උඳුන තුල හතු සමග රෝස සැමන් සමඟ කෑම වේලාවේ එවැනි සිනමයක් තිබුනේ අන්තර්ජාලයට පවා නොකියයි. නමුත් මෙම වට්ටෝරුව අනුව පිසින ලද මාළුවා ඇත්තෙන්ම විශිෂ්ටයි. රෝස සැමන් සඳහා වට්ටෝරුව කුඩා අවන්හල් සහ අවන්හල්වල රාජකීයව ඉතා සුලභයි. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකුගේ චෙෆ්ට් මට කිව්වා. ඇත්තටම මම ඇණවුම් කළ මාළුවාට කැමතියි! මම කුඩා වෙනස්කම් කිහිපයක් සිදු කළා. එතැන් පටන් මේක මගේ "වෙළඳනාම" වට්ටෝරු වලින් එකක්.
අමුද්රව්ය:- රෝස සැමන්ම 400 ග්රෑම්
- ලූනු 50 ග්රෑම්
- හතු, සුදු 50 ග්රෑම්
- බිත්තර චිකන් 1 පීක්.
- සූරියකාන්ත පිරිපහදු තෙල් 60 ml
- මෙයොනීස් 30 ග්රෑම්
- බ්රෙඩ්ක්රන්ඩ් 40 ග්රෑම්
- ජලය 1 ෆොස්ෆේට්.
- ලෙමන් යුෂ 10 ml
- පියවර 1: මාළු මාලු ආහාරයට ගැනීම සඳහා, ඔබ නැවුම් රෝස සැමන්, ගම්මිරිස්, ළූණු, බිත්තර, එළවළු තෙල් ගත යුතුය.
- පියවර 2 ඔබ විසින් මෙයොනීස් සහ ජලය, සහ යමඟ බිම සකස් කිරීමට අවශ්යයි.
- 3 වන පියවර මාළු සුප්, මාළු සුප්, මාළු පයි, රසවත් පයිප්පවල් ආහාරයට ගැනීම සඳහා මේ සියල්ල භාවිතා කළ හැකිය. ෆිලට් එකක් සෑදීම සඳහා. ආහාර 4 ක් සකස් කිරීම සඳහා, අඩක් පමණක් ප්රමාණවත්ය.
- පියවර 4 කොටස් හතර තුළ පිරවුම් කපා.
- 5 වන ලුණු, ගම්මිරිස්, ලෙමන් යුෂ සමග ඉසිය යුතු ය. විනාඩි 15 ක් තබන්න.
- පියවර 6 කුඩා කුඩා ලූනු සහ හතු කපා - 5x5 මි.මී.
- පියවර 7 සූරියකාන්ත තෙල් මත ළූනු කපන්න.
- පියවර 8 හතු යුෂ වාෂ්පී වන තෙක් හතු එකතු කරන්න.
- පියවර 9: ලෙස්සන් සූදානම් කිරීම: කුසලානක් තුළ බිත්තරයක් සහ තේ හැන්දක මිශ්ර කරන්න.
- පියවර 10 සුමට තෙක් මිශ්රණය හොඳින් මිශ්ර.
- පියවර 11 සෑම මාළු කැබැල්ලක්ම පිපිරී, යමඟ වල රෝද ගලවාගෙන ඇත.
- පියවර 12 සියලුම පැතිවලින් යමහල් වල මායිම් ඉවත් කරන්න.
- පියවර 13 පාහේ වියළි පෑන් තුළ දෙපස දෙපා ඉක්මනින් ෆ්රයිඩ් මාළු ෆ්රයිස්.
- පියවර 14 ආලේප කළ ෙබ්කිං පත්රයේ ෆ්රයිඩ් මාළු තබන්න.
- පියවර 15 ලෙෂෝන් වල ඉතිරි ශීත කළ හතු හා ළූණු එකතු කරනු ලැබේ. (ආපනශාලා අනුවාදය තුළ, හතු සහ ළූණු වෙන් වෙන් වශයෙන් ෆ්රයිඩ් සහ එක් එක් හා අනෙක් එකට කඩා දමා, මසුන් එකතු කිරීම සමග මෙයොනීස් මුදුනේ ඇති).
- පියවර 16 සෑම මාළු කැබැල්ලක්ම මිශ්රණයට දමන්න.
- පියවර 17: 15-20 විනාඩි උෂ්ණත්වය 180 ° C දක්වා උෂ්ණත්වයේ ඇති උඳුනක තබා ගන්න. අර්තාපල් හා නැවුම් එළවළු සැරසිලි සමග ඉතා රසවත්.