- ග්රෑම් 1 කිලෝවක්
- හැම් - 1-2 කෑලි (සම්පූර්ණ අස්ථි, ඔවුන් මත මස් වල ඉතිරි කැඩී නැති)
- කැරට් - 4 කෑලි
- අර්තාපල් - 10 කෑලි (කුඩා)
- සැල්දිරි - 1 කෑල්ලක්
- ලීක්ස් - 1 කෑල්ල
- සුදුළූණු - 3 දත්
- බල්බ් - 2 කෑලි
- බේ කොළ - 2 කෑලි
- කානේෂන් - 2 කෑලි
- නැවුම් ඖෂධ පැළෑටි - 1 කැබැල්ලක් (parsley, sage, Tyranny, oregano, සැල්දිරි කොළ).
හරිතයන් එකට බැඳ තබන්න. අවම වශයෙන් මිනිත්තු 90 ක් හෝ රාත්රි කාලයේදී හොඳක් කරකවන්න. වලාකුළු පිරුණු පසු වහාම ජලය වෙනස් කරන්න. වතුර වහන්න. පීල් සහ කැරට් අලවන්න ... ... සැල්දිරි ... ... සහ අර්තාපල්. පීල් ලූනු සහ සුදුළූණු, එක් ළූනු, කානන් සමග සමග බේ කොළ ඇලුම් (එය කපන්න එපා). ලීක් කපන්න. සුදුළූණු කපාගන්න. සුලූ පෑන්, කුඩා තෙල් ප්රමාණයක දී, ළූනු සහ ලීක්ස් මෘදු මෘදු තෙක්. කැඩුණු එළවළු එකතු කරන්න. කලබල වෙන්න. වතුරට වත් කරන්න. පොඟවා ඇට, වික්රියා සහ ... ... සුප් එකට එකතු කරන්න. ළූනු සහ හැම් එකතු කරන්න (හැම්බ්රිං බෙදීම පෙර අවශ්ය වුවහොත්, ඇටකටු ඇටයක් ඇටකටු කැඩී යයි) නමුත් අස්ථි බිඳ නොයන්න. හරිතයන් එකතු කරන්න. එළවළු පිහිනීම සඳහා වැඩි වැඩියෙන් ජලය එකතු කරන්න. සුප් උෂ්ණත්වය වැඩි කිරීමට පෙර සාමාන්ය ගින්න සකස් කරන්න. මතුපිටට පෙනෙන පරිදි පෙන ඉවත් කරන්න. සියලු පෙන ඉවත් කරන විට, නභිගත කර, පැය දෙකක දුර්වල ගින්නක් සහ උෂ්ණත්වයක් ඇතිවෙන්න. සුප් සිට ලූනු සහ පැළෑටි ඉවත් කරන්න. එතකොට, ටිබියියා ... ... සහ කලවා. මික්සර් (හෝ අතින් බ්ලෙන්ඩර්) සමඟ සුප් එළවළු මිශ්ර කරන්න. දැන් ලුණු සහ ගම්මිරිස් සමග කන්නය. ටිකක් ඖෂධ පැළෑටි එකතු කරන්න. තහඩු මත වත්, හැම් පෙති එකතු හා මේසය සඳහා සේවය.
මෙහෙවර: 4-6