වඩාත් රසවත් ළමා කෑම වර්ග

අවුරුද්දේ මෙම කාලය තුළ පමණක් ගස් කුරුල්ලන් ගස් කපා හැරීමට පමණක් නොව, දකුනට කුරුල්ලන් ගෙන එයි, නමුත් මිනිසුන්ට වඩාත් රසවත් පලතුරු ලබා දෙයි. සියලු ගාර්මිට්ස්හි වඩාත් කැමතිම වේලාව - සරත් සෘතුව පැමිණ තිබේ. අපේ නිවෙස්වල ඇති පුදුමජනක සුවඳින්, රසවත් කෑම පිළියෙල කිරීම - මේසයෙන් පිට වීමට අවශ්ය නැත! මෙය ස්වාභාවික වේ, දැන් විටමින් සමඟ සංතෘප්ත කිරීමට කාලය සහ ශීත ඍතුව සඳහා සංචිත කරන්න. ඉතින් අපි අද අපේ ගෙදරට සලකන්නේ කුමක් ද? වඩාත් රසවත් දරුවන්ගේ කෑම නම් ලිපියේ මාතෘකාවයි.

ලස්සන සුප් එකක්

වට්ටෝරුවක් සඳහා ගන්න:

♦ එළවළු සුප් හොටින් මිලි ලීටර් 800 යි

♦ 4 කැරට්

♦ 9 වගුව. Cranberries හැන්දක්

♦ අලන් සැල්දිරි 4 පෙති

♦ 4 අර්තාපල්

♦ 3 මධ්යම බල්බ

♦ 4 වගුව. හැදි බටර්

♦ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්

♦ පැණි පිහාටු 2-3

♦ ලුණු, ගම්මිරිස් - රස

♦ සීනි - රස

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. කැරට්, අර්තාපල්, සැල්දිරි හා ළූණු කූඩු කපා. 2. බටර් දී, ලූනු, පසුව එය අර්තාපල්, කැරට් හා සැල්දිරි එකතු කරන්න, විනාඩි 5 එය තබා. 3. නභිගත කිරීම සඳහා සුප් හොද්ද ගෙන, එය තුළ ඇති braised එළවළු දමා විනාඩි 20 ක් ආහාර පිසීමට, ඔවුන් ඉවත් කරන්න, බ්ලීන්ඩර් කපන්න සහ සුප් හොද්ද තුළ ඔවුන් නැවත තබා ඇත. 4. සුප් යුෂ ඇඹුල් ක්රීම් කොටසක් (4 මේස, හැඳි), ලුණු, කළු ගම්මිරිස්, සීනි එකතු කරන්න. 5. Cranberries ඉසිය සහ සුප් බවට එය වත් කර, ටික වේලාවකට සවි කිරීමට ඉඩ දෙන්න. 6. සුප් පොහොසත් එක් එක් තහඩුව ඇඹුල් ක්රීම් සහ හරිත ළූණු එකතු කිරීම.

පුසික්ට්

ගන්න:

♦ ප්රියතම බෙරි වර්ග 1 ක්

♦ 1set. මංගලයෙන් ගෑරුප්පු

♦ කිරි වීදුරුවක් 1

♦ සීනි 2-3 තේ හැඳි

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. සීනි සමඟ බෙරි ඉසිය යුතු ය. 2. යුෂ උරා ගත් විට, පෙරනයක් හරහා බෙරි පිස දමන්න. 3. දියර සැදීමට කුක්. 4. බ්ලෙන්ඩරයක් සමඟ බ්ලොන්ඩාරය ගිල දමන්න, ක්රමයෙන් එය පිදුරු බෙරි යොදන්න. 5. කෑම පිසීමට සහ සේවය සැපයීම.

එළවළු සලාද

ගන්න:

♦ ඇඹුල් ක්රීම් ග්රෑම් 200 ක්

♦ 4 බිත්තර

♦ 3-4 අර්තාපල්

♦ 3-4 කැරට්

♦ 3 පිපිඤ්ඤා

♦ 1 ගම්මිරිස්

♦ ලුණු - රස

Parsley හා ඩිල් හරිතයන්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. අර්තාපල් උනු සහ දැලකය. 2. තීරු බවට පිපිඤ්ඤා සහ ගම්මිරිස් කපා, කැරට් පීරීම සහ දඩ කෝණයන් මත දැලක. 3. බිත්තර උනු හා සිහින් ව කැඩුණු. 4. සලාද ස්ථර තැන්පත් කරන්න: අර්තාපල්, පිපිඤ්ඤා, කැරට්, ගම්මිරිස්, බිත්තර. සෑම ස්ථරයක්ම ඇඹුල් ක්රීම්, ලුණු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමග ඉසිය යුතු ය. 5. විනාඩි 20 ක් තුළ ශීතකරණය තුළ සලාද දමන්න.

බිත්තර සමග ස්කොෂ්

ගන්න:

♦ 1 zucchini

♦ වගුව 2. හාලා සූරියකාන්ත තෙල්

♦ 4 බිත්තර

♦ ග්රෑම් 200 ක ගාන ලද මස්

♦ ලුණු - රස

Parsley හා ඩිල් හරිතයන්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. කොඩ්බට් පිරිසිදු කරන්න. 2. එළවළු මාළු වල සෑම කොටසක්ම හරියටම, "වීදුරුවක්" සාදා ගැනීම සඳහා පතුල අතහැර තබන්න. 3. තෙල් බඳුනට වත් කර කෝප්ප පිළියෙළ කර, ටිකක් වතුර එකතු කරන්න, ඒවා වසා දැමිය යුතුය. 4. එක් එක් "කෝප්පයක්" එක් බිත්තරයක් බිඳීම සහ සූදානම් කළ, ලුණු සහිත බිම මස්.) පියන යටතේ සෑම දෙයක්ම ගිනි තබන්න.

සොසේජස්

ගන්න:

♦ හරක් මස් ග්රෑම් 100 ක්

♦ ඌරු මස් ග්රෑම් 100 ක්

♦ සුදු පාන් පෙති දෙකක්

♦ වගුව 2. කිරි හැඳි

♦ 1 බිත්තර

♦ ලුණු - රස

සෝස් සඳහා

♦ ක්රැන්බෙරි 1/2 කෝප්පයක්

♦ 1/2 කෝප්ප ඇඹුල් ක්රීම්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. පාන් කබොත්ත කපා කිරි තුළ කිරි පොඟවා ගැනීම. 2. මස් ග්රෑම් දෙවරක් හරහා මස් මාරු කරන්න, සුදු පාන් එකතු කරන්න. 3. කරත්තය තුළ අමු බිත්තර ඇතුල් කරන්න. 4. එහි ප්රතිඵලයක් වශයෙන්, 1.5 සෙ.මී. විෂ්කම්භය හා 6-7 සෙ.මී. දිගකින් කුඩා සොසේජස් රෝල් කරන්න. ඒවා පිහිනුම් කරුවා තබා පිසින තෙක් නිවාඩු ගන්න. 5. Cranberries පෙරනයක් හරහා පිස දමා, ඇඹුල් ක්රීම් මිශ්ර.

"හජ්ජෝග්ස්"

ගන්න:

♦ 2 තැම්බූ ජ්වලිත බිත්තර

පාන් පෙති 4 ක්

♦ චීස් ග්රෑම් 50 ක්

♦ අර්තාපල් පුෂ්ප හැදි 4 ක්

♦ තම්බා අක්මාව කැබලි 2 ක්

♦ ලුණු - රස

Parsley හා ඩිල් හරිතයන්

♦ හරිත ළූණු

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. පහතට වැටෙන ආකාරයේ පාන් කපා - මෙය හජ්ජිග සඳහා පදනම වේ. 2. කෝටු මත චීස් දැම්මා, පිදුරු අර්තාපල් සමග මිශ්ර. 3. මැටි අර්තාපල්, ලුණු තුළ හරිතයන් ඇතුල් කරන්න. 4. බිත්තර දෙකම දෙවරක් කපා ඒවා රොටි කැබලි මත තබන්න. පිදුරු හා අර්තාපල් ඉහළට තියුණු ඉස්කුරුප්පුවක් සමඟ හේග් හැඩය. 5. කුකුළා අක්මාව අතුල්ලා ඉහළින් ඉඟුරු ඉසිය යුතු ය.

කුකීස්

ගන්න:

♦ පිටි වීදුරු 7 යි

♦ බිත්තර 2 ක්

♦ සීනි කෝප්ප 2 ක්

මාකර් 350 ග්රෑම් 350 ක්

♦ සෝඩා තේ හැන්දක 1/2

පිරවුම සඳහා

♦ බෙරි 250 ග්රෑම්

♦ සීනි හැදි 5 ක්

♦ කුරුඳු, වැනිලා

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. ඇනූ සඳහා අමුද්රව්ය මිශ්ර කර එය කඩා වැටෙන තෙක් එය තලා. 2. ආලේපිත ෙබ්කිං පත්රයක් මත පරීක්ෂාව එක් කොටසක් තබා ගන්න. සීනි, වැනිලා සහ කුරුඳු සමඟ බෙරි ඒකාබද්ධ, සීනි විසුරුවා තෙක් ආහාර පිසීමට. ඇනූ මත පිරවුම දමා ඉතිරි කබොල පුරවන්න. 4. පිසින තෙක් කුකීස් ඉවතට ගන්න.

මැජික් කෝබ්ලිබර්

ගන්න:

♦ 1 අඹ පලයි

♦ ක්රැන්බීරි 1 කුසලාන

♦ 3/4 කෝප්ප සීනි

♦ 1 වගුව. පිටි spoonful

♦ කුරුඳු පොල්ලක්

පරීක්ෂණය සඳහා:

පිටි පිටි 3/4 කෝප්ප

♦ 1 වගුව. සීනි spoonful

♦ 1 තේ හැන්දක ෙබ්කිං කුඩු

♦ 3 වගුව. හැදි බටර්

♦ 90 මිලි ග්රෑම් ක්රීම්

♦ කිරි ග්රෑම් 15 ක්

වට්ටෝරුව සකස් කිරීම:

1. ක්රැස්බෙරි, පිටි, සීනි, කුරුඳු සමග මිශ්ර, අඹරන්න. 2. ඇනූ knead. පිටි, සීනි, ෙබ්කිං කුඩු, කීම්, බටර් මිශ්ර කරන්න. 3. පලතුරු පිරවීම අච්චුව වෙත මාරු කරන්න. 4. 1-1.3 සෙ.මී. ඝන ස්ථරයක් බවට ඇනූ රෝල් කරන්න, ඉන්පසු එය සමග කිරි පිරවීම, කිරි සමග ඉහළ. 5. කබාය සාදනු ලබන තෙක් උනුසුම් කරන ලද උඳුනක (175 ° C) සහ රවුම් කේෂ්ත්රයේ ආකෘතිය තබා ගන්න.