධනීය ප්රතිඵලයක් නොලැබේ.
ඉතා දිගු අස්වැන්න කපන කාලය - එය ස්මාර්ට්ඩ්ස් සහ ඔක්තෝබර් මාසයේ දී අවසන් වේ. මේ අවස්ථාවේදී ගස් ශුන්යයට කපා ගත හැකිය. දුම් පානය කිරීමේ පත්රිකා සඳහා පත්රිකා සකස් කිරීම සඳහා, ඒවා අස්වැන්න නෙලා පසුව දඩයම් කරනු ලැබේ. එවිට කොළ ස්කන්ධය සෑහෙන වියළුම් කිරීමෙන් පසුව දුම් පානය කිරීම පහසුය. පසුව මැටි ෙපොලිඑතිලීන් බෑග් වල ඇසුරුම් කර ඇත. පැරගුවේ තේ වසර 8 සිට අවුරුද්දක් දක්වා පුර්ණ වශයෙන් "ඉදෙමින්" ඇති බවට මෙම වඩාත්ම වැදගත් පැකේජ වල ඇත.
කලත්රයා සඳහා උපකරණ
බොම්බෝබියා, කැලබස්. වත්මන් සහ දකුණු කැලබස් සඳහා, එය වියළි කරවල හැඩැති වට්ටක්කා වේ. රීතියක් ලෙස, මෙම ස්වාභාවික භාජනයේ පිටත බිත්ති කප්පාදුවලින් සරසා ඇත. බොහෝ විට ඒවා රිදී හෝ සම්වලින් ආධාරකයක් ලෙසද, වටිනා ගල් වලින් සරසා ඇත. සමාජයේ අභ්යන්තරය කිසිවක් විසින් ආවරණය නොකෙරේ නම්, එසේ නොකළහොත් වට්ටක්කා කලත්රයාගේ සුවඳ සහ රසය පිළිබඳ සංකීර්ණයේ එහි "සහභාගිත්වය" රස සහ සුවඳ නැති වී යයි.
Kalabas ධාරිතාව මිලියන 200 ත් 500 ත් අතර වේ.
උණ පතුරු පිරිසිදු කිරීම සඳහා බම්බු සෑදීමේ අවශ්යතාවයක් ඇත. සාමාන්යයෙන් ඒවා තඹවලින් සාදා ඇත. නමුත් ඉහළට විෂබීජ නාශක සඳහා රිදී ආවරණය කර තිබේ.
පැසවීමේ සූක්ෂ්ම ක්රම
බෲ සහ කලමාස්හි ඔබට සහකරුට සේවය කරන්න. පළමු brewing බැටළු වට්ටක්වන විට "නැවත පණගැන්වීම". වෙනත් වචනවලින් කියනවා නම්, ඒවා පසුව භාවිතා කිරීමට සුදුසුය. එයින් අඩක් බීමවලින් පිරී ඇති අතර උතුරන වතුර සමග වත් කර ඇත. එම නිසා ජලාශය දින 2-3 ක් වැය වන අතර ඉන්පසුව එය වසා දමා වට්ටක්කා කෙඳි බිත්තිවලින් ඉවත් කරනු ලැබේ. කාලබාස් සූදානම් මාර්ගය වන විට, සහකරු හෝ සහකාරිය වන විට උෂ්ණත්වය අංශක 80 ට නොඉක්මවිය යුතුය.
සියලු කාලය සඳහා "ඉන්දියානු තෘණ" කපන්නට බොහෝ ක්රම තිබුණා, නමුත් සම්භාව්යය ජනප්රිය ලෙස සැලකේ: 2/3 ධාරිතාව kalabasanuzhno සහකරු සමඟ පුරවා උණුසුම් ජලය වත්. වට්ටක්කා පිරවිය යුතු ය. එය බිම වැටී ඇති අතර එය එක බිත්තියක් තුලට වත් කරනු ලැබීය. එමඟින් වෙනත් හිස්බවක් සෑදීමට හා බම්බිලු ඇතුල් කරන්න. දැන් ඔබට Kalabas සමාන තත්වයකට පැමිණිය හැකිය. ඊට පස්සේ හැම දෙයක්ම උණු වතුර වත් කළා. විනාඩි කීපයක් සඳහා අවධාරනය කරනවා. ඊට පස්සේ ජල ප්රමාණය හරිම එකතු වෙනවා. ක්රියාපටිපාටියේ සම්පූර්ණ කාලය විනාඩි 5-6 කි.
පළමුවන පැසවීම ආරම්භ වන විට, නෞකාව විවෘත කිරීම අතින් අතක් වසා තිබිය යුතු ය. මෙම පත්රයේ පහළ පත්රයට පහළින් සිට පහලට නොගැඹුරු කුරුල්ලන්ට උපකාර කරයි. එවිට ගිනි උෂ්ණත්වය උණුසුම් කිරීමට උත්සාහ කරන සෙමෙන් කැලබෙස් මාරු කරයි. එතකොට තමයි එකම ගෑනි විතරයි. එක් ප්ලාස්ටික් පානයක් සඳහා ප්ලාස්ටික් පිට්ටනියකින් පිටතට පැමිණේ.
නලයක් ඇවිස්සීම සඳහා භාවිතා නොකළ යුතුය. මෙය පයිනර් පොඟවා දැමිය හැක. ජල matepitie එකතු කිරීම දිගු කාලයක් දිගු කළ හැකිය.
සීනි එකතු කිරීමට වඩා හොඳයි - සහකරුට ස්වභාවික සීනි ගොඩක් අඩංගු වේ, නමුත් මෙම පානය ආහාර වේ.
මෙම පානය සැබෑ රසය හා රස දැන ගැනීමට නම්, සහකරු හෝ සහකාර තේ හැඳි 8 උණු වතුර මිලිලීටර් 150 වත්. මාර්ගය වන විට, පැරැණි සහකරු හෝ සහකාරියගේ ක්රියාවක් නොවේ. ඒ නිසා සෑම අයෙකුටම තමන්ගේම මාර්ගයක් ඇත!
කලත්රයා බොන්නට හේතු 9 ක්
- සන්සුන් වෙන්න හෝ සන්සුන් වෙන්න. කලත්රයා තුළ අන්තර්ගත වන මයිටින්ගේ ක්රියාකාරී ද්රව්යය, යටපත් කළ isoslablennuyu ස්නායු පද්ධතියට ධනාත්මක ලෙස බලපාන අතර, ස්නායු සංවේදීතාව සමනය කර ගැනීමට සමත් වේ.
- ඔබ මානසික ආතතිය අද්දකින්නේ නම්. මැට්ටකය ස්නායු සෛල සඳහා අවශ්ය පොස්පරස් අවශ්ය ප්රමාණය එකතු කිරීම හා මතක වැඩ කටයුතු වැඩි දියුණු කරයි.
- ඔබේ ශරීරයට පොදු ශක්තියක් අවශ්ය නම්. විවිධාකාර රෝග මාරු වීමෙන් පසු අහිමි වන බලවේග නැවත ස්ථාපනය කිරීමෙහි ප්රතිශක්තිකරණ වැඩිවීම මත ඵලදායී බලපෑමක් පානය කිරීම. මේ සියල්ල Vata තුළ අඩංගු B1 සහ C කාණ්ඩවල විටමින් වර්ග ගණන ඉහළය.
- ඔබ ඔබේ බරෙහි වෙනස්කම් හොඳින් නිරීක්ෂණය කළ හොත්. මෙම පානයෙහි කොටසක් වන විටමින් B8 සහ කොලීන්, මේදය මනාව නියාමනය හා කොලෙස්ටරෝල් හොඳින් විසුරුවා හැරීමට උපකාර කරයි.
- ඔබේ සමේ හා කොණ්ඩයේ සාමාන්ය තත්වය වැඩි දියුණු කිරීමට අවශ්ය නම්. සහකරු හෝ සහකාරිය තුළ විටමින් H හෝ biotin, බොහෝ විට දීර්ඝ රූපලාවන්ය සියලු විටමින් හැඳින්වේ.
- ඔබ දිගු වේලාවක් හිරු රත් වූ හෝ සොරියර් අඩවිය නැරඹීමට ගියහොත්. මාටින්, විටමින් E පැමිණීම සඳහා ස්තුති, සම ආරක්ෂා කිරීමේ ගුණය ඵලදායීව වැඩි දියුණු කිරීමට සමත් වේ.
- මාටින් සෛල සෛල ප්රතිස්ථාපනය කිරීමේ ක්රියාවලිය මත දැවැන්ත බලපෑමක් ඇත.
- රුධිර පවිත්රකරණය තුළ ඔහු ඉතා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි, එසේම එය ඔක්සිජන් සමග ක්රියාකාරීව සන්තෘප්තියට පත් කරයි.
- වඩාත්ම වැදගත් වන්නේ මෙම මැජික් පානය ස්වභාවික ලිංගික නියාමක ක්රියාකාරිත්වයකින් සිදු කරයි. කාන්තා ලිංගේන්ද්රියේ වැඩිවීම කෙරෙහි එය විශිෂ්ට බලපෑමක් ඇති අතර පිරිමි හැකියාවන් නොසලකා හරිනු නොලැබේ.