ප්රධාන අංගය: ඇල්ෆා-ටොකෝකෝලය (විටමින් E).
මේද-ද්රාව්ය ඔක්සිහාරක. එය සෛල පටලයෙහි පිහිටා ඇත. නිදහස් විකිරණ අක්රිය සංයෝග බවට පරිවර්තනය කරයි.
මෙනුව: ධාන්ය වර්ග සහ සීතල පීඩිත එළවලු තෙල්. කැඳ හා පාෂාණ පාන් මත ලී. සමේ තිරිඟු බීජ තේ හැඳි 2 ක් සමඟ ඝන ඇඹුල් ක්රීම්වල ස්වරය කෘතඥපූර්වක වේ.
Nuance: විටමින් සී සමග අනුකූල නොවේ
මධ්යකාලීන කාලගුණය ප්රධාන සංරචක: කැරොටිනොයිඩ්ස්.
මේවා රතු හා තැඹිලි ශාක වර්ණ. වඩාත් ප්රසිද්ධ පුද්ගලයා වන්නේ බීටා කැරොටින් වන අතර විටමින් A හි පූර්වගාමියා. මේදය ද්රාව්ය වන අතර ඒවා සෛල පටලවලද කටයුතු කරයි. ඇරටිනොයිඩ් වලට - නිදහස් රැඩිකලුන් සඳහා සැබෑ "උගුලක්".
මෙනුව: දිවා ආහාරයට පෙර, රතු සහ තැඹිලි පැහැති එළවළු සහ පලතුරු බඳුනක් හෝ සලාදයක් සාදා ගන්න.
Nuance: තාප පිරියම් කිරීෙමන් පසු වඩාත් සුදුසුය.
දින ප්රධාන අංගයකි: ඇස්කෝර්බික් අම්ලය (විටමින් C).
සෛලවල සෛලවල සෛලවල ක්රියාකාරී ජලීය ද්රාව්යමය ප්රතිඔක්සිකාරකය. සමේ කොලජන් නිෂ්පාදනය හානි වීමෙන් පසුව එය යථා තත්ත්වයට පත් කිරීම අවශ්ය වේ.
මෙනු: දෙහි, කිව, ස්ට්රෝබෙරි, සෝවර්ක්රාට් , රෝස උකු ඉසින්න. වෙනත් දේ අතර, මෙම නිෂ්පාදන ඔබ ඔබේ වැඩ දිනය සම්පූර්ණ කිරීමට අවශ්ය ශක්තිය ලබා දෙනු ඇත.
Nuance: වියළි බලපෑමක් ඇත, එසේ වියළි සහ පරිණත සම සඳහා නිර්දේශ නැත.
ප්රධාන අංගය: විටමින් කේ
එය ආහාරයෙන් පැමිණෙන අතර මදුරුවාගේ ක්ෂුද්ර ප්රෝටෝනය මගින් අර්ධ වශයෙන් නිෂ්පාදනය කෙරේ. එය නිසි ලෙස වෙනස් කිරීම සහ සමේ රතු පැහැය ඉවත් කරයි.
මෙනුව: නිවිති, බ්රොකොලි, සලාද කොළ, තක්කාලි, සෝයා, හරක් මස් අක්මාව.
Nuance: උෂ්ණත්වය අධික විටමින් K විනාශ කරයි. කෙටිකාලීන ආහාර පිසීමට ආහාර සැපයීම (ආහාර පිසීම හා අඩු තාපය මත ආහාර පිසීම) ලබා දීම සහ ඒවා අලුතින් සූදානම් කළ යුතුය. විටමින් එය මේදය-ද්රාව්යය වන බැවින්, සෝයාබෝයි තෙල් සමග සලාද කොළ සහ තක්කාලි සලාදයක් වේ.
සන්ධ්යාව ප්රධාන අංගයකි: බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල ඔමෙගා-3 සහ ඔමෙගා-6. විටමින් F කාණ්ඩයට අයත් අත්යවශ්ය මේද අම්ල ශරීරයේ පිටතින් පැමිණෙන්නේ පිටතින්ය.
මෙනුව: සීතල මුහුදේ මසුන් , තිරිඟු විෂබීජ තෙල්, බ්ලැක්බොරන්ට් බීජ තෙල්, බරබා අත්යවශ්ය තෙල්.
Nuance: සතියකට අඩුම තරමින් දෙවරක්වත් "මාළු දින" සංවිධානය කරන්න. තෙල් ආහාරයට ගත හැකිය.
රාත්රිය ප්රධාන අංගයකි: ජෛවගෝලෝනෝයිඩ. පැලවල අඩංගු ස්වාභාවික ෆීෙනොලි සංයෝග (පොලිෆෙනෝල්) කාණ්ඩයක්. පාරජම්බුල කිරණ සහ සමහර දෘශ්ය කිරණ අවශෝෂණය කිරීමේ හැකියාව.
පිරිමින්: අපි ක්රීම් සමග ස්පෙකියුලම් දී අපි නිදන කාමරය තුළ පෙනී සිටින විට මිනිසුන් කැමති නැහැ. මිහිරි පැටවා සතුටු වන්නේ කෙසේ ද? සුඛෝපභෝගී රාත්රී භෝජන සංග්රහයක් පිරිනමනවා: රතු වයින් වීදුරු, හරිත තේ කෝප්ප (මාර්ගයෙන්, දවසකට එය නොසලකා හරවන්න එපා), මිදි පොකුරක් (අස්ථි සමග) සහ සැබෑ චොකලට් කෑල්ලක්.
ක්රීම් අඩු?
ප්රතිජීවක ඖෂධීය ආලේපන සමඟ වයසට යාමෙන් සම ආරක්ෂා කරයි. තර්කානුකූල නිගමනය වන්නේ වඩා වැඩි ආරක්ෂකයින්, වඩා හොඳය. නමුත් සම ඇතුළුව ශරීරය ස්වයං-නියාමනය කිරීමේ පද්ධතියකි. එය පිටත සිට ප්රතිඔක්සිකාරක සම්පූර්ණයෙන් සපුරා ඇත්නම්, එය ක්රමයෙන් සම්පූර්ණ ශක්තියෙන් ක්රියා කරන ආකාරය අමතක වන අතර, නිදහස් රැඩිකල්වාදීන් සඳහා සටන් කිරීමට බොහෝ සම්පත් අවශ්ය වේ. එමනිසා, ස්වභාවික පෝෂණ ගුණයෙන් යුත් ආරක්ෂිත ආලේපන එකට එකතු කිරීම ඉතාම වැදගත්ය. එමනිසා සමේ ප්රතිශක්තිකරණයන්ගෙන් සම ආරක්ෂා කර ගැනීමට භාවිතා නොකෙරේ.